اگوٽ نيڪار (يا سرپ) ايذاء ٻوٽي مان ٺهيل آهي ۽ عام طور تي ماڻهن جي ذیابيطس ۽ ٻين جو استعمال ٿيندڙ ملهائڻ سان صحت ۽ غذا ۾ دلچسپي آهي. ميڪوٽو ٻوٽي ميڪسيڪو ڏانهن گهريل آهي ۽ ڪيترن ئي قسمن ۾ اچي ٿو. نيري اييويو ٻوٽي آهي جيڪا ڪهڙي ٽائيلا مان ٺهيل آهي. اييويو نيڪار جي گهٽتائي واري تجارتي فارم Salmiana agave پلانٽ جي ٻاهرين مان نڪرندي آهي ۽ ڊيز پاران ايپergيرس نئگر مان نڪتل انزايمز سان پروسيس ٿيل (هڪ عمل "ايف آء اي پاران عام طور تي تسليم ٿيل محفوظ") آهي.
ماڻهو عام ماڻهو ڇو استعمال ڪندا آهن؟
ڪيترائي ماڻهو ان کي استعمال ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن کي يقين آهي ته اها گهٽ گليميڪ انڊسٽري آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو سست رفتار ۾ رت جو ڳاڙهو وڌائيندو آهي. عام طور تي مٺي مشروبات جهڙوڪ چانهه، يا ملازمت وانگر گرمي ۽ گرم اناج ۾ ملايو ويندو آهي.
اگيو 90٪ فرائڪز آهي ۽ گليڪيمڪ انڊسٽري تمام گهڻي مٺي وانگر آهي، جهڙوڪ کنڊ، پر ان جي استعمال سان ڪجهه احتياط سان. جڏهن فيڪلوز ميبابوليز آهي، ان مان اڪثر رت جي بدران جگر ڏانهن وڌيو ويندو آهي، جتي اهو رت جي شڪري کي وڌائي سگهي ٿو. پر، جڏهن ته جلدي جلدي رت جا ڳاڙهو نه ڪري سگهندا، انٽروائي وڌائي توهان جي رت ۾ ٽائيپائزرسائيڊس ، هڪ قسم جي چاء جو ڊيوبيس، ميٽابولڪ سنڊومر ۽ دل جي بيماري جي وڌاء سان ڳنڍيل آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان وٽ اڳ ۾ ئي تيز ٽربلسيزرسائيز يا دل جي بيماري جي ٻين خطرن جو تعلق آهي (جنهن ۾ قسم 2 ذیابيطس سان ڪيترا ماڻهو ڏيندا آهن)، اهو شايد هڪ ٻيو متبادل مٺوائڻ وارو انتخاب ڪرڻ مشڪل آهي.
انهي سان گڏ، جيڪڏهن توهان ڪو ماڻهو آهيو ته وڏن فيڪڪوز مکڻ جي شربت کان بچڻ پسند ڪندو آهي، شايد توهان شايد اٻاوو شربت کان بچڻ چاهيندا هئاسين، ڇاڪاڻ ته اهو تقريبا 100٪ فرنگي آهي.
فارم جي فارم ۾ اضافي اضافو ڪارڻ ڪري سگھي ٿي وزن گائن
جڏهن مٺي کي استعمال ڪندي، هڪ هميشه ياد رکڻ گهرجي ته اضافي کیلوريون وزن وڌائي سگھي ٿي، جيڪا ذیابيطس ۽ دل جي بيماري لاء هڪ مستقل خطرو فڪر آهي.
هڪڙو اگواڙ جي آبي جي چواڻي ۾ ڪاربوهائيڊري ۽ 20 ڪلوڙرن جو 5 گرام شامل آهي. جيڪڏهن توهان 1 ٽيچون استعمال ڪريو (ٽي ٽي تاڪاس جي برابر) توهان ڪاربوهائيڊريٽ جو 60 کیلوري ۽ 15 گرام استعمال ڪري رهيا آهيو. ساڳئي ئي قسم جو ميوو يا هڪ ماني جي ماني ۾ هڪ ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار، فائبر ۽ وٹامن ۽ معدني جا وڌيڪ فائدا . جيڪڏهن توهان ذیابيطس آهي ۽ وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو، اهو سڀ کان وڌيڪ بهتر آهي ته کنڊ کان، ساکري مشروبات ۽ مرضن جهڙوڪ ايجيو، ٽيبل شگر، ميپل سرپ. جيڪڏهن توهان مٺيين کي استعمال ڪرڻ گهرجي، ته توهان بدران بدني متبادل استعمال ڪرڻ چاهيندا. اڀياس مان ظاھر ڪيو آھي تھ شاررن جي ذخيري کي گھٽائڻ (جنھن کي کولوري جو ذخيرو گھٽائي ٿو ۽ وزن جي نقصان کي وڌايو) خون جي شگر ۽ وزن جي ڪنٽرول کي بھترائي ڪري سگھي ٿو.
هيٺين لائن
Agave nectar ضروري نه آهي ته هڪ متبادل متبادل ٽيبل کنڊ ۽ ٻين مٺي وانگر. جڏھن اھو وزن ۽ رت کي کنڊ جو ڪنٽرول اچي ٿو، سڀني شھرين کي غور ۾ رکڻ گھرجي. وزن گھٽائڻ توهان جي رت جي شاردن کي بهتر ڪري ٿو ۽ توهان جي دل جي بيماري کي گهٽائي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان مٺي وارا استعمال ڪرڻ گهرجن، توهان کي شايد مٺي ڪيريئرن ۾ متبادل مٺير ڪندڙ ڪوشش ڪرڻ چاهيندا. جيڪڏهن، ٻئي طرف، توهان کي اڀرڻ يا مٺي جي ٻين قسمن جو استعمال ڪرڻ جو فيصلو، عملي حصو ڪنٽرول.
آمريڪي دل جي ايسوسيئيشن جي سفارش ڪئي وئي آهي ته ماڻهون 150 کیلوريري ۾ ڳنڍي ڏيڻ واري روزاني جواني جي حد تائين محدود ڪن ٿيون، ۽ روزانو عورتن کي روزانو تقريبا 100 ڪروڙ تي وڌيڪ ڳرڻ واري ڏهاڙي کي محدود ڪري ٿو.
ذريعن:
باسڪوانيا اي، فيڊيڪيو ايل ايل، ايليلي ڪي فرنگي، انسولين مزاحمت ۽ ميٽابوليڪ ڊسليپيميميا. غذائيت ۽ ميٽابولوزم، 2005،2: 5.
ميز، پي. وچولي ميٽابولزم جو فروپڪوز. آمريڪي جرنل آف ڪلينائيل غذائيت. 1993،58 (5S): 754S-765S.
آمريڪي دل ايسوسيئيشن. 101. لڪير. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Sugar-101_UCM_306024_Article.jsp#.VzlkHfkrKOO