پسٽو گريٽ وارا دل سان لاڳاپيل آهي
ڇا پسٽچ مٽي مان توهان جو مزو آهيو؟ اهي شايد هڪ صحتمند غذا جو حصو بڻجي سگهن ٿا ۽ انهن کي پئسنٽرول ۽ ميٽابولڪ سنڊوم تي اثرائتي اثر پئجي ويندا آهن.
پستا جي ٻاري وارا پستا جي وڻ جا ميوا آهن ( پستا ويرا ) ۽ جوز جي ويجهو ويجهي. هي وڻ مقامي طور تي وچ اوڀر، خاص طور تي ترڪي ۽ ايران آهي. جيتوڻيڪ شيلون قدرتي طور تي هلڪو ڪارو رنگا رنگ آهن، پروسيسر ڪڏهن ڪڏهن ٻاهرين ڳاڙهو ڳاڙهي يا ڳاڙهي رنگ کي.
غذائيت جي خبرن تي پسٽچ مٽي تي
پسٽو گريٽ هڪ غير جانبدار ناڪ آهي
- ٺيامين (وٽيامين B1) توهان جي جسم جي تبديلي ڪاربوهائيڊريٽ توانائي ۾ توانائي ۾ مدد ڪري ٿي
- پوسٽوسيم هڪ معدني آهي جيڪو رت جي دٻاء تي سوڊيم جي خراب اثر کي ڇڪائي ٿو
- phytosterol and cholesterol ۾ ھڪڙي ھڪڙي جوڙجڪ ۽ سرگرميون آھن پنھنجي آڙ ۾ گھٽ کولسٽٽرول جذب ڪرڻ لاء
- مگنيشيم هڪ معدني آهي، ۽ گهٽتائي ايل ايل ايل جي اعلي سطح سان ڳنڍيل آهي
- ويتامين B6 پنهنجي دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي
- ڪلوريون: 158 فيونز (49 ڪائنات)
اضافي طور تي، پستا فائبر تي مشتمل آهي ۽ پلاٽيونٽسائٽيٽيوٽ ۽ ميون سونڪوريل ڀاٽ جي وڏي مقدار، جيڪي کوليسٽر جي سطح کي بهتر ڪرڻ ۽ دل جي صحت کي وڌائڻ سان ڳنڍيل آهن.
هاء کوليسٽرول تي پسٽچيو جي اثر
پيسٽشيٽ مسٽن تي پيسٽشيٽ مٽي جي اثرات جي چڪاس جي سڀ کان وڌيڪ مطالعاتي ماڻهن سان گڏ پنهنجي اعلي ۽ کوليسٽرول جي سطح کان سواء ان جي روزانه ڪيوريور جي تقريبا 15 देखि 20 سيڪڙوसम्म पिस्ता खाएको.
سڀ کان وڌيڪ مطالع ظاهر ٿئي ٿي ته هر روز فيش جي مسٽن جي 3 آون، پچاس مٺائي، هڪ مهيني لاء اعلي-ڪنهڊي لپپوپوتين ( HDL ) يا "سٺو" کولسٽٽرول بلند ڪري ٿي، جيڪو 15 سيڪڙو تائين وڌائي ٿو.
گھٽ کثافت لپپوتوٽينس ( ايل ڊ ايل ) ۽ ٽريڪلوڊسائڊس ان مطالعي ۾ ٿورڙو گهٽ نظر اچن ٿا، پر خاص طور تي نه.
محقق مستقبل جي پڙهائي کي پنهنجن نتيجن جي تصديق ڪرڻ جي سفارش ڪن ٿا پر انهي محسوس ڪيو ته ڊيٽا پستي جي گريبان کي پيش ڪري ٿي توهان جي "سٺي" کوليسٽرول کي وڌائي سگهو ٿا.
پستا مدد مريضن سان ميٽابوليڪ سنڊوموم سان
هڪ اعلي ٽرئفڪليٽ جي سطح ۽ هاء ايڇ ڊي ايل کوليسٽر سطح جا ٽي ميابابوليڪ خطري جا ٻه مسئلا آهن جيڪي توهان جي صحت جي نگراني جي عملي جي لاء گهربل هڪ ميابابوليڪ سنڊوم تشخيص ڏيڻ لاء آهن. وڌيڪ خطرائڪ عوامل توهان وٽ آهن، اسٽرو، ذیابيطس ۽ دل جي بيماري لاء توهان جو خطرو آهي.
ٻين خطرن جا عنصر شامل آهن:
- هڪ وڏي "سيٽ جي شڪل" واري گهٽتائي توهان جي پيٽ جي علائقي ۾ وڌيڪ چٽو ظاهر ڪري ٿي
- رت جو دٻاء، يا جيڪڏهن توهان هن حالت کي علاج ڪرڻ لاء دوا وٺي رهيا آهيو
- تيز روزو رکڻ وارو رتبو کنڊ، يا جيڪڏهن توهان دوا وٺي رهيا آهيو ته هن حالت کي علاج ڪرڻ لاء
جرنل غذائيت ۾ شايع ٿيندڙ ميٽابولڪ سنڊوميم سان 60 ماڻهن جي 24 هفتن واري مطالعي ۾، سڀني شرڪت ڪندڙن جي تحقيق ڪندڙن کي هڪ معياري غذا ۽ مشق پروٽوڪول پيش ڪيو آهي.
پسٽچيو-کائڻ واري گروپ ڪيترن ئي پيٽرولر ۾ ڪنٽرول جي لحاظ کان هڪ مستحکم طور تي بهتر سڌارو ڏيکاري ٿي، جنهن ۾ شامل آهن:
- ڪلوليٽرول
- ايل ايل ايل کولسترال
- گھٽت جي حد
- روزو رکڻ واري گلوکوز
هاء ڪليسيا
اسسٽنٽ، ٻين جا گلاس پڻ آهن، انهن جي گهرو موٽن واري مواد جي ڪري ڪيتريون ئي ڪيوريون شامل هوندا. جيڪڏهن توهان پنهنجي روزمره جي داخلي ۾ 374 ڳڻپريون شامل ڪيا ويا آهيو. انهي جي حيثيت ۾ هڪ چوتو پائونڊ هيمبرگر آهي. جيتوڻيڪ اهو شايد وڏي هلوري نموني وانگر ٿي سگهي ٿو، اڀياس ۾ روزانو بنيادن تي پستا ميون کي کائڻ ۾ ڪو خاص وزن ڪونه ڏسڻ ۾ آيو.
هيٺين لائن
پستا توهان جي غذا کي شامل ڪرڻ لاء صحتمند سڻڪ آهن. اهي شايد توهان جي سٺي کولاسترال جي سطح کي وڌائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهن، پر وڌيڪ مطالعو جي ضرورت آهي.
> ذريعا
- > ڊيري ايم. پست اسٽوٽ: ٺهيل ۽ امڪاني صحت جي فائدي. تغذيو جا جائزو . 2012؛ 70 (4): 234-240. Doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- ايشيا انڊينس ۾ ميٽابولڪ سنڊوم سان گڏ مرڪزي ميڊيڪل، مچائي ۽ آڪسائيڊٽر پيٽرولز: اي 24-ايڪ، بي ترتيب ٿيندڙ ڪنٽرول آزمائشي. غذائيت . 2014؛ 30 (2): 192-197. Doi: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- قومي دل، ڦڦڙن ۽ بلڊ انسٽيٽيوٽ: ميٽابولڪ سنڊوم ڇا آهي؟ (2015)