اسان بيشمار وقت ٻڌو آهي ته ناشتو ڏينهن جو سڀ کان اهم خواهشن آهي، اهو ميٽابولزم شروع ڪري، خوراڪ جي روشني کي روڪڻ، ۽ ماڻهن کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. "ناشتو ناشتو کاڌو" جو عام رواج اهو آهي ته اهي اهي کائڻ لاء وقت نه آهن ۽ اهي تڪڙو ناشتو خيالن جي انتظار ۾ آهن. تنهنڪري، اڪثر ماڻهو مون کان پڇن ٿا، "مان ناشتي لاء ٿڌو اناج کائي سگهان ٿو؟" جيتوڻيڪ ناشتا لاء ڪجهه به ڪرڻ کان وڌيڪ بهتر نه آهي، سرد غيره عام طور تي ڪنهن ماڻهو لاء بهترين انتخاب نه آهي، جيڪو وزن وڃائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.
ان جو سبب کثير فڪر آهي.
سڀ کان پهرين، اڀياس ڏيکاري ٿي ته اهي اعلي ذيلي ، اعلي پروٽين، لوئر ڪاربوهايڊريٽ ناشتي جي شروعات ٿيندڙ ڏينهن ۾ ذیابيطس جي ماڻهن کي رت جي ساکن ۽ وزن ڪنٽرول هوندا آهن. پروٽين ۽ چانڊ ۾ وڌيڪ ستيٽنگ هوندي جيڪا توهان گهڻي عرصي تائين مڪمل طور تي محسوس ڪري سگهو ٿا، عام طور تي نتيجي ۾ گهٽ مجموعي ڪيليئر ذريعي حاصل ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، رت جا ڳاڙهو ناشتو ٿيڻ کان پوء وڌيڪ اڀري رهيا آهن ۽ ڪيترائي ماڻهو صبح جو انسولين تي مزاحمت ڪن ٿيون، جيڪي رت جي ڳاڙهن جي چوٽي کي پڻ ڪري سگهن ٿا. اڀرندڙ رت جي شار شايد اضافي ڪاربوهائيڊٽ ڪروڙ سبب ڪري سگھي ٿي، جيڪا وڌيڪ کولوري ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جو اضافو ٿي سگهي ٿي، اڪثر ڪري رت ۾ وڌيڪ کنڊ جو نتيجو ٿي سگهي ٿو.
ٻيو، ڪيترائي ماڻهو اناج کان مٿي وٺن ٿيون، جيڪو اضافي جيوري ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي اضافي جي ڪري سگھي ٿو. اناج جي هڪ اڪيلو خدمت ڪرڻ بابت 3/4 پيٽ آهي. ٽيون چوٿون اناج جا پيالو عام طور تي توهان جي قيمت 120 ڪلوڙرن ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي 24 گرام خرچ ڪندي.
هن جو ڪارڻ ڪاربوهائيڊريٽ مان لڳ ڀڳ ٻه سلائسون کائڻ جي برابر آهي ۽ اهو توهان جي ٿانو کي ميوو يا کير شامل ڪرڻ کان سواء آهي. عام طور تي هڪ اناج کائڻ، جهڙوڪ 3/4 پيڪ هڪ کيا ۽ هڪ پيالو جي گھٽ موتي کير ۾ تقريبا 340 ڪوريرا ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي 66 گرام (ماني جي چار سلائسن تي مشتمل آهي).
جيتوڻيڪ ڪيليئرز تمام وڏا نه هوندا آهن، کاڌي جي مقدار ننڍي هوندي آهي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ مواد جو مٿاهون هوندو آهي. گهڻا ماڻهو ذیابيطس جي ناشتي لاء 30-45 جي ڪار ڪاربوهائيڊريٽ کي کائڻ لاء گهرايو ويندو آهي ۽ گهڻا بهترين وقت جڏهن 30 کان گھٽ ناشتي لاء کائڻ کپي .
ٽيون، نه ته سڀني سمندري برابر ناهي. پروسيس، سڌارڻ، اعلي شاکر اناج غذائي، ڪاربوهائيڊريٽس ۽ کنڊ ۾ امڪان آهن. جڏهن هڪ اناج چونڊيو وڃي، اها کنڊ ۾ گھٽ اناج جو انتخاب ڪرڻ ضروري آهي ۽ فائبر ۾ تمام گهڻي آهي. مقصد هڪ اناج کي چونڊڻ لاء، جيڪو کنڊ جي ڇهه گرام ۽ گهٽ ۾ گھٽ ٽي گرام کان گهٽ آهي. هڪ سڄو اناج اناج کي بهترين چونڊيو ويندو، جيئن اڀياس ڏيکاريندي آهي ته غذايي غذايي غذائي کائڻ ۾ سمورو اناج ۾ دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو.
پر، مون کي ڇايو ويو سوچي صحت مند هو؟
ٻيا اناج کان ٻين کان وڌيڪ صحت مند آهن. مثال طور، سماج جي مجموعي طرح سڀني غذائي اناج مان ٺهيل آهي جيئن گريٽ مند صحتمند آهن، پر ٿوري حصو لاء مالا مال ۽ چانهه به مالدار هوندا. سٺي خبر اها آهي ته جيڪڏهن توهان دانشورانه طور تي چونڊيو ۽ توهان جا حصا ڏسي سگهو ٿا، توهان اناج مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. حقيقت ۾، ڪيترن ئي اناجامين ۽ معدنيات سان مضبوط قلعو آهي، جيڪي ماڻهن جي مدد سان پنهنجي غذائي ضرورتن کي پورا ڪري سگهن ٿا. ڪنهن ماڻهو جي ذیابيطس لاء، هڪ سٺو وقت اناج کان کائڻ وقت کان اڳ ٿي سگهي ٿو.
جسماني سرگرمي شگر کي ساڙڻ لاء مدد (يا گلوکوز). جيڪڏهن توهان ڪو ماڻهو آهيو جيڪو هڪ زباني دوا يا انسولين وٺندو آهي جيڪو توهان جي رت جي شڪري کي ڦٽو ڪري سگهي ٿو، توهان کي شايد جسماني سرگرمين دوران گهٽ رت جي شگر کي روڪڻ کان پهرين ڪاربوهائيڊريٽ کائڻ جي ضرورت هوندي.
جيڪڏهن توهان اناج کاڌي کا لطف کڻڻ جي ڪوشش ڪريو اهي طريقا ڪارروائيڊريٽ مواد کي هيٺين ڪرڻ لاء ڪوشش ڪريو:
- آاتميل، ڪوٽا يا ٻي سڄي اناج مان ٺهيل گرمي کي چونڊيو ۽ ڀريل فائبر، پروٽين ۽ صحت مند موذي لاء ڪڻڪ مٽي شامل ڪيو. مثال طور: 1/2 پيالو 3/4 سان ڳاڙهو ڪڪڙ ۽ آڱريل کاڌا ڪڻڪ سان گڏ، ٿنڀن سان وڍڻ.
- جيڪڏهن توهان ٿڌو اناج چونڊيندا آهيو:
- هڪڙي کي خدمت ڪرڻ واري ليبل ۽ لٺ پڙهو، ان کي پيچرو پيالو سان ماپ ڪريو ۽ ننڍڙي ٿانو ٺاهڻ لاء حصو وٺندا هجن
- ھڪڙو اناج چونڊيو جيڪو سڄو اناج آھي (پهرين جزو آھي سڀ کي چوندو آھي)
- هڪ اناج چونڊيو جيڪي فائبر جي گهٽ ۾ گهٽ ٽي گرام آهن ۽ کنڊ کان ڇهه گرام کان وڌيڪ
- خشڪ ميو، سوڊ، يا ٻيون ڪيوري مٺي وارا مٺوڻ شامل ڪرڻ کان بچڻ، جهڙوڪ اڀريو، ماکي، ٽيبل شگر
- فائبر فائبر وڌائڻ واري هڪ خدمت شامل ڪرڻ لاء فائبر مواد کي وڌائڻ لاء جهڙوڪ: نيب ٻيرس، راسبرز، اسڪرين
- گندو کير جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ لاء ناپسنديده بادام کير چونڊيو
- مجموعي طور تي کير ڇڏي ڏيو ۽ هڪ ٻٻر پارفاء ٺاھڻ: گهٽ-ٿڪ يوناني ڌڪ استعمال ڪندي جيڪا پروٽينن جي مواد کي وڌائي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ مواد گھٽائي ويندي.
ڪجهه سٺو برانڊ ڇا آهن:
جيڪڏهن توهان ڪنهن ذیابيطس سان آهيو، توهان ان جو جائزو وٺندا آهيو ته توهان جي رت جي شڪري کان پهريان ۽ ٻه ڪلاڪن کان کائڻ بعد ڪهڙا جزا چڱي ريت ڪم ڪندي. جيڪڏهن توهان جو رت جو کنڊ تي آهي ، پوء توهان ٽريڪ تي آهيو. منهنجا ڪيترائي مريض مون کي ٻڌايو ته انهن جي رت جو ڳاڙهو چڱو آهي ۽ اهي سڀ کان وڌيڪ مطمئن محسوس ڪن ٿا جڏهن اهي ٿڌو اناج جي هيٺيان بران کائيندا آهن:
ڪيراڙيريا فارم نامياتي پي اي او ®
چيريس ®
پوسٽ بوران فلائوز ®
گائٽيون ®
ڪوڪرر Crunchy مکان بران ®
ڪيڪس ®
فائبر هڪ ®
باربي جي بيڪري ® پفائن (تيلون ۽ ماکي رائس)
ڪشي ® (خاص وارين) جهڙوڪ پفيل چانس، GoLean
ڪلگلگ جو ® خاص ڪ هاء پروٽين
ڪلگلگ ® ® سڀ بران
هڪ نوٽ مان
هر ماڻهو ذیابيطس جي لاء سٺو پسند نه آهي، پر اهو شايد ڪجهه نه کائڻ کان بهتر بهتر آهي ۽ توهان جي غذا لاء ويتامين، معدني ۽ فائبر شامل ڪري سگهو ٿا ۽ گهٽ رت جي شگر کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهجي ٿو. اناج کي کائڻ لاء اهم آهي هڪ خدمت ڪرڻ سان گڏ هڻڻ ۽ توهان جي اضافو کي ڏسڻ لاء.
ذريعن:
> ربنیوٹز، ایچ آر، بواز، ایم، گنز، ٹی، جاکوبویکز، ڈی، متاس، ز.، مدار، ز. اور وینسٹین، جے (2013)، پروٽين ۽ امیج ۾ بھتر ناشتي امیر قسم ۾ گلیميمي ڪنٽرول ۾ بھترين 2 شوگر عيوض Doi: 10.1002 / oby.20654
> Lausch، مارني. ڪٽي ايج ذیابيطس جي سنڀال ۽ تعليم تي. ڪاربوهائيڊريٽ، انسولين پمپس، ۽ مسلسل گلوکوز مانيٽرنگ ٽيڪنالاجي ۽ گليميريا کي منظم ڪرڻ لاء خاص خاصيتون. 2014؛ وي 35؛ پي پي 7-11.