فائبر جا ٻه قسم آهن: فلبل فائبر ۽ مسمار فائبر. جڏهن ته انهن ٻنهي ۾ توهان جي غذا ۾ شامل ڪرڻ ضروري آهي، هڪ مطالعي ظاهر ڪيو آهي ته هڪ قسم جي فائبر پڻ توهان جي کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
اسان اڳ ۾ ئي ڪجهه ٻين صحتمند فائدا حاصل ڪيا آهن جن کي فائبر پيش ڪرڻو آهي. اهو عام نمونن جي فنڪشن سان مدد ڪري ٿي ۽ اها مڪمل طور تي کائڻ لاء بلڪ وڌائيندو آهي.
تنهن هوندي، هڪ ٻئي جو ثبوت آهي، ضروري فائبر جيڪو فائبر هجي ها اهو اهو آهي جيڪو پنهنجي دل جي صحت کي بهتر ڪري سگهي ٿو.
فائبر جي قسم
جيتوڻيڪ اتي فائبر جا ڪيترائي روپ آهن، انهن کي ٻن وڏن گروپن ۾ ورهائي سگهجي ٿو: گھڻائي فائبر ۽ مسمار فائبر. جڏهن ته ٻئي جو جسم جسم لاء سٺو آهي، صرف هڪ گروپ توهان کي کوليسٽرول کي گهٽ ۾ گهٽ فائدو حاصل ڪيو ويو آهي.
عام طور تي پاڻي جي ڦڦڙن ۾ ڪتب آڻي سگهجي ٿو. ٻي طرف، مسمار فائبر پاڻيء ۾ ڦلجي نه ٿي سگهيو، تنهنڪري اهو هضمي پيٽ وسيلي نسبتا اڻ سڌريل آهي. جڏهن اهو پنهنجي دل جي صحت تي اچي ٿو، اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته رڳو ٿلهي فائبر توهان جي کولسترال کي گهٽ ۾ فائدو وٺندي آهي. حقيقت ۾، اڀياس ڏيکاري ٿي ته هڪ ڏينهن ۾ 10 کان 25 گرام گھلنشيل فائبر استعمال ڪندي ڪي کولسٽولول کي 18 سيڪڙو گهٽ ڪري سگهي ٿي.
بهرحال، اهو صرف پنهنجي "خراب" کولسترول ( ايل ڊ ايل ) کي گهٽ ۾ گهٽ ڏسڻ ۾ اچي ٿو. توهان جو "سٺو" کوليسالل (HDL) ۽ ٽنڊوائيزرسائزيز صرف ننڍن فائبر ذريعي فائبر وڌائي رهيا آهن.
اضافي طور تي، اڻڄاتل فائبر کوليسٽرل سطح تي اثر انداز نه ٿي اچي، پر هڪ صحت مند نوآبادي برقرار رکڻ ۾ اهو ضروري آهي.
ڪئين سولوبل فائبر کوليسسول ڪيئن
گھڻائي واري فائبر کي کولسٽٽرول ان کي پابند ڪرڻ واري ننڍڙي ايٽائن ۾ گھٽائي ٿو. هڪ ننڍڙي اندر جو اندر، هڪ فائبر کوليسٽر ڪڻڪ سان ڳنڍيل آهي، انهن کي پنهنجي رت جي داخل ٿيڻ کان بچايو ۽ جسم جي ٻين حصن ڏانهن سفر ڪرڻ.
ان جي بدران، کوليٽرول جسم کي ڦوٽ ذريعي ڪڍي ڇڏيندا آهن.
سٿيل فائبر پنهنجي LDL کولسترول جي خلاف صرف مؤثر ثابت ٿئي ٿي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان کي پنهنجي ٽريگليزرسز کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي، يا توهان جي ايڇ ڊي ايل کي وڌائڻ جي قابل ٿي سگهي ٿو ان سان توهان جي مدد سان ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته اثر کان ٿورو فائدو حاصل ڪري سگهجي ٿو. سڀ ڪجهه. اضافي طور تي، توهان کي صرف پنهنجي کوليسٽرول کي گهٽائڻ لاء فائبر تي اعتبار نه رکڻ گهرجي، ڇو جو اثر صرف معمولي آهي. اڄ تائين پڙهندڙن ۾، ڊي ڊي ايل کولسترول روزانه تقريبا 30 گرام گھلنشيل فائبر روزانه ڪندي 18 سيڪڙو گهٽجي سگهي ٿو.
ٻئي قسم جي فائبر، پسمانده فائبر، ڪيترن ئي صحتمند خوراڪ ۾ پڻ آهي. جڏهن ته هن قسم جي فائبر کي پڻ ڪيتريون ئي فائدا ظاهر ٿيندا آهن، اهو کولسٽٽرول جي سطح گهٽ ناهي.
جتي سولوبلي فائبر حاصل ڪرڻ لاء
خوراڪ فائبر جو ھڪڙو قسم آھي. ميون، ڀاڄين، سڄو اناج ۽ خوراڪ پيئرام ۾ ٿانون جي سفارش ڪيل مقدار کي کڻڻ سان، توهان هر روز گھڻائي فائبر جي سفارش ڪيل رقم حاصل ڪرڻ گهرجي.
جڏهن ته هن تقريب کي فائبر سپاهي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿي، اها سفارش نه ڪئي وئي ته توهان انهن کي صحت مند غذا کائڻ لاء متبادل طور استعمال ڪيو آهي. ميوا ۽ ڀاڄين ۾ پڻ اهم غذائيت شامل آهن، جهڙوڪ ويتامين، جيڪي فائبر ضمير جي ذريعي حاصل نه ڪري سگھجن ٿيون.
ذريعن:
رولوز آر ايس، ويٽني اي سمجھڻ وارو تغذيه، ٽيون ايڊ ايم.
پولو اي، مارنگون ايف، پوٽولي آر، ايٽ ال. پلازما کوليسٽرول جي سطح جا غير دواسازي ڪنٽرول. Nut Metab Cardiovas Dis 2008؛ 18: ص 1 -16.
براون ايل، Rosner بي، وائلٽ WW، et al. غذائي فائبر جي کوليسٽرول-گهٽنگ اثرات: هڪ ميزا تجزيي. ايم ج ڪلين نول 1999؛ 69: 30-42.
بالغن ۾ هائيڊ بلڊ کوليسٽرول جي پي ايڇ ايس، اين اي پي پي) جي ماهر رپورٽ، اين اي پي پي (ماهر رپورٽ)، پي ايڇ ڊي، جولاء 2004، نيشنل انسٽيٽيوٽ آف هٿ: نيشنل دل، لنگر ۽ بلڊ انسٽيٽيوٽ.