ڇا واقعي FODMAPs آهن؟

بهتر علاج آئي بي ايس جي علاج لاء درس حاصل ڪرڻ

شايد اهو ايپرپرگس ۽ ايپل پيئي سان گڏ رات جو ڊيما هو، جنهن کي توهان سوچيو ۽ بدحالي محسوس ڪيو. يا شايد اهو اهو ئي پادا سلاد جيڪو توهان جي لائين لاء، پاڻيء جو کلندو جو ٻج جنهن کي اونهاري وانگر چکڻ، يا ميڪسيڪو رستن تي توهان جي مزار ماراٽيتا جو مزو هو. سڀني حالتن ۾، توهان جي مصيبت تڪڙو تڪڙو آندي هئي ۽ توهان جي آميز کي خالي ڪرڻ لاء هڪ گهربل ضرورت آهي.

غسل خاني جي شروعات ٿيڻ کانپوء، واقعي ختم ٿي ويو.

جيڪي کاڌا جيڪي توهان جي تعظيم جي مصيبت سبب ٿي سگهيا هوندا آهن، پر اهي هڪ عام عنصر عام طور تي هوندا آهن. سڀني ننڍا ننڍا زنجيرن ڪاربوهائيڊريٽ جيڪي هضمي جي تلاء ۾ خمير ڪري سگهن ٿا، جن ۾ ماڻهن کي جڙڻ واري ٽوال سنڊومر (IBS) ۽ ٻين ڪارڪردگي جي جستجو جي بيماري ۾ چمڪندڙ، گئس، پيٽ جي پيٽ، قبضه يا پاڻيء جي دڙي جي ڪري ٿي سگھي ٿو.

اهڙا کاڌا جيڪي FODMAPs جي نالي سان مشهور آهن، هڪ مخفف جيڪي خميربل اگلوساسچريڊس، ناپسنديون، مونوسائيچرايون ۽ پولوولز لاء آهن. "FODMAPs" مزاحيه آواز ڏئي ٿو، پر انهن جي علامن جو سبب اهو ڪو هڻڻ وارو معاملو نه آهي. سٺي خبر اها آهي ته گهٽ FODMAP غذا انهي علامتون کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

ڇو ته FODMAPs سبب مصيبت سبب

مٿي ڄاڻايل طور تي، FODMAPs ننڍا زنجيرو ڪاربوهڊريٽ آهن. جڏهن एंजाइमहरू यो खानेकुरा तोड्नु आवश्यक छ غير حاضر يا نشتوالى يا يا د داخلي ديوالونو په غذايي موادو کې د غذايي موادو د اخيستلو لپاره اړين ليږدونکي په بشپړ ډول فعال نه دي - شګونه په کمزوري توګه جذب شوي او په غوټه کې پاتې کيږي.

اهو نتيجو ٿي سگهي ٿو ته پاڻي جي وهڪري کي اندر جي پيٽي ۾ ۽ گوت بائيرياريا جي تيز تيزي ۾ اضافو ٿيندو.

انهي جي نتيجي ۾، گھڻي اضافو پاڻي ۽ گئس جو پيداوار سان وڌايو وڃي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ 30 منٽن جيترو درد ۽ درد پيدا ڪري ٿي. اهو اڪثر وقت سان ٺهڪندڙ حرڪت جي تڪڙي ضرورت آهي، جنهن سان علامتون کي منهن ڏئي سگهي ٿو.

مثال طور فيڪس وٺو، مثال طور. اهو خوراڪ ۾ آزاد طور تي مليو آهي ۽ سکروس (ٽيبل شگر) جو هڪ حصو آهي. ننڍن ننڍن ۾ ٻن ٽرڪن ذريعي فرقوز جذب ڪيو ويندو آهي. جيڪا هڪڙي ئي گهڻي آهي ته رڳو فرقوس کي گھٽ گنجائش آهي. ٻيو، وڌيڪ موثر هڪ ڏيکاري ٿو جڏهن صرف گلوکوز موجود آهي. جڏهن گلوکوز کان وڌيڪ غذائي کان وڌيڪ فيڪسڪ موجود آهي، فڻڪڪوز غريب جذب ٿي وئي آهي، جنهن جي ڪري آء ايس بي جي علامات. جب گلوکوزको अनुपात fructose को उच्च हो، दुवै कार्बोहाइड्रेट धेरै सुन्दर جذب آهي.

جيتوڻيڪ پولول مختلف آهن. ننڍي ننڍڙي ۾ پالتو نه سٺو جذب ٿي ويا آهن. جڏهن اهي وڏا گھڻيون پهچي وڃن ٿا، انهن جي اندر اندر اندروني استر پار ڪري سگهن ٿا. ڪجهه بيماريون گهٽجي وينديون آهن، اهي پولول کي جذب ڪرڻ ڏکيو ٿي سگهن ٿيون. جئين ان خمير، پولتن کي ننڍڙو آن لائن ۾ سيال کي راغب ڪري، پاڻيء جو ڊاهي سبب بڻيو.

کشيدگي جي ڪردار تي هڪ تڪڙو نظر

آئي ٽي بي ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو. جيتوڻيڪ علامتون زندگيء ۾ ڪنهن به وقت شروع ڪري سگهن ٿا، عام طور تي زوردار نوجوانن ۽ ڪاليج سالن ۾ ظاهر ٿيندا ۽ پوء سڄي زنده جاري رکو. اضافي طور تي، آء ايس آء ايس سان عورتن کي قبضي جو تجربو آهي، جڏهن ته آء ايس آء ايس سان مردن جي گهڻيون هونديون آهن.

آء ايس بي بي سان گڏ ڪيترائي ماڻهو ڳولڻ گهرجي ته FODMAPs صرف انديشو سبب آهن جڏهن اهي انديشو يا اداس محسوس ڪندي دٻاء کي رد ڪن ٿا.

ان کان علاوه، تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته hypnosis واقع ٿيڻ کان بچڻ جي علامات کي روڪڻ ۾ بچائي FODMAP طور پر اثر انداز ٿي سگھي ٿو.

پنهنجو غذايي تي ضابطو آڻڻ

آئي بي بي جي باري ۾ مايوسي شيء اهو آهي ته ڪو به نظم يا سبب نه آهي جنهن جي ڪري FODMAPs علامتون پيدا ڪندا آهن . ان لاء ضروري آهي ته گهٽ ۾ گهٽ ٻن هفتن تائين ٽن هفتن لاء فڊمپ کي ختم ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. اهو گٽ آرام ڪرڻ ۽ بحالي جي اجازت ڏئي ٿو.

ٻن هفتي کان پوء، هڪ وقت ۾ هڪ FODMAP ٻيهر بحال ڪندي توهان جي گٽ کي چئلينج ڪرڻ شروع ڪيو. جيڪڏهن کاڌي علامات سبب ٿيڻ سبب، اهو تڪڙو تڪڙو ٿيندو. ڪجھ هفتي اندر، توهان کي ڄاڻڻ گهرجي ته ڇا FODMAPs ۽ ڪهڙي رقم ۾ توهان جي علامات کي ڇڪيندا آهن. اهي کاڌو آهن جيڪي توهان کان بچڻ گهرجن.

FODMAPs کائڻ کان بچڻ جي ڪا ضرورت نه هوندي جيڪا اهي علامتي نه هوندا آهن، جيئن اهي هڪ غير متوازن، متوازن غذا جي حصي جو حصو آهن.

تنهن ڪري، FODMAP چیلنج غذا جو پهريون مرحلو ۾، توهان کي مڪمل طور تي سڀني فائونڊيپ ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جي ابتڙ مرحلو دوران توهان کي ضرور خوراڪ کان بچڻ گهرجي، اڃا تائين FODMAP-مفت خوراڪ وارا لطف اندوز ڪرڻ لاء ڪافي آهن.

ميوزڪ جي باري ۾ هڪ خاص نوٽ. ڪي ميوا گهڻو ڪري گلوبلز کان وڌيڪ يا وڌيڪ آهن. هن جو مطلب آهي ته آء ايس بي آئي ماڻهن سان اڪثر ڪري انهن کي گهٽ مقدار ۾ برداشت ڪري سگھن ٿا. انهن کي FODMAP چیلنج جي ابتدائي مرحلن ۾ ختم ٿيڻ گهرجي، پر شايد ان سان گڏ دير سان کائي سگهجي ٿو.

ڇو ته ماڻهو ڪجهه FODMAP جي لاء رد ڪيو ويو آهي ۽ ٻين کي نامعلوم ناهي. اهو پڻ واضح ناهي ته ڪجهه ماڻهو علامات سان منهن ڏيڻ کان سواء FODMAP جو ننڍڙو مقدار استعمال ڪري سگهي ٿو. ڇا اهو واضح ٿئي ٿو ته ٻن يا ٽن هفتن لاء FODMAPs کي ختم ڪرڻ، پوء انهن کي هڪ طرفي ٻيهر بحال ڪري ٿو، عام طور تي عام طور تي ناپسندي کاڌي کي ظاهر ڪري ٿو.

اهڙيون کاڌي کان بچڻ سان، آء ايس بي بي سان گڏ 70 سيڪڙو ماڻهن پنهنجن علامن کي مڪمل طور تي وڃائي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان 30 سيڪڙو مان آهن ته هن غذا سان ڪاميابي حاصل نه ڪن، مشورتي لاء غذا سازي کي ڏسو. غيٽنيٽ اڪثر ڪري FODMAP چئلينج ڪامياب ٿيڻ لاء ملوث هجڻ جي ضرورت آهي.

هڪ دفعو توهان ڏٺو ته ڪهڙا تنهنجي علامتون بنجي رهيا آهن، انهن کاڌي کان بچڻ جي معمولي ٿيڻ گهرجي. گهڻو ڪري، هن جو مطلب پروسيس ٿيل کاڌي کي ختم ڪرڻ آهي، ڇاڪاڻ ته FODMAPs گهڻائي ۽ محافظن جي صورت ۾ ڪيترائي پيداوار خوراڪ ۾ لڪائي رهيا آهن. جيڪڏھن اوھين سڀ کاڌو کائڻ ۽ کاڌو کائيندا آھيو جيڪي توھان پاڻ تيار ڪندا آھيو، توھان کي چڱي طرح منظم ڪري سگھندا.

جئين ته پنهنجي خوراڪ کي بدبختي خوراڪ ختم ڪري، توهان کي وڌيڪ فڊڊمپ کاڌي شامل ڪرڻ گهرجي جيڪي توهان پنهنجي غذا ۾ واپس برداشت ڪري سگهو ٿا. ٻوٽن کي مختلف قسم جي خوراڪ جي قسمن جي جزياتي بيڪرياريا جي مختلف قسم جي حوصله افزائي ڪري ٿي جيڪا توهان جي صحتمند صحتمند رهن ٿا. هڪ خوش گٽ لاء، صرف انهن شين کي محدود ڪري ٿو جيڪو علامتون کان بچڻ لاء ضروري آهي.

ڊاڪٽر ڪرسيسي ٻارن جي گيسٽروينيات ۾ Cleveland ڪلينڪ جي لانر ريسرچ انسٽيٽيوٽ ۾ ڪم ڪري ٿو، ۽ انساني غذائي مرڪز لاء سينٽرل غذائيت جي تحقيق بابت ترقي ڪري ٿو.

> ذريعا:

> ڪٽسس، پي. آء بي بي مفت ۾ ڪانهي. ٻيو نمبر پورٽينڊل، ايم، پانڊو ڪوو پريس، 2012.

> اسڪارلاتا، ڪ. ڪامياب گھٽ FODMAP رهندڙ. اڄ جي ڊيٽسٽٽين، مارچ 2012.

> اسڪارلاتا، K. FODMAPs فنڪشنل گٽ ڊسڪٽر جي علامات کي منظم ڪرڻ لاء خمير واري ڪارب جي طريقيڪار گھٽائڻ. اڄ جي ڊائيٽسٽ 12: 830.

> بارٽ ج ايس. معدنی علامات کے انتظام کے لئے خمیر، مختصر شارٹ کاربوہائیڈریٹس کے ہمارے علم کو بڑھانے. غذائي ڪلينڪ پرو 2013؛ 28: 300-306