توهان بيڪري سيڪشن ۾ واو محسوس ڪيو آهي. ڇا اهو حقيقي آهي؟
جيڪڏهن تازو پختي مانيء جو رڳو ايترو بيمار توهان کي بيمار نه ٿيندو، جيڪڏهن توهان ڪياني بيماري يا غير-فيليڪ گوتن سنائيسائٽي هجي . اهو ئي سبب آهي ڇاڪاڻ ته گند انوولس، جوهر جو ننڍڙو مجموعو آهي جيڪو اسان جي دماغ کي "ماني" يا "ڪوڪيز" اشارو ڪري ٿو ، گونٽ پروٽين تي مشتمل ناهي. اهي تمام ننڍا آهن.
توهان جي خوشبوء جو احساس هن طرح ڪم ڪيو آهي: ٿلهي ليٽيل ڪيميائي شيون انهي کان ڇڪيندي آهي، جيڪي توهان لاء بوء (ماني، چاکليٽ چپ ڪوڪيز يا سکڪ) چاهيندا آهن ۽ توهان جي ناول جا گهاٽي تي نيورسن سان گڏ رهن ٿيون، نونسن کي سگنل ڏيڻ توهان جي دماغ جيڪا ماني کائڻ آهي يا هڪ سوچي ويجھو آهي.
انسان اصل ۾ ڪجهه 10،000 مختلف خوشبوء بوء ڪري سگهي ٿو ۽ انهن کي بعد ۾ ياد ڪري سگهن ٿا (سائنسدان جيڪي دريافت ڪيو اهو ان جي تحقيق لاء 2004 نوبل انعام سان نوازيو). انسان جي وچ ۾ جدت تفاوت مختلف ماڻهن کي ساڳي گند سمجهي سگهندا آهن.
حالانڪه، تازو پختي ماني جي گند ۾ ڪجهه به نه آهي جيڪو توهان کي ڦهلائڻ جي ڪري سگھي ٿو.
تنهن ڪري آئون محفوظ آهيان جيڪڏهن ڪو بيڪري ۽ هيل تائين هلندو آهيان؟
ايترو تڪڙو نه آهي. جيتوڻيڪ گند کي خوش ڪرڻ لاء گند مڪمل طور تي محفوظ آهي، انهي ساڳئي گند کي ظاهر ڪري سگھن ٿا ته ڀرپور بڪ ويجھو ڀرسان وڃي رهيو آهي ... ۽ توهان وٽ شايد مسئلو هجي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان اوسط کان گلوڪين کي وڌيڪ حساس آهيو.
ڪڻڪ جي اٽو پاڻ کي بوء کان گهڻو ڪونهي، مون ڏٺو آهي ڪجهه ماڻهو ان کي ان جي گٽڻ وانگر سمجهندا آهن، پر ان جي باوجود، اهو هڪ خوبصورت نانڊس اسڪرپٽ گند آهي. تنهن ڪري شايد توهان شايد نوٽيس نه ڪندي (گهٽ کان گهٽ، گهٽ) جيڪڏهن ڪو ماڻهو ويجهي اٽو استعمال ڪري ٿو.
پر اٽو اسان جي ڀرپاسي جي ڀرسان اسان لاء خطرو آهي: اٽو جو ذرو پاڻ پنهنجو پاڻ کي ايئر ۾ پهچائي سگهون ٿا، جتي اسان انهن کي پيٽ ۾ رکون ٿا (بس هڪ گود ۾ آو ۽ اٽي ڏسي) اناج ۾ ضرور گوتوين شامل آهي.
بيڪريون ۽ تجارتي ڪپڙا جيڪي ڪٽو استعمال ڪيا ويندا آهن، انهن ڏينهن جي آخر ۾ آڱر جي سٺي پڻي جي لڀيٽ ۾ اڪثر ڦري ويندا هئا. جيڪڏهن توهان انهي مان اٽو لڳائيندا آهيو جڏهن ته اڃا تائين هوائي اڀرندو آهي، ان کان اڳ اهو پوسٽرن ۽ منزلن تي آباد ٿي، توهان بيمار ٿي سگهو ٿا.
ڇا کيڏڻ واري ڇڪڻ بابت ڇا ماني کائي نه سگهندو، مشڪل يا نه؟
اهو مسئلو آهي اٽو سان ڪم ڪرڻ عملي طور تي گندگي جي ضمانت ڏيندو. ساڳئي ريت لاڳو ٿئي ٿو ته گهر ۾ ڪنهن ٻئي جي ماني کائي، اهو صرف اٽو رکڻ ممڪن ناهي. تنهن ڪري خريد ڪريو ته "تازا بيڪيد بره" بدران بتيان ٻاري ڇڏيو (جيڪو مڪمل طور تي محفوظ آهي)، ۽ پنهنجا پيٽرن کي گرويري جي دڪان تي پنهنجي ماني حاصل ڪندا آهن.
هيٺيون لڪير
جڏهن ته گندو نه کائي، جڏهن توهان ڪڻڪ ماني بوء بوء ٿا، توهان بوء جي بس کان بيمار ٿيڻ وڃڻ نٿا چاهيو. پر اهو خيال رکجانء ته هن تازو پڪل ماني لاء دوستي ۾ ڀتيو ۽ نه هڻندا، ڇاڪاڻ ته توهان ڪنهن علائقي ۾ ڪڻڪ جي اٽي کي هوا ۾ مٽي ڇڏي ٿي، ۽ اهو بيمار ٿي سگهي ٿو.