منهنجي هڪ کي گهٽ پسنديده شين مان هڪ آهي ته منهنجي مريض ڪير کائي نه ٿو. آئون مثبت ذهنن تي ڌيان ڏيڻ چاهيان ٿو ۽ منهنجي مريضن کي سٺو کائڻ جي خوشحالي بابت تعليم ڏيندو آهي. پر، وقت کان وٺي، مون کي ڳولي ٿو ته ڪجهه ماڻهو شڪر گذاريندا آهن جڏهن انهن کي ٻڌايو ويو آهي ته ڪجهه کاڌو "حد حد کان" آهن. کاڌي جي قسمن جو قسم جيڪو شايد "محدود حد" ڪري سگھي ٿو توھان کي حيران ڪري سگھي ٿو ڇاڪاڻ تھ اھي ماڻھو جيڪي صحتمند سمجھندا آھن سي سدائين بھترين پسند نھ آھن.
انهن مان ڪجهه واضح هوندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ شامل ڪيل شمارن شامل آهن - مثال طور، کینڊ، ڪوڪيز، سودا وغيره وغيره جن مان توهان کي کائڻ کان بچڻ گهرجي ته ڪاربان هائيڊريٽٽ ۽ / يا کنڊ ۾ محدود کنڊ، ۽ جيڪي غذائي ۾ موجود آهن (ويتامين ۽ معدنيات). هتي ڪجھ مثال آهن:
هر ڪائنات جي بيڪري
جيتوڻيڪ اهڙي قسم جي بوري سڄي ڪڻڪ آهي، انهي جو مطلب هي ناهي ته ان جي اڇا اڇا کان وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي. هڪڙي بڪيل ماني جي 4-6 سلائسن کي کائڻ جي برابر آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته اهو تمام ڪاربوهائيڊريٽ گند آهي ۽ رت جي شگر کي بلند ڪري سگهي ٿو . فائبر ۽ پروٽين ۾ گهڻڻ وارا به ٿڌا آهن. تنهن ڪري، توهان کي کائڻ کان چند ڪلاڪن جا جيترا بقايا ويندا آهن جيڪو توهان جي رت جي ڳاڙهي ۽ وزن تي منفي اثر انداز ڪري سگهن ٿا.
- هن کي هڪ صحت مند انتخاب ڪرڻ لاء، 1/2 کان کائڻ (فيصلي وارو) ۽ مٿاهون اهو ئي ڪجهه ٿورا ڀريل هڻڻ واري سوراخ ۽ توهان جي پسند جي سبزي کا سبزيج ٿيندو. منهنجو پسنديده ميلاپ 3 هيڪيو ويڙها آهي، 1/3 ايوکودو، ۽ 1/2 پيالو اسپين سان. هن پروٽين، فائبر ۽ صحت مند موٽن کي شامل ڪيو آهي. ڪجهه اڀياس پيش ڪن ٿا ته وڏي، وڏي پروٽين، اعلي موٽن ناشتو هائي ايڇ ڊي اي سي کي گھٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
سڄو ڪڻڪ پرزا
سڀني ڪڻڪ جي اڳڪٿي ظاهر ڪري سگهجي ٿو ته اهي سٺو ڪڻڪ آهن ڇاڪاڻ ته اهي سڀئي ڪڻڪ آهن، پر ٿلهي سوڊيم ۾ مالدار آهن ۽ غذائيداري جي اهميت جي کوٽ آهن. هڪ پيالو ڪڻڪ جي اڳوڻن جي خدمت ڪندي توهان کي 110 ڪلوڙ، 1 گ ٿڪ، 20 0 ملي گرام سوڊيم، 24 گ ڪاربوهائيڊريٽ، 1 گ فائبر ۽ 3 گرام پروٽين. پرڳزس هڪ اعلي گليميسي انڊسٽري پڻ آهي جيڪو رت جي کنڊ جي ڪنٽرول تي اثر انداز ڪري ٿو.
آمريڪي ذیابيطس ايسوسيئيشن مان معلوم ٿئي ٿو ته گهٽ گوليميمي انڊيڪس خوراڪ جي بدولت تيز گليميسي انڊسٽري لاء خوراڪ جي بدولت کي رت جي شڪري ڪنٽرول کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.
- جڏهن نموني چونڊيو ته اهو بهترين آهي ته کاڌو جيڪي فائبر ۽ پروٽين ۾ مالدار آهن انهن کي چونڊڻ لاء. مثال طور: هڪ سيب مانوٽ مکھن يا گاڏين سان مليس سان. snacking تي وڌيڪ صلاحون ڏيڻ لاء: ٽائپ 2 ذیابيطس سان سنيڪنگ بابت
- 20 کیلوري 200 کان وٺي يا گهٽ لاء
خشڪ ميوو (جيتوڻيڪ ناپسنديده)
خشڪ ميوو، خاص طور تي خشڪ ميو، جيڪو دڪ، چاکليٽ، يا ٻي صورت ۾ مٺي سان ڍڪيل آهي. ڇاڪاڻ ته خشڪ ميوو سوسائٽي آهي، خدمت ڪري تمام ننڍڙو آهي. ميسين جي هڪ خدمت فقط ٻه چمڪندڙ آهي.
- ممڪن ٿيندو، اهو بهترين حصو کائڻ بهتر آهي ۽ هر ڏينهن تقريبا 2-3 وڌ کان وڌ حصا محدود ڪري ٿو. سکو ته پنهنجو ميوو پلان ۾ ميوو ڪيئن شامل ڪري سگهان ٿو؟
مارگرائن
سڀ ڪجهه مارجن جي برابر نه آهي. مارجرين جو ارادو سٿري ٿيل چربی ۽ ڪيليئرز کي گھٽائڻ آهي. بهرحال، ڪجهه مارارين اسپريڊ کي جزوي طور تي هائيڊجنجائيٽ تيل سان گڏ (ٽرانٽ جي ها). ٽرانس جي چوري کان بچاء ڪريو ڇو ته اها سٺي ٿيل چانهه جهڙي ريت ڪم ڪندو آهي.
- جڏهن مارجن کي چونڊيو، ليبل پڙهڻ جي پڪ ڪريو. جيڪڏهن ليبل لسٽ "هائيڊجنجنٽ يا جزوي طور هائيڊجنج ٿيل تيل" کي توهان کان بچڻ گهرجي. اهڙيون دل جي صحت مند ڦيري متبادل سان گڏ سڀ اناج ماني پکيڙي ڇڏڻ جهڙو طريقي وارو، ايسوسواد ۽ نئٽ مکڻ.
> ذريعا
> ربنیوٹز، ایچ آر، بواز، ایم، گنز، ٹی، جاکوبویکز، ڈی، متاس، ز.، مدار، ز. > اور > وینسٹین، جے (2013)، پروٽين ۽ غذا ۾ امیر بگ ناشتو گوليميمي ڪنٽرول ۾ واڌارو ٽائپ 2 جي بيماري ۾. عيوض Doi: 10.1002 / oby.20654
> آمريڪي ذیابيطس ايسوسيئيشن. Glycemic Index and Diabetes. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/glycemic-index-and-diabetes.html