جڏهن ته مينچ (لوڌي) سوڊيم جي وچ ۾ ۽ مٿاهون بلڊ پريشر اڃا به طبي ڪميونٽي ۾ بحث ڪيو ويو آهي، مطالع ڪيو آهي ته ماڻهو جڏهن پنهنجن لوڻ جي ذخيري کي گهٽائيندا آهن، انهن جي رت جو دٻاء گهٽجي ويندو آهي.
ڪجهه ماڻهو نموني جي منفي اثرات جي مزاحمت ڪن ٿا، جڏهن ته ٻين - خاص طور تي افريقي آمريڪن ۽ بزرگ - هيڪاندي هجڻ لڳي. ڇو ته اسان انفرادي حساسيت جي پيشڪش نه ڪري سگهون ٿا، لوڻ جي نموني کي محدود ڪرڻ سان بلڊ پريشر کي روڪڻ ۾ هڪ وڏو قدم آهي.
فوڊ ليبل پڙهو
آمريڪا ۾ هر خوراڪ جي پيداوار لاء هڪ ليبل کڻڻ ضروري آهي جيڪا سڀني کاڌي جي اجزاء ۽ تغذيه جي معلومات لسٽ ڪري ٿي. غذائيت جي معلومات ۾ شامل ڪيل هڪ سيڪشن آهي جيڪا توهان کي ٻڌائي ٿو ته ڪيتري مليل گرام سوڊيم (لوڻ) جي کاڌي جي شين تي مشتمل آهي. جيڪڏهن توهان انهن ليبل پڙهڻ جي عادت ۾ نه آهيو، توهان کي عام عام کاڌي جي نموني مواد تي ڏاڍي حيرت ٿي سگھي ٿي. مثال طور بند ٿيل سمپس، مثال طور، اڪثر ڪري توهان جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ لوڻ گهرجن. (سوڊيم لاء سفارش ٿيل روزانه جيون تقريبن 2،400 مليگرام آهي).
تازو فوڊيون خريد ڪريو
سڀني عملن ۾ کاڌو خوراڪ ۾ ڪيترائي لوڻ شامل آهن. ڪجھھ تيار ڪرڻ جي عمل جو ھڪڙو ضروري حصو آھي ۽ خوراڪ تازي رکڻ ۾ مدد، گهڻائي لازمي آھي. تيار ڪيل کاڌا اڪثر ڪري انهن کي ذائق جي تباهيء جي معاوضي ڏيڻ جي هدايت ڪئي وئي آهي جڏهن کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ ۽ خريداري ڪرڻ جي تابع هوندي آهي. تازو ميوو ۽ ڀريل مساواتن تي تازي ميوا ۽ ڀاڄين جو انتخاب 15 سيڪڙو کان وڌيڪ روزمره لوڻ جو ذخيرو گهٽائي سگھي ٿو. جيتوڻيڪ اهو هڪ سينگار آهي ته تازو پيزا ۽ ڀاڄين کان اڳ پيڪيج ٿيل هم منصب کان وڌيڪ قيمتي آهي، ڪيترن ئي قومي تحقيقات ڏيکاريو آهي ته اهو درست ناهي. جڏهن غير معمولي يا غير مڪاني شيون اڪثر قيمتي هوندا آهن، مقامي طور تي دستياب ٿي وينديون آهن، موسم ۾ پيداوار تمام گهڻو سستا آهي.
رکھو سالٽ شکرڪار
گهريلو لوڻ شاکر روزانو لوڻ جي ذخيري لاء هڪ اهم مددگار آهي. گھڻن گھرن ۾، لوڻ جو طريقو شامل ڪيو ويو آهي، پائڻ دوران وڌيڪ لوڻ شامل ڪيو ويندو آهي، ۽ اڃا تائين وڌيڪ لوڻ شامل ٿيندو جڏهن کاڌي ميز تائين پهچي ٿو. جيتوڻيڪ عام طور تي نموني جي نموني رقم کي شامل ڪرڻ سان گڏ غلطي نه هوندي آهي، لوڻ بعد لوڻ شامل ڪرڻ جي امتحان جي مخالفت ڪن ٿا. ان جي بدران، توهان جي لوڻ واري شيڪرن کي ننڍي بوتلن جي لوڻ کان سواء جڙي بوٽ ۽ مصالحن سان تبديل ڪري. گهڻيون ئي سهڻيون ڪمپنيون هاڻي ننڍيون بوتلون نوڪري جوب ۽ ٺهيل ٺهيل ٺهيل نموني جي طور تي ٺهيل آهن. وڏي گرويري دڪانن ۾ اڪثر ڪري پنھنجي گھر جا برانچ يا عام نسخن سان گڏ آھن. لوڻ جو پاؤر، سائي، عيوض، ڊيل، ۽ پورڪ سڀ ذائقي ۽ صحتمند نموني جي عيوض آهن.
تڪڙو فوڊس تي واپس کٽيو
اسان جي هيڪانديڪ، وقت تي دٻاء ڪلچر آتمل کان آلو تائين هر هڪ "فوري" فارم ۾ موجود آهي. عام طور تي، اهي تڪڙو کاڌا انهن جي غير فوري معاون کان گهڻو وڌيڪ لوڻ شامل آهن. مثال طور، هڪڙو جلدي جلدي جوڪ هڪڙو، مثال طور، اڻ تڪڙو قسم کان تقريبن 30 سيڪڙو وڌيڪ لوڻ شامل آهي. جڏهن ته وقت بچائي شايد کشش لڳي، تيار ڪرڻ جي هدايتن کي پڙهڻ سان اڪثر وقت ظاهر ٿيندو ته بچايو ويو وقت اصل ۾ تمام ننڍڙو آهي. اسان جي جسماني مثال کي استعمال ڪندي، هدايتن کي فوري طور تي تيار ڪرڻ لاء چيو وڃي ٿو ته پنجن منٽن کان اڳ ۾ 5 منٽن تائين، جڏهن ته تيار ٿيڻ لاء غير فوري نسخ کان 7 کان اٺ منٽ ٿيندي. ذائق ڪيل چانور، پادا، ۽ اناج جاندار اڪثر درجي جا بدترين مجرم آهن.
هيٺين لوٽي سهولت سهولت فوڊ چونڊيو
جڏهن ته گهڻن خاندانن لاء تيار يا نيم تيار ڪيل "سهولت" کي مڪمل طور تي ڏکيو ٿي سگهي ٿو، ان خوراڪ جي ٺاهيندڙ اڪثر ڪري انهن جي شين جي لوڻ جي نموني پيش ڪن ٿا، ۽ پيڪنگنگ واضح طور تي هن فرق کي ظاهر ڪرڻ لاء واضح ڪيو ويو آهي. ڪرڪيٽ، سنوار وارا بار، اناج، ۽ آلو چپس وارا سڀ ڪجهه گهٽ لوڻ جي اختيارن سان دستياب آهن، عام طور تي ساڳئي قيمت لاء. پنهنجي لوڻ ۾ سڀ کان وڏو ڪاريگر ٺاهڻ لاء خوراڪ جي هن درجي مان نڪرڻ، ٻوڏ سوڊ جي گهٽ لوڻ واري نسخن، سلاد لباس، ۽ ماني جيان ۽ برٿ وانگر "اڳڪٿي خواهش" جي خريداري ڪندا آهن. منجهيل ڊاڪٽرن، پيڪيج ٿيل "هڪ خاني ۾ لنچ" جيڪي ٻارن لاء ٻارن جي مارڪيٽ ۾ آهن، ۽ مائڪروويوبل نمونو لوڻ ۾ تمام تمام گهڻا آهن ۽ انهن جي متبادل لاء سٺو اميدوار آهن.
کائڻ کان اڳ ڪنوڊ يا منجهيل خوراڪ کاڌو
تمام ڪينسر يا منجهيل خوراڪ جي تازي متبادل ناهي. مثال طور، تونا، هڪ تمام مشهور خوراڪ آهي ۽ اصل ۾ گهٽ-چربی پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو آهي. ساڳئي طرح، شاپيندڙ هڪ بجلي تي شايد سياري جي وچ ۾ تازو سبزين يا اسپرگوس کي برداشت ڪرڻ جي قابل نه هوندا، جڏهن قيمتون قيمت تي آهي. اهڙن حالتن ۾، توهان اڃا تائين کائڻ يا کاڌڻ کان اڳ رڻڻ سان ان خوراڪ جي نموني اثر کي گهٽائي سگهو ٿا. ڪمانڊ ٽوونا سڄي صحيح ٿي سگهي ٿو. اهو صرف کليل آهي، ڀريل مائع ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ صاف، صاف پاڻي سان ٻه ٽي دفعا ڦوڪيندا آهن. منجهيل ڀاڄين کي ٻاڦائڻ يا ٽڪڻ کان اڳ گولڊن جي استعمال سان سوچي سگھجي ٿو. اهو سادي قدم 25 کان 40 سيڪڙو تائين لوڻ جي رقم گھٽائي سگهي ٿو.