هڏن واري برٿ، ڇا اهو فلو، مڇيء يا گوشت جو ڊگهو آهي، انسان جي غذا جي فوجي هوندي آهي. گهربل سفوت خريداري جي خريداري واري اسٽاڪ کي آسانيء جي ڪري مقبوليت ۾ ٿي چڪا آهن. بهرحال، هڏن جي ورٿ جو استعمال هيئننگ ايجنٽ جي طور تي، خاص طور تي گٽ صحت جي علائقي (ٻين دائمي صحت جي مسئلي سان تعلق رکندڙ) ۾ مقبوليت حاصل ٿي رهيو آهي.
هون برٿ ڇا آهي؟
هڏن برٿ پاڻيء ۾ گوشت يا مڇيء کي پاڻيء ۾ ڦهلائڻ سان ٺهيل آهي، خاص طور تي ڀاڄين سان، وڌايل عرصي لاء. پچائڻ جا وقت شايد ٿوري وقت تائين 3 ڪلاڪن تائين 72 ڪلاڪن تائين هجن. هون برٿ وڪيل وڪيل گهر جي هڏن برٿ جي سفارش ڪن ٿا، خريداري نه خريد ڪيو. اهو سوچي رهيو آهي ته اسٽوريج خريد ٿيل سفوتن جي پروسيس کي هن جي شفا جي ملڪيت سان سڏي ٿو. ان کان سواء، اهڙا ڪجهه ذخيرو ٿيل خريد ٿيل برٿن ۾ موجود مواد جي باري ۾ خدشات آهن.
محقق گٽ صحت ۽ اسان جي ڏينهن جي ڪجهه دائمي صحت جي حالتن جي وڌندڙ شرح جي وچ ۾ رابطي جي سڃاڻپ ڪرڻ شروع ڪيو آهي. قدرتي طور تي، هي تحقيق گيت جي صحت کي بهتر بنائڻ جي ضرورت آهي، مثال طور، گټ بيڪيريا جي بيزاري ۽ انترائن جي استحکام جي سالميت، ناپسند ٿيل علامات کي گهٽائڻ. هن ڪوشش جي حصي کي، ڌيان ڏانهن ڌيان ڏنو ويو آهي ته هڏن واري برٿ اسان جي گھڻن جي صحت لاء ڪافي فائدو حاصل ڪري ٿي، تنهنڪري اسان جو مجموعي صحت.
غذا ان جي صلاح ڏني آهي
اتي ٻه مکيه جزا آهن جن کي گٽ صحت لاء هڏن جي ورٿ تي زور ڏنو وڃي ٿو.
1. GAPS ڊيٽ
GAPS غذا "گٽ ۽ نفسيات جي سنڊوميم" غذا آھي، جيڪو ڊاڪٽر نتاشا ڪئمپبل ميبرريڊ جي دماغ ۾ آھي. ڊاڪٽر ڪيمپبل ميبرري جي پروٽوڪول گيٽ صحت کي بهتر بنائڻ تي اثر انداز ٿي ٿو ته جيئن علامتون بهتر ٿي وڃي:
- نابودگي جي خساري هائيرپيٽيڪيوزيشن خرابي (ADHD)
- خودمختيار
- ڊپريشن
- ڊيسڪسڪسيا
- ڊسراڪسڪسيا
- شيزوروفيا
2. پريلو آيس
پريلو غذا هڪ طريقي تي کائڻ تي مشتمل آهي جنهن تي فرض ڪيو ويو آهي ته اسان جا شينهن گڏيندڙ پادرين هئا. غذا ميون، ڀاڄيون، گوشت ۽ گريبان کائڻ جي اهميت تي زور ڏئي ٿو، جڏهن ته ڊائي، اناج ۽ ڍنگ کي ڇڏي ڏيڻ. هڏن برٿ اهڙي قسم جي غذا لاء قدرتي فطري طور ڏٺو آهي.
پورهيت صحت فائدا
هڏن جي وٿ ۽ صحت جي وچ ۾ سڀ کان وڌيڪ تفاوت آهي ڪڪڙ سوپ جي ڊگهي ايسوسيئيشن جو اهو مٿانهون طريقو آهي جنهن جي مٿئين تنصيري انتفاعي لاء مددگار طريقو آهي.
GAPS جي ويب سائيٽ موجب، "گوشت ۽ مڇيء واري اسٽاڪ گٽ جي استحڪام جي تيز رفتار وڌندڙ سيلز لاء عمارت جي بلاڪ فراهم ڪن ٿا ۽ ان ۾ گندگي جي سوفائٽي جي ڪنهن به علائقي تي سھندو اثر آھي."
ويسٽن اي قيمت جي ويب سائيٽ موجب، "اسٽاڪ هڪ فارم ۾ معدنيات تي مشتمل آهي، آسان سان رڳو ڪلسيم کانسواء مگنييميم، فاسفورس، سلکان، سلفر، ۽ معدنيات کي وڌيڪ جذب ڪري سگھن ٿا. شين سئنگروٽين سلفي ۽ گلوکوزامين جهڙيون شيون هاڻي گٿريت ۽ گڏيل پيٽ ڀرڻ لاء قيمتي سپاهي وڪرو ڪيو.
تحقيق
جيئن عام طور تي شفا ڏيڻ لاء خوراڪ تي مبني نقطي طريقي سان آهي، گهڻو ڪري ڪلينڪ تحقيق نه ڪئي وئي آهي.
اهو وڏو حصو آهي فنڊ جي کوٽ جي ڪري، بلڪه ڪيترن ئي مختلف فڪٽرين کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مشڪلات جو سبب اهو آهي ته هڪ خاص طعام هڪ شخص تي ٿي سگهي ٿو.
چیسٹ جرنل ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي هڪ جائزو ورتو جنهن کي ڪڪڙ سوپ جي اجزاء جي مدد سان ڪڪڙ ۽ ٻين مٿئين تنفس انتن جي مدد لاء ڪڪڙ سوپ جي شهرت جي سبب هوندي. محقق مليا آهن ته سوپ جي ڪجهه اجزاء ضد ڀڄندڙ اثرات مهيا ڪن ٿا. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته جڏهن ڀاڄين جي وڻن کي رڳو آزمائشي طور تي ڪجهه زهراتي عنصر ظاهر ٿي چڪا هئا، اهي ڪڪڙ شامل ٿي ويا آهن، اهي عناصر برور ۾ موجود نه هئا.
محقق اهو نتيجو آهي ته سڀني جي اجزاء جي مطابقت پنهنجي صحت جي فائدي لاء ضروري آهي.
هڪ ٻيو اڀياس هن هونڊ برٿ جي حوالي سان ڳڻتي جي حوالي ڪري ڇڏيو آهي. هي اڀياس، ميڊيڪل هپوتيسس ۾ شايع ٿيل، هڏن برٿ جي اڳواڻي واري مواد تي نظر آئي. جڏهن جانور ۽ انسانن جي اڳواڻي جي وڏي سطح تي بيٺل آهن، انهن جي هڏن ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو. انهن محققن مان اها ڄاڻ ملي ٿي ته ڪڪڙ هڏا برٿ جو تجربو آهي، جيڪي نل جي پاڻيء ۾ ڏسڻ جي ڀيٽ ۾ وڏا مٿاڇري جي سطح وڌندا هئا. جڏهن ته ڪٿان رڳو ڪڪڙ گوشت سان گڏ، هڏا هڏائڻ، ڪاروازيج يا چمڪندڙ بغير پيدا ڪيا ويا آهن. هتي ڄاڻايل آهي ته گهڻو اضافو ڪارپوريشن ڪيترن ئي اهم صحت جي مسئلن سان ڳنڍيل آهي.
ڪيڏو صحت مند اديب ڪرس ڪريس جو چوڻ آهي ته ميڊيڪل هيڪٿيسسس جي اڀياس ۾ اڳواڻن جي سطح اڃا تائين هيٺ اي اي سي جي هيٺان گھٽجي ويو هر روز جي حد تائين. هن کي برقرار رکندو آهي ته اعلي سطحي غذائي اجزاء جيڪي GAPs ۽ Paleo diets تي استعمال ڪيون ويون آهن انهن کي هڏا برٿن ۾ لڌا اعلي سطح کان تحفظ فراهم ڪري سگهي ٿي.
هڪ لفظ کان
ٿوري کلينيڪل تحقيقي تحقيق سان گڏ، هڏن کي ڀروسو جي صحت جي فائدن جي طور تي ڪنهن به نتيجن جو نتيجو ڪرڻ ڏکيو آهي. ٻي طرف، اهو سوچي سمجهي ٿو ته صدين کان دنيا جي چوڌاري خوراڪ ۾ هڪ وڏو عنصر موجود فوجي فطري طور ڪجهه صحت فائدا آهن. ٿي سگهي ٿو مستقبل جي تحقيق سان ثابت ٿئي ٿو ته ويتامين، منرل، امينو اسيد، وغيره، هڏا برٿ ۾ ملن ٿيون، شايد اسان جو گٽس (۽ مائڪرو فلورو جي اندر) کي بهتر طور تي ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي. پر زبردست سائنسي ڊيٽا بغير، هاڻي مان، اهو صرف هڪ نظريو آهي. اسان اهو نتيجو ڪري سگھو ٿا ته اهو مزيدار ۽ سٺائي آهي ۽ اهو ڪيترن ئي ثقافتن ۾ "صحت مند" طور قبول ڪيو ويو آهي.
ساڳئي وقت ۾، جيڪڏهن توهان فنا ڪرڻ وارا هڏا برائوڊ باقاعده بنياد تي فيصلو ڪيو ٿا ته توهان لاء صحيح انتخاب آهي، توهان شايد حقيقت کي آزاد ڪرڻ جي حد تائين چڪر ۽ چراغ بلند ٿيل گوشت کي چونڊڻ چاهيو ٿا. جنهن جو ڪارخانو هاري هارين مان گهڻو ڪري اسان جي سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي، انهن جي هيٺيان بهتر حالتن جي ڪري پيدا ٿي وئي آهي. کاڌو جانور جيڪي بهتر نموني ۾ بلند ڪيا ويا آهن شايد توهان زهراتي عناصر کي نموني گھٽائي ڇڏيون. انهي سان گڏ، ليڊ بابت خدشات ڏني، جيڪڏهن توهان باقاعده برف برائو استعمال ڪندا آهيو، پنهنجي ڊاڪٽرن سان ڳالهايو ته ڏسو انهن کي اهو سمجهڻ ضروري آهي ته توهان جي رت ۾ رهندڙ سطح کي جانچ ڪرڻ ضروري آهي.
ذريعن:
"گٽ ۽ نفسيات جي سنڊوم تعارف غذا".
مونرو، ج. ليون، آر ۽ پروري، بي "هڏن برٿ ڊاء ۾ رهبري جي اڳواڻي جو خطرو" ميڊيڪل هپٿسس 80 80: 389-390.
موريل، ايس. برٿ خوبصورت آهي " ويسٽن الف قيمت فائونڊيشن.
ريننڊ، اتلال "ڪڪڙ سوپ ويٽرو ۾ نيٽروفيل کيموتيڪيسس ۾" شاٽ جرنل 2000 118: 1150-1157.
کريسر، سي "هون برٿ ۽ ليڊ ويڪسڪتا: توهان کي ڳڻتي ٿيڻ گهرجي؟" ڪرس ڪريس.