ڪيفير جو فائدا

by ڪيٿ وونگ، اين ڊي؛ Richard N. Fogoros، ايم. پاران جائزو ورتو ويو

توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي

ڪفير ھڪڙو خمير ٿيل کير جي پيداوار آھي جنھن کي اروا جي اناج (زندجي لپيڪ ايڪس بيڪٽيريا ۽ ٿورڙو جو ھڪڙو ميلاپ) استعمال ڪيو ويو آھي. امڪان هڪ پروٽوڪيڪٽو بيڪرياريا ۽ خمير ۾، ڪيترائي ماڻهو صحت جي مقصدن لاء ڪاريگر لاء متبادل آهن (جيڪو عام طور تي پروجيڪو ثقافتن جي ڪجهه قسمن جو استعمال ڪيو ويندو آهي).

ڪفير ڌماڪي کان ٿلهي تسلسل آهي ۽ عام طور تي وڪرو جي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آهي.

وڏيون پروسيڪيڪو سرگرمي جي ڪري گهڻو ڪجهه ڊگهي شين جو تکي ۽ فيض آهن.

استعمال ڪيل

عام طور تي توهان جي پيٽين ۾ توهان جي گونگا واري حصي جي حصي ۾ مليا ويا آهن، "سٺو" ۽ "خراب" باڪرياريا ۽ مائڪروجنزم جا 400 کان وڌيڪ قسمن جي هڪ پيچيده مرکب. پروپيگنڊن جو دعوي آهي ته اهي مصوبت کي وڌائڻ ۽ هضمي صحت ۾ بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

اضافي طور تي، ڪيف عام صحت جي حالتن لاء هڪ علاج جي طور تي طويل ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ شامل آهن:

فائدا

جيتوڻيڪ ڪو مطالعو پيش ڪيو ويو آهي ته پروائيڪس باڪس شايد ڪجهه صحت فائدا پيش ڪن ٿيون، ڪفير جي مخصوص صحت اثرات تي تحقيق بلڪل محدود آهي. بهرحال، ڪجهه ابتدائي ثبوت موجود آهي ته ڪوفير استحڪام کي وڌائڻ ۾ مدد، سوزش کي گهٽائڻ ۽ بیکٹريريل انفيڪشن سان وڙهندا.

ليڪڪوز غير جانبدار

ڪيفير جي مدد ڪري سگھن ٿا ته ڪجهه ماڻهو ليڪٽڪوز غير عدم اطمينان تي قابو ڪن ٿيون، 2003 ۾ آمريڪي ڊائريٽيوٽ ايسوسيئيشن جرنل ۾ شايع ٿيل ننڍڙو مطالعو پيش ڪن ٿا.

مطالعي لاء، 15 صحتمند بالغن کي ليڪٽڪوٽ جي بيماري سان ڍڪيل سيريز هئا جن ۾ کير ۽ ڪوفير يا ٻير شامل آهي. نتيجو ظاهر ڪيو ته ڪفير کي ليکيزز جي هضم ۽ رواداري کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪئي. ان کان سواء، ٻنهي جوفير ۽ ڪاريگر ٻنهي ڌرين جي پيٽ ۾ سور ۽ پيٽ کي گهٽائڻ لاء ظاهر ٿيو.

بون جي کثافت

ڪفير کي پنهنجي هڏن جي معدني ڪثرت کي بهتر ڪرڻ جي قدرتي ذريعن جو اعلان ڪيو آهي، پولوس ۾ شايع ٿيل هڪ 2015 پائلٽ مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي. هڪ ڇهه مهيني مطالعى کيفير جي اثرات جي مقابلي ۾ ڪيفڪير بيکارروبٽٽ کي صرف سيسڪيم بيرواربنٽ تائين اڪيلوپروزيس سان هلائي ٿو، تحقيق ڪندڙ اهو معلوم ٿيو ته ڪفير علاج وڌائي هپ هڏن جي معدني کثافت سان لاڳاپيل هو.

اينٽي بائيوٽيڪس ايسوسيئيشن درٻار

جيتوڻيڪ ايئر بايوٽيڪٽوز جي استعمال سان لاڳاپيل ڪجهه ضمني اثرات جي لاء ڪفايت عام طور تي سفارش ڪئي وئي آهي، 2009 آر آرائيوز پي ايڊيوٽس ۽ ايڊورس سينٽ آف ميڊيڪل آفيسر مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ڪوفير اينٽيبيٽڪ سان لاڳاپيل نساء کي منهن ڏيڻ ۾ ناڪام ٿي سگهي ٿي. 125 ٻارڙن تي اينٽي بايوٽيڪٽ کڻڻ تي تجربن ۾، تحقيق ڪندڙ اهو معلوم ڪيو ته ڪوفير انٽيبيوٽيڪٽ منسلڪ نساء کي روڪڻ واري جاء کان وڌيڪ موثر نه هئي.

هاء کوليسٽرول

گھڻن پروگرامن جو مشاهدو ڪيو ويو آهي ته هوفائر پنهنجي دل کولسٽولل کي جانچ ۾ رکڻ سان دل جي صحت کي بچائي سگهي ٿو. بي ايم سي تي لاڳو ڪندڙ ۽ متبادل دوائون ۾ شايع ٿيل هڪ ننڍڙو مطالعو به مليو، جڏهن ته، انهي ماني جو واهپو گھٽ پلازما لپائي سطح نه هو. مطالعي لاء، مرد شرڪت ڪندڙن کي فوري يا غير خمير ٿيل کير جي پيداوار جو فائدو (ساڳئي چت، کولسترال ۽ ڪيليلي مواد سان).

نه پيئڻ جي گهٽ ڪلائيٽر ڪل کولستر، هيل ڊي ايل کولسترول، ايل ڊي ايل کولسترال، يا ٽنڊوائيزرڊ جي سطح.

ممڪن سائڊ اثرات

جيتوڻيڪ ڪوفير پيئڻ عام طور تي محفوظ سمجهيو ويندو آهي جڏهن ماڊل ۾ استعمال ڪئي ويندي، اهو شايد ڪجهه طرفي اثرات (جهڙوڪ قبضي ، گيس ۽ گھمي پيچيدگي) سبب هجي.

آمريڪي ڪاليج جي غذائيت جي جرنل ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعو مطابق، کيفير هڪ گهٽ-معتدل-جي ڊي (گليميمي انڊيڪس) خوراڪ آهي، جڏهن ته، انسولينڪيڪڪ انڊيڪس تي تمام وڏو آهي (انسولين جي وڏي کان وڌيڪ سبب هوندي) ويچاري جو اشارو مختلف سفيد مانيء کان مختلف ناهي.

جيئن ته ٻين خمير شين جي شين سان، اتي ذليل ٿيندڙ شراب جو هڪ ننڍڙو مقدار ڪوفير ۾ آهي.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ڪوفير صحت جي حالت خود علاج ڪرڻ لاء / يا معياري خيال کان بچڻ لاء استعمال نه ڪيو وڃي.

ان کي ڳولڻ لاء ڪٿي

مڪمل طور تي فطري فوڊ اسٽوريج ۾ موجود آهن، ڪيفير هاڻي ڪيترائي گھرو دڪان ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي.

ٽپٽي

جڏهن پيفير پيئڻ توهان جي پروجيڪيڪل انسائيڪٽ کي وڌائڻ ۽ کیلسيم، پروٽين، ۽ ٻين معدنيات ۽ وامامين مهيا ڪري سگهون ٿا، اسان ان کي مضبوط طور تي نه ٿي سگهون ٿا ته ڇا اهو ڪنهن به صحت جي حالت جي لحاظ کان ماڻهن ۾ وڏي، بااختيار سنڀاليل مطالعي جي سبب قسم جو تحقيق توهان کي علاج ۾ مڪمل اسٽاڪ رکڻ چاهيو ٿا).

اهو چيو ته، عام طور تي تندرست کائيندا آهيو، توهان کي چيف جي چمڪندڙ، مٺائي مزو مزو ڏئي سگھي ٿو. ليبلز جي جانچ ڪرڻ لاء بس ۽ هڪ پراڊڪٽ چونڊيو جنهن جي گهٽ ۾ وڌ شامل ٿيل کنڊ کي يقيني بڻايو وڃي.

_ذريعن:

> حيرتبر ايس آر، ڪلسيسي ايس ايم. ڪفير کي ليکيز جي هضم ۾ اضافو ۽ لاقانونيت جي مالن سان بالغن ۾ رواداري بهتر ٿي. ج ايم ڊي آئوٽ. 2003 مئي؛ 103 (5): 582-7.

> مينين ڊيز ڊي ڊي، فوٽر ج، ڊي ام امو ايف. بي بي ترتيب واري ڪلينڪ پيٽر انٽيبيوٽو لاڳاپيل لاڳاپيل نساء تي ڪيفير جي اثر هيٺ ڏجي ٿي: ڪفير (ايمڪيڪ) مطالعو جو اثر انداز ڪرڻ. آرڪ پيڊر عادل ميڊ. 2009 وڳي؛ 163 (8): 750-4.

> سٿ-ايج ايم پي، فارنورتور اي آر، ساروڊ ٽي، چاٽ ڊي، مافيو اي، جونز پي جي. ڪفير جي واپرائيندڙ پلازما لپائيڊ جي سطح کي تبديل نٿو ڪري سگهي ٿي يا هائپر ايلپلڊيمڪ مردن ۾ کير جي مائٽ سان کولسترول جزوي تجزيه جي شرح: بي جوڙجڪ ڪنٽرول جي آزمائش. بي ايم سي پروسيسنگ متبادل ميڊيا. 2002؛ 2: 1.

> ايم ڪيو ايم، چن هيل، تنگ YT، کاو سي سي، هوڇ سي ايم، چن ايم. اوستيوپروٽڪ مريضن جي رميڊائٽ ڪلينڪ آزمائشي ۾ هون معدني ڪثرت ۽ هون ميٽابزمزم تي ڪفير فريٽيڊ ٿيل کير جي خساره جي مختصر اصطلاحات. پويو اڪيلو 2015 10 ڊسمبر 10؛ 10 (12): e0144231.

مسترد: هن سائيٽ تي موجود معلومات صرف لائسنس جي معالج لاء مشوري، تشخيص يا علاج لاء متبادل ناهي. ان جو مطلب اهو آهي ته سڀني ممڪن احتياط، منشيات جي معاملن، حالتن يا خراب اثرات کي ڍڪڻ لاء. توهان ڪي صحت جي مسئلي لاء فوري طور تي طبي خيال ڳولڻ ۽ متبادل دوا استعمال ڪرڻ يا پنهنجي ريمنٽ ۾ تبديلي ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽرن سان مشورو وٺڻ گهرجي.