منهنجي خاتمي جي تقسيم: حصو 3
مان هن حقيقت ۾ هن غذا پسند نه آهيان. مان شديد ٿي چڪو آهيان، مون کي سر درد ڪيو آهي، ۽ مون پاڻ کي پنهنجي ڏند ڪيترن ئي دفن کي پيس ڪيو آهي. مون کي ڪائنات ڏئي ٿو ته هڪ تيز رفتار کان پهرين ايندڙ چڪر تائين. مون کي کاڌي مان ٿڪجي پيو آهيان، مون کي مڪمل طور تي مڪمل ۽ مطمئن محسوس ڪري ٿي.
پر ھڪڙو چانديء جو ھندو آھي - منھنجي سوزش ھيٺ آھي. مون ڪيترن ئي پون وڃائي ڇڏيو آهي.
مان منهنجي آڱر جي گونگي نه ڪري منهنجي شادي جي انگوڙي ڪري سگهي ٿو، ۽ منهنجو وار پٿر ۾ وڍڻ نه آهي. منهنجا پيٽ هيٺان آهي، خاص طور تي منهنجي هٿن ۾، جتي مون کي اعصاب سمپريشن ڪيو هو . منهنجا هپ، جيڪو اڃان تائين پهچي ٿو، مون تي نه لڪايو آهي ۽ منهنجي گڏي ۾ اها ڏکوئيندڙ پڪڙي بغير چڙهي وڃڻ کپي. مون کي منهنجي سائيڪل تي به ٿڪل آهي.
جيڪو ڪجھ ٻڌائي ٿو اهو آهي: جيڪو مون کي کائي رهيو آهي منهنجي جسم تي خراب شيون ڪري رهيو آهي.
هي ڪهڙو آهي جيڪو مڪمل غذا بابت آهي - مسئلا حل ڪرڻ جو مسئلو. ايندڙ قدم ان کي ٻيهر متعارف ڪرائڻ شروع ڪيو وڃي ٿو. مان سمجهان ٿو ته ڪهڪشان ڪهڪشان کي ڪهڪشان آهي.
جيئن ته ناجائز طور تي اهو ڪٽي ويو آهي ... سٺو، گهڻو کاڌو ... توهان جي غذا مان نڪرڻ گهرجي، اهو اسان کي فبرووميائليا ۽ دائمي ٿڪڙي سنڊوم سان گڏ گهڻو ڪجهه آهي. ۽ صرف هڪ دفعو نه.
اسان ڪيتريون ئي شيون (حساس، گندم، اسان جي ماحول جي مختلف عناصر) سان حساس آهيون ته اهو صرف اهو ئي سبب آهي ته ڪجهه کاڌي اسان کي ڳئون ڪري سگهندا.
اسان جي بيمارين جو نرالو اهو آهي ته اهي وقت جي مٿان تمام گهڻو تبديلي آڻيندا آهن، انهن جي حساسيت مختلف شين ڏانهن ڦيرائڻ ۾. مثال طور، گلوبلن مون کي ڳڪوولو ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو (پر منهنجي پيٽ ۽ سوفائٽي کي اثر انداز نه ڪيو هو، جنهن کي ڪنهن به طرح سان چئي سگهان ٿو.) مون کي ڪجهه سالن تائين گلوٽين آزاد ڪيو ويو. پوء، واقعي واقعي وقت ۾، مون کي اڪثر ڌيان ڏنو، هميشه پاڻ کي ٻڌايو ته مان ان لاء ادا ڪري رهيو هو.
پر اها شيء هئي، مون ان جي لاء پوري نه ڪئي هئي. مون کي ٺيڪ محسوس ڪيو. گلوٽين جي سنسڪرت چڪي هئي - يا گهٽ ۾ گهٽ، اهو تبديل ٿي چڪو هو. (اسان ڏسي سگهنداسين ته جلائوٽ جلد منهنجي ڪافي غذا ۾ خراب ڇوڪرو آهي.)
ان کان اڳ منهنجي گلوڪين سنائيڪيتيت ان جي سر کي ڀريل آهي، مون کي کائڻ جي خاتمي جي ڪوشش ڪئي وئي ته اهو ڏسي ٿو ته اهو منهنجي فيبروماليائيشيا سان مدد ڪئي. اهو نه ڪيو. مون ختم ٿيڻ جي مرحلن دوران علامات ۾ بلڪل ڪا تبديلي ناهي، يا تعارف دوران.
منهنجا، ڪهڙيون شيون تبديل ٿي چڪيون آهن! ۽ ڇا کاڌي جي تبديليء تي منهنجو رد عمل نه هجي؟ آئون اٺ سال پراڻي آهيان. مون کي وڌيڪ فيڪسينوپي ۾ وڌو آهي . مون ٻن آميوميونٽ سميت ڪيترن ئي نئين نون تشخيص حاصل ڪئي آهي ۽ انهي ڪري سوزش بيماريون.
فيڊ جي مرحلي جي مرحلي ۾ هڪ رستي جي هڪ ٽهين حصي ۾، آئون ان کي ڪنهن ڪاميابي جو اعلان ڪري سگهان ٿو. هاڻي مون کي صرف پنهنجي ٽنهي هفتن ذريعي هن رستي کي ڇڪڻ گهرجي.
مرحله 2 لاء منصوبابندي
تمام خوراڪ جي اختيارن جي 30 ڏينهن کان پوء، مان هرهڪ ڏينهن کاڌي جي ٻيهر ٻيهر بحالي شروع ڪندس. اصل ۾، آئون گونٽ پهرين تي شروع ڪرڻ جي رٿابندي ڪئي هئي، ڇو ته اهو ڪيتريون ئي شيون آهي. بهرحال، انهي کان اڳ اهو محسوس ٿيو هو ته هر سلاد ڊريسنگ ۽ هر چاس جو مدد ڪري سگهي ٿي ته هي غذا صاف ڪرڻ واري داڻا يا سرگر جي بنيادي حيثيت رکي ٿو، ۽ آئون به نه ٿو ڪري سگهان.
انهي سان گڏ، مان سچا ئي راتيون ميون وارا ڀاڄيون آهن جن ۾ ٽماڪن، آلو ۽ مرچ شامل آهن. ۽ اهو گونٽ شامل ڪرڻ لاء گهڻو سٺو ناهي، جڏهن مون کي ٿوري يا هڻيون شامل نه ٿي ڪري سگهيو!
مون کي پڪ ڪرڻ جو فيصلو نه ڪيو آهي، پر مان سوچڻ وارو آهيان ته آئون مرحوم جي پهرين 12 ڏينهن ۾ انگورن، هڏن، خشڪ، گليٽ، ڊائي ٻيهر ٻيهر بڻجندو آهيان. پوء آئون صرف ان کي ڏسڻ ۾ آڻيندس جيڪو واقعي ۾ مري چڪو آهيان اڳيون. غالبا راتيون راتيون.