وڌيڪ ويتامين ڊي ڪيئن حاصل ڪريو
ويتامين ڊي جي گهٽتائي واري عمر جي متعلق صحت جي حالتن سان ڳنڍيل آهي. جهڙوڪ بلڊ پريشر، آسٽيوپورس ۽ اڃا تائين مجموعي طور تي مريض. ويطامين ڊي کي "انگ هڪ وٽيامين" ٿيڻ واري رستي تي جلدي آهي.
ڇا واقعي واقعي هڪ ويتامين آهي؟
ٽيڪنالاجي، نه. ويتامينين ميٽرينٽينٽيون آهن جنهن جو جسم مختلف طريقن ۾ استعمال ٿيندو آهي. وٽامن ڊي هڪ پروسمارون آهي، هڪ اهڙي شيء آهي جنهن جو جسم هڪ هارمون ۾ بدليندو آهي.
پر اها هڪ تخنيقي آهي. جيڪا شيء توهان کي ياد ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ويٽامين ڊي اهو آهي ته توهان جو جسم اهو سورج جي روشني مان بنا ڪري سگهي ٿو.
ٺاهڻ
ڇا اهو ٿئي ٿو ته سج جي روشني (خاص طور تي يو اين اي بي تابع) توهان جي چمڪ سان هٽايو ويندو آهي، اهو ويڪسين ڊي ٺاهڻ (7-dehydrocholesterol) سان ڪيٽين ٺاهڻ شروع ڪري ٿو. اهو عمل پيچيده ۽ بلڪل دلچسپ ناهي. توهان کي ياد رکڻ جي ضرورت آهي ته توهان جي هٿ ۽ منهن تي روشني ڪرڻ جي تقريبا 15 منٽن تائين توهان جي جسم کي ڪافي حالتن ۾ ڪافي ويتامين ڊي ڪافي ڪافي ڪرڻ جي لاء ڪافي آهي. جيڪڏهن توهان اتر رهندي (يا رستي تي ڏکڻ)، ماحول جي سياري دوران يو او ايل بي جي گهڻا فلٽر ڪيو ۽ توهان کي وڌيڪ نمائش جي ضرورت پئجي سگھي ٿي.
اهو ڪهڙو سٺو آهي؟
تمام سٺو، اسان حقيقت ۾ ڄاڻ ناهي ته اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو. ويتامين ڊي توهان جي رت جي دٻاء کي گهٽ رکڻ، سوزش کي گهٽائڻ ۽ مدافعتي نظام کي وڌائڻ ۾ وڌائڻ لڳي ٿي. توهان جي دل جي صحت کي برقرار رکڻ لاء، تمام گهڻو فائدو حاصل ڪري سگهندو.
اسان ڄاڻون ٿا ته ويتامين ڊي سٺو هڏن جي صحت لاء لازمي آهي. اهو توهان جي هڏن کي مدد ڪري ٿو ڪيفڪيم (۽ ڪيليسيم جو هڏا) مان هڻي رهيو آهي. ٻار کي بغير ويٽامين ڊي کان نموني بغير رڪيٽ ٺاهي سگهي ٿو (هڪ بيماري ڄڻ ته سندن پير انتها ڌاڳو بڻجي وڃي) ۽ ويٽامين ڊي جي گهٽتائي سان پراڻن بالغ هڏن جي ترقي ڪري سگهي ٿي.
تحقيق ويتامين ڊي جي گهٽتائي ۽ ڊپريشن، ويتامين ڊ جي گهٽتائي ۽ پٺ درد ۽ ويٽامين ڊي جي گهٽتائي ۽ سڀني حملن جي دل کي ظاهر ڪري ٿو ته ويتامين ڊي صرف هڏن جي صحت کان راند ڪرڻ لاء وڏي ڪردار آهي. آٹيميميون بيماري ۾ ويتامين ڊي پڻ متاثر ڪيو ويو آهي. متعدد وائليسرس جي بيماري سبب ويتامين ڊي جي گھٽتائي سبب (ڪجهه نظريات جي مطابق - هڪٻئي سان Sclerosis ۽ ويتامين ڊي تي وڌيڪ پڙهي).
قسمون
ويتامين ڊي جا ٻه اهم قسم ويٽيامين ڊي 2 ۽ ويتامين ڊي 3 آهن. وٽامن D2 کي ergocalciferol پڻ سڏيو ويندو آهي ۽ ويتامين D3 جو ٻيو نالو cholecalciferol آهي. جڏهن توهان سپاڪن کي نظر انداز ڪندا، اڪثر گهڻو ڪري ويتامين ڊي 3 (cholecalciferol) تي ڌيان ڏيڻ لڳي ٿو ۽ توهان ان کي ڏسي جزو جي طور تي درج ڪيو ويندو. وڌيڪ ويٽامين ڊي اضافي جي لاء وڌيڪ پڙهو.
ڪير گهٽ آهي؟
ويتامين ڊي جي ڪمي کي آمريڪا ۾ عام ٿيڻ لڳي ٿي شايد اسان تمام گهڻو صرف اندر اندر تمام گهڻو وقت گذاريو آهي. اهو اندازو آهي ته آمريڪا جي 25 سيڪڙو بالغن جي وئمامين ڊي (شامي ويتامين ڊي جي گهٽتائي) جي هر مليلائيٽر جي 18 نگارن کان گهٽ آهي. مجموعي طور تي، 40 سيڪڙو مردن ۽ 50 سيڪڙو عورتن جو صحتمند ويٽامين ڊي (28 مليگرام في مللائيٽ) کان گهٽ آهي. عوام گهڻو ڪري خطري کان وڌيڪ آهن، جيڪو گهڻا وقت گذرندو آهي (بزرگ ۽ هومبونڊ، مثال طور) ۽ ماڻهن جو جلد چمڪندڙ ماڻهو (چمڙو جلد گهٽ لائيٽ جذب ڪري ٿو).
توهان جي جسم ۾ ڇا آهي؟
جڏهن وٽيامين ڊي جي گهٽتائي هوندي آهي، توهان جي جسم جو ڪم پڻ لڳي ٿو. ويتامين ڊي جي گهٽتائي سبب بلڊ پريشر ، انسولين مسئلن، ذیابيطس جو خطرو ، موهري ۽ وڌيڪ ڳنڍيل آهي. ويتامين ڊي لاء ريپشنرز پينسيڪ سيل سيلن تي مليا آهن جيڪي انسولين (ويٽامين ڊي ۽ ذیابيطس جي نظرياتي رابطي لاء) آهن. اسان ڄاڻون ٿا ته وڌيڪ سياري سياري ۾ اچڻ (جڏهن ماڻهو ٻاهر کان ٻاهر هلندا آهن ۽ تنهن ڪري وٽيامين ڊي جي هيٺيون سطح گهٽ ٿين ٿيون) ۽ ماڻهو گرميء ۾ بهسر جي حالت بهتر ڪن ٿا (جڏهن انهن جي ويتامين ڊي جي سطح وڌيڪ هوندي آهي). پر اسان مڪمل طور تي سمجھ ۾ نه ٿا اچي ته اهي شيون ڇو ٿي رهيا آهن يا جسم ۾ ڪهڙي شيء ويتامين ڊي ڪري رهيا آهن.
موت جو خطرو
مطالعي ۾، امريڪا جي حڪومت پاران مرتب ڪيل قومي سروي ڪيل ڊاڪٽرن مان 13،331 بالغن جا رڪارڊ موت ۽ ويٽامين ڊي جي گھٽتائي جي وچ ۾ ڪچهري جو اندازو لڳايو ويو آهي (25 کان وڌيڪ هائيڊروڪس ويٽيامين ڊي) 25 (OH) ڊي) جي وائيم ڊي ڊي 1988 کان 1994 تائين امتحان ورتو ويو ۽ ماڻهن جي موت جي سبب بابت 2000 تائين ماڻهن جي پيروي ڪئي وئي هئي، اوسط ماڻهن جي تعليم 8.7 سالن جي هئي.
محقق ڏٺائين ته ويتامين ڊي جي گهٽتائي سبب موت جي مرضيء جي مرضيء سان ڳنڍيل هئي. ويتامين ڊي جي عوام جي گھٽ ۾ گھٽ سطح (گهٽ 25 سيڪڙو) ماڻهن جي مطالعي جي دور ۾ ويتامين ڊي جي اعلي سطح جي مقابلي ۾ موت جي خطري ۾ 26 سيڪڙو اضافو هئي. انهي جي ويتامن جي خطرات 3.1٪ مجموعي آبادي.
ڇو ته نموني مجموعي طور تي امريڪا جي آبادي جو نمائندو هو، اسان هن مطالعي کان عام طور تي چئي سگهون ٿا ته آمريڪا ۾ موت جي 3.1 سيڪڙو ويتامين ڊي جي گهٽتائي سان ڳنڍيل آهن. محققین جو يقين آهي ته ويتامين ڊي جي بيماري دل جي بيماري لاء آزاد خطرو ڪارڪردگي آهي ۽ گهريلو تاريخ، هاء بلڊ پريشر يا ٿلهي ليکي جي ٻين خطرن جي فڪر سان سمجهي وڃي. ويتامين ڊي جي گهٽتائي پڻ ڪينسر جي مريضن ۾ هڪ عنصر پڻ هوندا.
ڄنگ
اسان ڄاڻون ٿا ته ڪيترائي پراڻا بالغن وٽ ويٽامين ڊي جي گھٽتائي هونديون آهن. اصلي سوال اهو آهي ته گهٽتائي عمر جي جسم سان ڪم ڪرڻ لاء ڪجھه ڪم ڪيو آهي (مثال طور، جسم کي وڌيڪ ويتامين ڊي پيدا نه ڪري سگھندو آهي) يا ڇا پراڻن ماڻهن جو رويو مختلف آهي (مثال طور، اهي ان جي سامهون نه آهن گھڻي جي روشني) اهو هڪ اهم سوال آهي ڇو ته اهو سوال جو جواب ڏيندو "اسين پراڻا بالغن ۾ ويتامين ڊي جي گهٽتائي بابت ڇا ڪندا آهيون؟"
محقق رابرٽ اسڪراگ ۽ ڪارلوس ڪئمروگو اهو ساڳيو ڊيٽابيس ورتو آهي جيڪو امريڪا جي حڪومت جي مٿي ڄاڻايل (ٽيون اين اي اين اي ايس) جي استعمال ۾ استعمال ڪيو ويو آهي ۽ بالغن ۾ ويٽامين ڊي جي سطح ۽ ٻاهرين سرگرمين جي وچ ۾ ڪتب آڻيندي هئي. هنن اهو محسوس ڪيو ته، حقيقت ۾، عمر سان گهٽتائي ويتامين ڊي جي ڪمي سان. انهن اهو پڻ مليو آهي ته ٻاهرين جسماني سرگرمي ۾ حصو وٺڻ سان عمر گهٽ ٿي وئي آهي. جيتوڻيڪ 60 سالن يا ماڻهو وڌيڪ، جيڪي ڪجهه روزاني بیرونی سرگرمين ۾ نوجوان بالغ جي ويتامين ڊي جي سطح هئا. تنهن ڪري اهو نتيجو اهو آهي ته جسم ۾ وٽيامين ڊي جي سطح عمر سان گهٽ نه ايندي آهي، پر وقت جي ماڻهن جو مقدار گهٽجي ٿو. هي سٺو خبر آهي. توهان صرف هر ڏينهن ٻاهر نڪرڻ جي ذريعي پنهنجي وٽيامين ڊي جي سطح کي برقرار رکي سگهو ٿا.
ارٿريس
هتي به ٿي سگهي ٿو ويٽامين ڊي جي گهٽتائي ۽ گٿميز وانگر رومياتي بيمارين جي وچ ۾ ڪڙي آهي. هڪ ريٽاتولوجي ڪلينڪ ۾ ڊاڪٽر هڪ ڊاڪٽر کي ويٽامين ڊي جي امتحان لاء سڀني ميني مريض آهي. 231 مريضن جي جاچ ڪرڻ کانپوء، هن کي معلوم ڪيو ويو ته 162 (70٪) ويتامين ڊي جي گهٽ سطح هئي ۽ 26 سيڪڙو سخت ويتامين ڊي جي گهٽتائي هئي. بدقسمتي سان، اهو صرف هڪ مشاهدو آهي. اسان کي خبر ناهي ته هن ڳوٺ جو اوسط آهي يا رومياتي بيماري آهي ويتامين ڊي جي سطح تي اثر انداز ڪري سگھي ٿو (مثال طور، ماڻهن جي رممي بيمارين کان وڌيڪ اندر رهڻ سبب ڇو جو اهي سٺو نه هوندا آهن). اهو پڻ ياد نه ڪيو ويو آهي ته ويتامين ڊي سپيشن کي فراهم ڪرڻ ۽ ويتامين ڊي جي سطح وڌائڻ انهن جي علامن تي اثر انداز ڪيو. انهي چيو ته، اهو اڃا تائين هڪ ٻيو علائقو آهي جيڪو صحت تي ويٽامين ڊي جي اثر بابت وڌيڪ مطالعو لاء دلچسپ آهي.
مان ڪيڏانهن وڃان ٿو؟
ڪي ٽي هنڌن مان حاصل ڪريو: کاڌو، سورج، ۽ اضافي. گهڻا کاڌي تي ويٽامين ڊي شامل نه آهن. ڪجهه ٿڌي مڇي اهو آهي (جهڙوڪ سامونڊي) ۽ مڇي جگر جو تيل سٺو ذريعو آهن (يڪ!). بيف جگر، پني ۽ هيڪلو مال پڻ ڪجهه مقدار ۾ ويتامين ڊي آهي. اناج ۽ کير اڪثر اڪثر وٽيامين ڊي سان مضبوط ٿي ويا آهن. حقيقت ۾، ٻه شيزن واري ويتامين ڊي جو غنيمت واريون ٻٻر ڏينهن هڪ ڏينهن ۾ ڪافي ويٽامين ڊي ماڻهن کي 50 سالن تائين پهچائي ٿو. ٻاهر رکڻ لاء ڪجھ سختيون آهن. هن بابت تڪرار موجود آهي ته ڇا جسم جي حقيقت ۾ ويتامين ڊي جي خاص استعمال (خاص طور تي بغير ڪلسيم) جي اضافي استعمال ڪري سگهي ٿي. جووري اڃا تائين ٻاهر نڪري چڪو آهي ت ڇا کڻندڙ سپيمنٽ ويٽامين ڊي جي ڪمي کي منهن ڏيڻ لاء هڪ مؤثر طريقو آهي. سڀ ويتامين ڊي نه وڃيو نه وڃين. ويتامين ڊي جي اعلي سطح بيچيني آهي. سج توهان جي بهترين شرط آهي. بس پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان هر وقت کان ٿوري وقت (15 منٽ جي ويجهو) خرچ ڪيو. بس وقت جي دوران توهان جي هٿ ۽ منهن جو سامهون اچڻ وقت ڪافي آهي. ان جي باوجود وڌيڪ نه ڪريو. چمڙي جي سرطان جي محتاط ڪر، ۽ پڪ ٿي وڃي ته توهان کي يا ته ڪنهن به ڏينهن تي واجب نه آهي.
مان ڪئين نڪتو؟
اهو هڪ گونگا سوال وانگر لڳي سگهي ٿو، پر ظاهر آهي ته ٻاهر نڪرڻ ڪيترو ماڻهن لاء هڪ چئلينج آهي. جيڪڏهن توهان هڪ آفيس جي عمارت ۾ ڪم ڪريو ٿا ۽ پاڙي ۾ رهندا آهيو جتي توهان هر جاء تي هلندا آهيو، هفتي دوران هفتي وقت کان ٻاهر نڪرڻ هڪ حقيقي چئلينج آهي. اهو ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ واضح طريقو آهي ته لنچ ۾ ننڍڙي پنڌ لاء. توهان پن چڪين جي صحت جا فائدا حاصل ڪندا ويتامين ڊي جي فائدن سان گڏ ملن ٿيون. جيڪڏهن توهان اهو نٿا ڪري سگهو، توهان کي تخليق ڪرڻو پوندو. توهان ڪنيڪشن ۾ پنهنجي ويتامين ڊي جي نمائش حاصل ڪري سگهو ٿا (بس پارڪ کان وڌيڪ دور يا ٿوري دير جي چوڌاري). توهان صرف ڏينهن ۾ ڪجهه فون ڪالون ڏيڻ لاء هڪ سٺو جڳهه ڳولي سگهو ٿا. آئون انهن سڀني کي ڪال ڪرڻ پسند ڪندو جڏهن توهان کي خبر آهي ته توهان کي ٻاهر رکڻ تي غور ڪبو. پنهنجي ڏينهن ۾ ٻاهر نڪرڻ جي لاء ڪجهه طريقا ذرا ڪريو.
تحقيق سان مسئلو
سڀني کي پڙهڻ کان پوء، اهو هرڪو وڏي خيال وانگر لڳي ٿو ته هر ماڻهو وڌيڪ ويتامين حاصل ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ لاء. ڊي ايتري نه تيز. اهو پيچلو ٿي ويو آهي. هتي ڪجهه عنصر آهن، ويتامين ڊي جي نيشنل انسٽيٽيوٽ هيلٿ (NIH) جي جائزو ۾ نڪتو آهي، انهي کي "ڇا آئون وٽيامن ڊي سپلائٽ هئڻ گهرجي؟" سوال ڏکيو آهي:
- ڪيتريون ئي ويٽامينين کي ٻين ڪيميائي يا ويتامن جي موجود هجڻ جي ضرورت آهي. مثال طور، بغير ڪنهن به شامل ڪيو ويو آهي ويتامين ڊي سپلائٽ کي برباد ٿي سگھي ٿو. اڪثر مطالعو ٻنهي ڪلاسڪ ۽ ويتامين ڊي سان گڏ نه ماپ ڪيو.
- ويتامين جي سطح تي چوڪن ۾ وڏي اهميت رکي ٿي ۽ شايد شايد ماڻهو ۾ پڻ ڪم ڪن ٿيون. ٻين لفظن ۾، هڪ شخص جي ويتامين ڊي جي سطح وقت مٿان تبديل ٿي سگهي ٿي ۽ شفقت يافته ۾ فائينڊيشن نه ڪئي وئي آهي.
- ڪمپليڪس ڪارڪردگي سال جي وقت سميت (سياري ۾ گهٽ روشني جي گهٽتائي) سميت ويٽامين ڊ جي گهٽتائي تي اثر انداز ڪري ٿو، ويڪرائي (ڊگهو ويڪرائيٽ ۾، سج جي روشني ۽ گهٽ ويٽامين ڊي جي پيداوار)، جسماني سرگرمي جي سطح، غذا وغيره.
- ويتامين ڊي جي سطحن لاء موجوده ٽيسٽ انهن ۾ تمام گهڻي قسم آهن.
- اسان وٽ ڪو به حقيقي ثبوت نه آهي ته وٽيامين ڊي جي سطح کي عام رينج ۾ رکندي اصل ۾ بيمار يا مرض کي روڪيو وڃي ٿو.
- اسان کي خبر ناهي ته ڪهڙي هدف جي ويتامين ڊي جي ماڻهن ماڻهن ۾ مختلف حالتن سان هجڻ گهرجي.
- ماڻهو بيمارين سان شايد گهٽ کان ٻاهر وڃو. لوٽي ويٽيامين ڊي جي سطح هڪ دائمي بيماري جو نتيجو ٿي سگهي ٿو، نه هڪ سبب.
- بيماري (دوا ۽ دوا) شايد ڪيئن جسم سان ويتامين ڊي پيدا ڪري سگھن ٿا، ويتامين ڊي جي گهٽتائي سبب.
هيٺيون لڪير
جيڪڏهن توهان روزانو ٻاهر نڪرندا آهيو ۽ ڪجهه روشني جي نمائش ڏي، توهان جي وٽيامين ڊي جي سطح شايد ٺيڪ آهي. جيڪڏهن توهان تمام گهڻا هوندا آهيو، اهو خراب خيال ناهي ته هر روز کان ڪجهه چند منٽن تي خرچ ڪرڻ لاء. جيڪڏهن توهان بيمار آهيو يا صرف ٻاهر نه ٿي سگهي، پنهنجي ڊاڪٽرن ڊي جي سطح جي جانچ ڪرڻ لاء پنهنجي ڊاڪٽر کان پڇڻ تي غور ڪريو. سڀني کان پوء، 40 سيڪڙو مردن ۽ 50 سيڪڙو بالغن کي ويٽامين ڊي جي گھٽتائي ۾ سوچيو ويندو آهي. يقينا، حل ساڳيو آهي - صرف هر وقت ٻاهران ٿورو وقت گذاريو.
> ذريعا:
> رابرٽ اسڪراگ ۽ کارلوس اي ڪئمروگو، جرنل آمريڪا جي آبادي ۾ آرام واري وقت جسماني سرگرمي ۽ سيروم 25-هائيڊروڪس ويائيامينامن ڊي ڊيزيلز: فوري طور تي ٽئين نيشنل هيلٿ اينڊ نيونٽي امتحان سروي کان. آمريڪي جرنل آف ايپيڊميولوجي 2008 168 (6): 577-586؛
> محمد هارون، سائوٿ انفريشنري-وجيٽيڪل يونيورسٽيء جي اسپتال، ڪور، آئرلينڊ. رومياتزم جي خلاف يورپي يونين ليگ ۾ پيش ڪيل. 2008. پيرس.
> منگل ايل ميلم، ايم ڊي، ايم ايس ايس؛ آرين ڊي مايڪوس، ايم ڊي، ايم ايس ايس؛ وينڊ پوسٽ، ايم ڊي، ايم ايس؛ براڊ آسٽر، پي ايڇ. 25-Hydroxyvitamin D Levels ۽ عام آدمشماري ۾ موت جي شرح. آرٽ اندروني ميڊيا. 2008؛ 168 (15): 1629-1637.
> صحت جي نيشنل انسٽيٽيوٽ. غذائي جي آفيس جي فراهمي. غذائي ضمني فٽني شيٽ: ويتامين ڊي .