مخصوص ڪاربوهائيڊريٽ ڊائٽ اصل ۾ سيليز بيماري جي علاج لاء ڊزائين ڪيل هئي، پر انهي کان پوء هو ٻين بيمارين جي علاج لاء وڌايو ويو. جيتوڻيڪ ضروري آهي ته آء ايس بي بي جي علاج جي طور تي، مان گوت بيڪٽيريا تي هن جي توجہ پاڻ کي اهو سوال ڏيڻو ٿو پوي ته اهو آئوٽ جيڪو آء ايس آء ايس جي ماڻهن لاء هڪ اختيار هوندو. هن غذا جي هن جائزي کي توهان کي باضابطه فيصلو ڪرڻ جي مدد ڪري سگھي ٿو ته اهو توهان لاء قابل عمل اختيار پيش ڪري ٿو.
مخصوص ڪاربوهائيڊٽ ڊيٽ ڇا آهي؟
خاص ڪاربوهائيڊٽ آئٽ اصل ۾ ڊزائن طرفان ٺهيل هئي. سيڊني ۽ ميرل هيس انهن جي کلينياتي ڪم تي ٻڌل مريضن جي بيماري سان مريضن سان ڪم ڪن ٿا. غذا ۾ شمارن ۽ نشانن جي مخصوص قسم جي پابندي شامل آهي. غذا ايليائن گوٽسچل، بي اي، ايم سي سي پاران " گندو سائيز: معدني صحت وسيلي " کي شايع ڪرڻ جي زور سان وڌائي ورتو. هن ڪتاب ۾ محترمه Gottschall چيو آهي ته غذا ماڻهن کي هيٺيان صحت جي مسئلن سان فائدو ڏئي ٿو.
- ڪرن جي بيماري
- الاساطير Colitis
- ڊائيٽورائٽيشن
- ڪيليڪ جي بيماري
- سيسٽڪ فيبروسس
- دائمي دريو
محترمه Gottschall پڻ ٻارن جو خودمختيار ٻارن لاء مخصوص ڪاربوهائيڊٽ ڊيٽ جي فائدي تي بحث ڪندي آهي، انهي کي ياد ڪندي ته هڏن جي مشڪلاتن کي اڪثر آستزم تشخيص سان ڳنڍيل آهي. هن ڪتاب ۾ هوء هڪ غير مستند ثبوت پيش ڪري ٿي جيڪا ٻارن کي غذا تي رکيل آهي انهن جي رويي جي علامن ۾ بهتري ڏيکاري. اهڙيء طرح انهن جي هاضمي جي علامن کي بهتر ڪرڻ کان اڳ پڻ بهتر آهي.
غذا کے پیچھے اصول یہ ہے کہ مخصوص کاربوہائیڈریٹ کی پٹھوں اندرونی ڈائیسی بانسس کو حل کرتی ہے جو خیال ہے کہ ان صحت کے حالات کی بنیادی وجہ ہو. محترمه Gottschall جي مطابق، اهو سوچي رهيو آهي ته انهن ڪاربوهايدريٽ جي خمير کي جاري ٿيڻ سان انهن سيلن کي ايڏا پيٽن کي نقصان پهچايو.
اهو پڻ سوچي رهيو آهي ته وقت جي مٿان ان ڪاربوڊريٽ کي ختم ڪرڻ ڏکيا اندريون مائکروبس جي آبادي کي گهٽائي ٿي.
غذا:
مخصوص ڪاربوڊايڊريٽ غذا ۾ ڪيترائي عام کاڌي جي سخت پابنديون شامل آهن، جڏهن ته اڃا تائين هڪ متوازن، غير جانبدار روزاني غذا فراهم ڪري ٿي. اهو سفارش آهي ته غذا هڪ مهيني لاء سختي سان عمل ڪيو وڃي ۽ صرف جاري رکڻ گهرجي جيڪڏهن علامه سڌارو پهرين مهيني کانپوء غور ڪيو وڃي. محترمه Gottschall دعوي ڪري ٿو ته ڪيتريون ئي مشڪلاتون "درست" ٿي سگهن ٿيون، جيڪڏهن غذا کي هڪ سال لاء سختي سان عمل ڪيو وڃي. هوء نوٽيس ڪري ٿي ته علامتون علامات کان پوء تقريبا هڪ سال بعد جاري رکڻ گهرجي.
ڪتاب:
"گريجو سائيڪل کي ٽوڙڻ" کي پنهنجي خوراڪ جي بيماري جي نظريي کي بيان ڪري ٿو، هن جي ايپليڪيشن کي مختلف صحت جي خرابين ڏانهن بحث ڪندو آهي ۽ غذا جي فهرستن کي ڏيکاري ٿو جيڪا غذا تي "اجازت" ۽ "اجازت نه" آهي. ڪتاب جو اڌ حصو مختلف قسم جون ترڪيبون ڏانهن وقف آهي. جيتوڻيڪ اهو ڪتاب شايد غذا جي پيروي ڪرڻ لاء ڪنهن جي مدد ڪرڻ جي خدمت ڪري سگهي ٿو، مون کي اهو مڪمل طور تي غير منظم ٿي چڪو هو، محترمه Gottschall جي دعوى جي پٺڀرائي لاء محڪم تحقيقي طور تي ڪوٺيو آهي. جيتوڻيڪ هوء گوت بيڪرياريا ۽ صحت جي مسئلن جي وچ ۾ رابطي جي حوالي سان ڪجهه محدود تحقيقي فراهم ڪري ٿي، هوء خود غذا جي اثرائي جي حوالي سان تحقيق نٿي ڏئي.
ان جي بدران، هوء ماء ۽ ٻين کان ڊرامن واري انٽرويو پيش ڪري ٿي ته جيئن توهانجي زندگي کي پنهنجي زندگيء ۾ تبديل ڪيو ويو آهي.
ڇا ڊيٽ جي تحقيق جي حمايت ڪئي آهي؟
غذا جي پروپئگنڊن جي جوش کي ڏسو، مون کي اها خبر پئجي وئي ته ڪئين ڪجھ مطالعي، جيڪڏهن ڪنهن کي، پنهنجي اثرائتي نموني جي طور تي ڏني وئي آهي. مان هائيس بي ايس جي لاء غذا جي استعمال تي اڪيلو مطالعو ڳولي ڪونه سگهيو.
هيٺيون لڪير
ان کي مڪمل طور تي اڻ ڄاڻايل رپورٽن کي نظر انداز ڪرڻ ڏکيو آهي، پر اهو پڻ ڪنهن غذائي تحقيقي مطالعي جي بغير ڪنهن غذا جي حمايت ڪرڻ ڏکيو آهي. منهنجو ذاتي احساس اهو آهي ته ڊاڪٽر. هاس مختلف صحي مسئلا کي گيو ڊيوسيسي جي مدد کي تسليم ڪرڻ ۾ اڳوڻي هئا، انهي سان گڏوگڏ گم ٿيل فلورا جي صحت تي غذائيت جو اثر انداز ٿي رهيو آهي.
بدقسمتي سان، حقيقت اها آهي ته انهن جي نظريو پنهنجي کلينياتي تجربو تي مبني طور تي ٺهيل ٺهيل تحقيق مطالعي جي بنياد تي روايتي طبي चिकित्सकहरूले خواه کي قبول ڪرڻ جي نشتر ٿي سگهي ٿي.
اها ڳالهه مون کي نظريي جي اوپري سان خاص ڪاربوهائيڊريٽ ڊيٽ جي پٺيان ۽ گهٽ-فڊمپ غذا جي ڳالهه هئي. تيز تنازعات اهو آهي ته گهٽ-FODMAP غذا تي مضبوط طور تي بنياد تي تحقيق ٿيل آهي ته فڊمپ ڪاربوهائيڊريٽ جيڪي ماڻهن کي IBS آهن ان جي علامات کي وڌايو. جيڪڏهن توهان پنهنجي آئي ايس بي بي جي علامات کي خطاب ڪرڻ لاء پوزيشن جي طريقيڪار وٺڻ تي غور ڪيو ٿا، توهان جي بهتر انتخاب شايد گهٽ-FODMAP आहार हुन सक्छ.
ذريعو:
Gottsall، E. (2012) "ويڪرو سائيڪل کي ٽوڙڻ: آئيني هائوس ذريعي ذريعي" ڪئناڊا: کي ڪرٽنٽن پريس.