ڏسو ته ڪيتريون ئي مشهور کاڌو کولولسٽول کي گهٽ ڪري سگهن ٿا

معلوم ڪريو ته ڪيئن معياري دل جي صحت لاء مقابلو ڪريو

جيڪڏهن توهان ڪي کوليسٽر قدرتي طور تي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو، ته شايد توهان کي ڪجهه مشهور ڊائٽ تي غور ڪرڻ چاهيندا. مشهور غذا منصوبو پائونڊ شيڊنگ جي جوڙجڪ تي توجہ مرکوز ڪن ٿا. پر عام دلچسپي ۾ واشنگٽن جي بنياد تي سينٽرل جي سائنسدان، بيني ليبمن جي چوڻ تي اهي غذا ڪل کولسٽٽرول ۽ "خراب" کوليسٽرل (ايل ڊ ايل) تي اثر انداز ڪري سگھن ٿا.

جڏهن ٻڌايو ويو ته مختلف قسم جي منصوبي جي کولسٽولر گهٽ کي امڪاني صلاحيت هوندي، ليبمين چيو آهي ته جتنا انهن کي احتياط سان ڀريو وڃي، بحري بحراني ، ڏکڻ سمنڊ ۽ TLC درس شايد بهترين ڪم ڪري سگهون. هوء چوي ٿو ته ڏکڻ سمنڊ جي غذا کي "تمام گهڻي احساس" ڪري سگھي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو نسبتا آسان آهي. (ڪنهن به غذا سان هڪ وڏو مسئلو ان سان گڏ رکڻ جي قابل هوندو آهي.)

هتي ڪيترن ئي مشهور منصوبن جو تڪڙو جائزو ورتو آهي ۽ انهن جي امڪان تي کولسٽٽرول جي سطح تي ممڪن آهي.

1 -

غذا: تمام گھٽ ٿڌي (آرنيش ۽ پروٽينڪ سميت)

اھو ڇا ٿيو آھي: تمام گھٽ گھٽ فاسٽ غذا منصوبا آھن جنھن ۾ تمام وڏي وھن ۽ سوڊيم ۽ تمام گھٽ اناج ڪاربوهائيڊريٽ، ميون، ڀاڄيون ۽ ڍنگن ۾ تمام گھڻو آھن.

آرٽش غذا ميوو، اناج ۽ ڀاڄيون لامحدود مقدار جي اجازت ڏئي ٿو ۽ غيرفٽ ڊيريل شين جي وچولي مقدار ۾. هن قسم جا سڀئي قسم، تيل، گونگا ۽ کنڊ ممنوع آهن.

پريتينڪ غذا جي منصوبي ۾ تمام گهڻيون پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ (آڱريون، ڳاڙهو چانور)، نشريات ڀاڄين (آلو، يارس) ۽ محدود ڪڻڪ اناج (پاستا، اڇو ماني). اهو منصوبو خام ۽ پکايا سبز ڀاڄيون ۽ کیلسيم اميرن جي خوراڪ تي پڻ زور ڏنو آهي (اڻفير کير يا دورت) پر روزانه گوشت يا مڇيء جي هڪ کان وڌيڪ خدمت ڪرڻ جي اجازت ناهي.

Nutritionist جو وٺڻ: اهي ريجنس سٿري ٿيل چربی ۾ گهٽ آهن، جيڪا کوليسٽرول جي سطح لاء سٺو آهي. پر انهن جي گهٽ پروٽين جي مواد مشڪل آهي ڇو ته ڊاءٽر کي وڌيڪ ڪاربوائيڊريٽ کي معاوضو ڏيڻ لاء استعمال ڪرڻ گهرجي. اهو ٽائيڪل ٽائڊسائڊسز ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو، کوليسٽرول جو هڪ قسم جيڪو خون ۾ پروٽينين تي بيٺل آهي LDL ٺاهجي.

ليبمن جو چوڻ آهي ته "ڪارز ۽ ٽريگليزرسز سان ڪو مسئلو ٿيڻ لڳي." ليبمن چيو ته "ڪو به آسان وضاحت نه آهي. جيتوڻيڪ آمريڪن هائوس ايسوسيئيشن [ماڻهن] انهن ماڻهن کان زور ڏنو آهي ته انهن لاء سبب آهي. "

2 -

غذا: ڀاڄي

اهو ڪهڙو آهي ته: ڀاڄاڻيت هن جي اختلافن جي سبب مونجهاري پيدا ڪري سگهي ٿي. هڪ ريگستان يا مجموعي سبزيج صرف پوکيو ٿيل ٻوٽا کاڌي مان کائيندو آهي، جهڙوڪ ڀاڄيون، اناج يا ڪنگيون (ميون مانيون ۽ ميون). هڪ ليڪوٽو-سبزيجين پني ۽ ٻيا ڊاهي کائي ٿو، ۽ هڪ وڪرو سبزيج کي گڏ ڪرڻ لاء هگيون شامل ڪندو آهي. هڪ نيمي ڀاڄيون لال گوشت نه کائيندا آهن پر ٻوٽن جي کاڌي، ڊيٽي جي شين ۽ هگاس سان گڏ مڇي ۽ ڪڪڙ کي استعمال ڪندو آهي.

غذائيت پسند جو چوڻ آهي : "مان اهو نه سمجهان ٿو ته آئون ڪوليٽرول کي ڪيئن اثر انداز ڪري سگهين ٿو،" ليبمن چيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ان تي منحصر آهي جيڪو ڪنهن جي غذا ۾ آهي. جيڪڏهن اهو هڻيون، پنير ۽ کير سان ڀريل آهي، اهو کولسٽولول کي گهٽ نه ڪندو .

"جيڪڏهن اهي هنن خوراڪ جي گهٽ فاسدي نسخ چونڊيندا آهن، اهي ايل ڊي ل جي سطحن ۾ ڊاٽ جو تجربو ڪندو، پر [ان کي] پنهنجي ٽريڪائيزرسائيز بلند ڪري سگهندا آهن. "گهڻا سبزيات هڪ صحتمند غذا ميون، ڀاڄيون، سڄو اناج ۽ مٽي سان گڏ کائيندا آهن، پر ڪوئي به ضمانت نه آهي."

3 -

غذا: ميٽرينائيائيڊين

اهو ڪهڙو آهي: بحري بحراني جي ملڪن جي روايتي غذا جي نالي تي، هن منصوبي ۾ ڪيترائي ميوا ۽ ڀاڄيون ۽ صحتمند غير محفوظ ٿيل ڀاڙو شامل آهن، جهڙوڪ زيتون جو تيل. هي غذائي مغز جا ننڍا حصا پڻ ۽ مڇي جي مڇي جي باقاعده خدمت ڪن ٿا جهڙوڪ ٽنا، سامون ۽ ميڪريل. ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو چانورن جي ٻين ذريعن جهڙوڪ مکڻ کان بچايو وڃي ٿو.

غذائيت پسند جو چوڻ آهي: "هي کولسسٽول لاء سٺو آهي،" ليبمن چيو آهي، "جيستائين ماڻهن اهو نه سوچندا آهن ته اهي پنهنجي پسنديده اطالوي ريسٽورنٽ ۾ جيڪي کائي رهيا آهن، اهو क्लासिक भूमध्यاني غذا آهي." فاطمي مڇي، زيتون جو تيل ۽ ڪينولا تيل سڀ اماڊا 3 فائيٽ ايڊ ۾ موجود آهن، جيڪي "برا کوليسٽرول" ۾ گهٽ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا، پر ليبمن کان به وڌيڪ صحتمند ٿڃڻ جي خلاف ويڙهاڪ ڪن ٿا ڇو ته ٿلهي ڪيئلي ۾ ٿڃ آهي.

4 -

غذا: ڪارب ڪٽيٽنگ (ڪارب بسٽ، آسٽڪڪن، ڏکڻ سمنڊ ۽ زون سميت)

ڇا اهو ان تي داخل ٿئي ٿو: گهٽ ڪارب ڊيٽ متضاد آهن ڇو ته اهي ڳاڙهي ميٽين سميت تمام پروٽين، جي مرڪز تي آهن، جيڪي سٿري ٿيل چربی ۾ آهن ۽ کوليسٽرول جي سطح بلند ڪري سگهن ٿا.

پهرين دو ريمينس (ڪارب بسر ۽ ائڪڪن) ڪاربوهائيڊريٽ ڪنهن به صورت ۾، عام (پروسيس ماني، اڇو چانور، ڪيڪ، ڪوڪيز) يا پيچيده (اناج، ڪجهه ميوا ۽ سبزيز) ڪاربن کان بچڻ. ڏکڻ سمنڊ ۽ زون جي بيٽ پروٽين تي زور ڏئي ٿو پر ننڍڙي پيچيده ڪاربن کي برداشت ڪري ٿو.

ليڊمنسٽ چيو آهي ته "جيستائين توهان وزن وڃائي وڃون ٿا ، سٿري ٿيل چربی ۾ اڃا به هڪ غذا شايد توهان کي کوليسٽرول نه کڻندي." ليبمن چيو آهي. "پر اهو غذا جيڪو محسوس ڪري ٿو اهو سڀ کان وڌيڪ ڏکڻ ڏکڻ سمنڊ آهي، جنهن کي فائدو ڏيڻ واري گهٽ ڪاربل کوليسٽرول کي بغير وڌائڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. بيماري ٿيل موٽو ۽ پروٽين سان ڪاربن جي بيماري کي دل جي بيماري کان بچڻ لاء بهترين پلان آهي.

5 -

غذا: غذا جي رهنمائي واري بنيادن تي (منهنجي ايم ايلٽ ۽ ٽي اين ايل سميت)

اهو ڇا آهي ته: ميپل پيٽ اي ايم پي جي ميئر گيريڊ جي متبادل آهي. اهو ماڻهن ماڻهن تي زور ڀريو آهي ته سندن پوئين ڀاڄين ۽ ڀاڄين جو ٺاهڻ، پليٽ پروٽين جي چوٿين مهينن کان ٿورو ۽ پلاٽين جي سڄين ڪارن جي چوٿين کان ٿورو وڌيڪ. ميون، ڀاڄيون ۽ سڄو اناج جي حوصلا افزائي ڪندي، غذا کي کولسترول گھٽ گھٽ فائبر ۾ اعلي ٿي سگهي ٿو. ان کان علاوه ان کي گوشت جي لينن جي ڀڃڻ ۽ مڇين کي ٻه ڀيرا چونڊڻ جي سفارش پڻ آهي.

معالج طرز زندگيء جي تبديلين (TLC) غذا ملي ڪل کولسترول ايجوڪيشن پروگرام طرفان سفارش ڪئي وئي آهي خاص طور تي انهن جي لاء کولسولر کي مدد ڪندڙ جن کي ارتقاء جي بيماري يا خطرناک کوليڪالول سطح شامل آهي. ٽي سي جي غذا ٿانو گوشت، پولٽري يا مڇيء جي 5 آون ڏينهن تائين وڌائيندو آهي، ۽ ڀاڄيون، ميون، ڀاڙ ۽ گهٽ چربی جواني جي شين جي گهٽتائي دوران 200 ڏينهن کان گهٽ ميڪلسٽ کان گھٽ وڌائي رهيا آهن. مثال طور، هڪ هيڪ ٽڪري اٽڪل 213 ملي گرام آهي).

غذائيت پسند جو چوڻ آهي ته "TLC ٿورڙو وڌيڪ واضح آهي، اها سٿري وڻن ۽ ٽرندڙ ڀاڙي گهٽائيندو آهي،" ٻنهي جو ايندھن کوليسٽرول جي سطح ۾ اڀار ٿيندو.