هڪ ڀيرو توهان جي ميراث جي بيماري يا غير-سيليڪ گوتن حساسيت سان تشخيص ڪيو ويو، توهان کي جيڪي ڪجهه ڪرڻو آهي، انهن کان وڌيڪ ٿورڙي حاصل ڪري سگهو ٿا: خوراڪ جي ليبل تي گليٽ کي سڃاڻڻ ، پنهنجي باورچی خانے مان لوٿين کي برداشت ڪرڻ، ۽ خاندان جي ميمبرن کي ٻين جي وچ ۾ آزمايو.
پر توهان ضروري ناهي ته توهان ڇا ڪرڻ جي باري ۾ گهڻو ڪجهه نه ٻڌندا. انهي کي حل ڪرڻ لاء، آئون توهان کي گليٽ نه کائي سگهو ٿا، مٿين بندن جي فهرست جي مرتب ڪيو آهي.
پريشان نه ڪريو جيڪڏهن توهان ڪڏهن ڪڏهن انهن قاعدن کي ٽوڙيو ٿا. پر جيڪڏهن توهان انهن کي مسلسل طور تي ڀڃي سگهو ٿا، توهان ممڪن هوندي ته هڪ ٻه خطرو (ضابطي جي بنياد تي): غريب صحت، يا گهٽ اطمينان واري زندگي.
مٿين 10 اسٽاپ کي روڪڻ لاء جيڪڏهن توهان گليٽ نه کائي سگهو
نئين خوراڪ جي ڪوشش ڪرڻ لاء روڪڻ لڳي
اهو پنهنجو پاڻ کي رست ۾ ڳولڻ آسان آهي ۽ ساڳئي کاڌي جي مٿان ۽ مٿان کاڌي کائڻ آسان آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هر ملين 20 حصن کان گهٽ گلوڪين سطح تي حساس آهيو عام طور تي "محفوظ." توهان ڪڏهن به حاصل ڪري سگهو ٿا ته توهان کاڌي کان ٿورو ڊڄي رهيا آهيو. بهرحال، توهان کي پنهنجي ڊپ کي نئين غذائيت جي ڪوشش ڪرڻ کان ڦٽي نڪرڻ جي بيهڻ کي نه ڏيڻ گهرجي. توهان کائڻ کان اڳ جي خوراڪ جي گ्लنن جي حالت تي جانچ ڪندي گلوڪين جي رد عمل جي خلاف حفاظت ڪري سگهو ٿا، ۽ صرف پهرين هڪ ننڍڙي رقم کائي. جيڪڏهن توهان رد ڪيو، ظاهر آهي ته توهان کاڌي کي ختم ڪرڻ گهرجي ... پر توهان صرف لطف اندوز ڪرڻ لاء ڪجهه نئين ڳولي سگهو ٿا.
ٻاهر نڪرڻ کان بچڻ بند ڪريو
اهو ممڪن آهي ته جئين مرض جي بيماري يا گليٽ سنسڪرت سان گڏوگڏ، ان کان علاوه جيڪڏهن توهان خاص طور تي حساس آهيو يا توهان وٽ ڪجهه کاڌا آهن (سوچيو ته: سويا، مک، ڊيري) جيڪو توهان کان بچڻ گهرجي.
ظاهر طور تي، توهان کي احتياط سان رکڻ جي ضرورت پوندي، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان گليٽ آزاد مينيو سان گڏ رستن تي رڌل آهيو (آئون هن مضمون ۾ ممڪن شين جي رستن جي لسٽ: گليين-مفت ريسٽورنٽ ريسٽورنٽ). اهو ڪجهه اضافي ڪم وٺي سگهندو (مثال طور!) - مثال طور، توهان کي پنهنجي رستوران کي احتياط سان چونڊڻ جي ضرورت پوندي (هڪ خاص بيڪري سان هڪ ڪيفي جو سٺو انتخاب نه هوندو)، ۽ مان ڏاڍي سختيء سان شيف سان ڳالهائڻ جي صلاح ڏيو (ڏسو هن مضمون ۾ محفوظ طريقي سان کائڻ لاء ٻيا قائدا: 5 قاعده صاف طور تي گلوبل مان ٻاهر نڪرڻ لاء.
پر توهان کي ڇڏي وڃڻ لاء نه صرف وڃڻ گهرجي ڇو ته توهان گليٽ نٿا کائي سگهو.
سفر ڪرڻ وارا خوف وجھڻ
ها، سفر گهمڻ کان گهڻو پري ٿي سگهي ٿو جڏهن توهان گليٽ نه ٿا کائي سگهو. توهان کي وڌيڪ کاڌو کڻڻ گهرجي، ڇا، روڊमा ग्यास-मुक्त खानाको लागि तपाईं हवाई अड्डे को सुरक्षाको माध्यम ले लिन सक्नुहुन्छ، र निरन्तर प्रतिक्रियाहरु लाई निरन्तरता राख्नुहोस्. جڏهن ته، توهان کي موڪل ڏيڻ کان بچڻ نه گهرجي، ڇو ته اهو سفر ڪرڻ لاء جڳهن کي ڳولڻ ممڪن آهي، جتان انتهائي گونگي آزاد ۽ دوستانه آهي. جيڪڏهن توهان وڏن شهرن وانگر آهيو، نيويارڪ سٽي يا لاس اينجلس جي ڪوشش ڪريو - ٻنهي ۾ ڪيتريون ئي گلوٽين کان خالي ريسٽورنٽ جي اختياري هونديون آهن. خانداني سفر لاء، مون کي ان کي ڊزائن (گليٽ مفت ڊائننگ تي ڊزائن کي بيان ڪرڻو آهي ته توهان کي ڇا ڪرڻو آهي)، پر ٻيا گهرايل منزلون گليٽ آزاد درخواستن تي هلائي سگهون ٿا. هميشه کان پڇي سگھان ٿو. ان کان سواء، گهڻن سياحن جي گهڻن موجود آهن جيڪي گلوٽين کان خالي دوستن جي گراهڪن جو جائزو وٺندا آهن. منهنجي مضمون گلوبل- مفت رستوران ڊائريڪٽريٽ توهان کي ڏيکاري سگهندو.
ردعمل تي رد ٿيڻ ۾ ناڪام ٿيڻ
مان هڪ خاص گلوبين آزاد بروري مزي سان منهنجي پهرين تجربي کي ياد ڪري ٿو. جڏهن مون کي ٻين ڏينهن کي محسوس ڪيو، مون سڀ ڪٺيو، پر نسواري مکس (اگرچه اهو واحد منطقي مجرم) هو.
ان کي چار قائداعظم (۽ ٻه وڌيڪ بيمارين ڏينهن) ورتو ته پاڻ کي قائل ڪيو ته اهو في ملهه في ايڪڙ 20 حصن تي آزمائشي ٿي. اهو ردعمل تي رد ڪرڻ جي حالت پيدا ڪرڻ آسان آهي ... خاص طور تي جيڪڏهن توهان واقعي کي شڪايت کاڌي وانگر پسند ڪيو آهي. پر اهو نه ڪريو. اهو گليٽ آزاد آزاد خوراڪ جي ذريعي ڦهلائڻ لاء بلڪل ممڪن آهي، ڇاڪاڻ ته انهن مان اڃا تائين انهن ۾ ڪجهه گراؤن جو تعلق آهي. پنهنجي جسم جي ردعمل تي ڌيان ڏيڻ ۽ انهن شين کي توهان کان بچڻ جي ضرورت آهي، ان کان بچڻ شروع ڪيو، ان جي "گلوونين آزاد" جي حيثيت سان (هن مضمون ڪيترو گهڻو ڪري گليٽ مون کي سکي ڪري سگهان ٿو ) مدد ڪري سگھن ٿا.
گلوبل تي هر شي کي بلاڪنگ ڪرڻ بند ڪريو
اهو الزام هڻڻ جي لالچ آهي ته برائي پروٽين ان وقت هر وقت جيڪو توهان کي ختم ڪيو آهي يا توهان جو پيٽ قطار آهي.
ليڪن گلوڪينن جو هميشه هميشه الزام نه آهي - اهو پڻ ممڪن آهي ته توهان کي پيچرو فلو آهي، جيڪا توهان قابل اعتراض کائيندا هئا، يا ان کان به توهان عام طور تي معمولي کان وڌيڪ زور ڀريو آهي ۽ ان جي سبب نه محسوس ڪريو. اهو انهن علامن کي هڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪو توهان ڄاتو گيوٽين جي نمائش سان حاصل ڪيو. توهان آخرڪار گونٽن سان لاڳاپيل هجي ۽ ڇا اهو ممڪن ناهي ته توهان محسوس ڪيو ويندو. جيڪڏهن توهان ڊرميتائٽس جي هيڊپيڊيسس حاصل ڪندا، ته اهو گلوٽين جي علامات کي سڃاڻڻ آسان بڻائي سگهندو، پر گهڻائي ماڻهن کي ايڏو نه ملندو، جيڪي گلوڪين جي نمائش جي بعد علامات جي سڃاڻپ جيذب کيلهيٽ حاصل ڪندا آهن، جو حقيقت ۾ نموني جي نمائش کان وڌيڪ فرق نه آهي. توهان جي سکو، ۽ توهان کي خبر پوندي ته توهان کي پيٽ رواني ملي يا توهان کي دٻايو ويو آهي.
دوستن ۽ خانداني ميمبرن پاران تيار ڪيل کاڌي خوراڪ جو بندوبست ڪريو
جيستائين توهان ڪٽنب يا گليٽ سنائيسٽيشن سان گڏ ماڻهن جو هڪ گروپ آهيو، حقيقت ۾ اهو ڄاڻو ته ڪيئن گلوڪين کان پاڪ ڪئين ڪجي، توهان سڀني کي رڳو گندگي حاصل ڪرڻ جي ضمانت ڏني آهي. -ان دوستن يا مائٽن طرفان تيار ڪيل کاڌو آهي؟ بيان ڪري ٿو ته). گلوڪين آزاد غذا هر هڪ لاء هڪ دوپڙي ۾ ماسٽر حاصل ڪرڻ لاء هڪ سکيا وارو ورڪ تمام ڊگهو آهي. پنهنجي پنهنجي سماجي سماجي واقعن ڏانهن آڻيو (پڪ ڪريو ته اها شيء جيڪا توهان کي مزو وٺندا آهيو) ۽ ڪمپني تي تماڪ، کاڌي تي نه.
هڪ هرمتي ٿيڻ سان
جڏهن توهان کي ٻين ماڻهن پاران بنا نه کائڻ گهرجي جيڪي غذا جي پيروي نه ڪندا (مٿي ڏسو)، توهان کي صرف گهر ۾ نه رهڻ گهرجي. اهو مشغول آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان نئين تشخيص آهيو، غذائتون چاڙهي رهيا آهن جن کان ڪڏهن به نه کائڻ کان بچڻ لاء، جيڪي توهان نه ٿا کائيندا آهيو (وڌيڪ تفصيلات لاء نئون گلي ڪانهي مفت جي جذبن سان ڏسو). مون پنهنجي لاء ڪيو آهي. بهرحال، توهان ڪنهن جاندار وانگر زندگي گذارڻ نٿا چاهيو - واقعي واقعي کي مزو ڪرڻ لاء ڪجھه مزيدار بڻائڻ، ۽ وڃڻ جي ڪوشش ڪر. توهان کي اها افسوس نه ٿيندي.
Gluten-Free Diet جي فائدن جي باري ۾ روڪ ڪرڻ بند ڪريو
جيڪڏهن توهان کي محسوس ٿيو ته توهان گليٽن کان آزاد ٿي چڪي آهي، اهو فخر آهي - حقيقت ۾ پرکشش - توهان جي ڀرسان هر ڪنهن کي تبديل ڪرڻ جي ڪوشش. ڪيترين ئي صورتن ۾، توهان کي گهراڻ وارا رڪن ڏسي سگهندا آهن جيڪي غالبا اهي گليٽن کان آزاد ٿي ويندا آهن، ۽ دوستن جو گليٽ سنسڪرت يا ڪيليڪ بيماري جي علامات آهن. امڪان کي هڪ ڀيرو سمجهڻ هڪ دفعو (توهان وٽ منهنجي اجازت آهي)، پر پوء ان جي باري ۾ خاموش رهون . ان لاء منهنجو لفظ وٺي جيئن جو اهو ڳولي ته اهو موضوع هن کي ڇڏي ڏيڻ لاء ناقابل اعتبار حد کان ڏکيو ڏکيو آهي: اهي ان جي باري ۾ ٻڌي نه سگهندا آهن ... اهي حقيقت نه ڪندا آهن.
توهان کي انٽرنيٽ تي پڙهو يا سپورٽ گروپ تي ٻڌل هر شي کي يقين رکو
هاڻي گلوڪين آزاد غذا رجحان آهي، جيڪو اسان لاء سٺو خبر آهي. پر اتي به گمراهي ۽ صحيح رستي واري غلط معلومات جي موجودگي کان ٻاهر موجود آهي. ماڻهن کان ان ڳالهه جو دعوي ڪيو ويو آهي ته مٿي کان وڌيڪ معدي هضم اينزيمس توهان جي گلوبلن کي پروسيس ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهندا (منهنجي مضمون کي هضم ايزميز توهان کي گليٽ جي نموني جي علامتون کان بچائي سگهي ٿو؟ انهي کان علاوه، ماڻهن جو دعوي ڪندڙ ماڻهن کي نظرانداز ڪري ٿو ته هڪ خاص شين جي ردعمل صرف گلوڪين سان لاڳاپيل نه ٿي سگهي ڇاڪاڻ ته اهي ان تي رد نه ڪندا آهن. مون ڏٺو آهي ماڻهن کي (ڪڏهن ڪڏهن غريب) فورمن تي صلاح ڏيو جڏهن انهن صرف ٻن هفتن مان پاڻ کي هٽايو ويو آهي. جيڪڏهن celiac يا گليٽ سنسڪرت جي سائنس ۾ نوان واڌارو، يا ان جي علاج لاء هڪ ممڪن طريقو آهي (جهڙوڪ ڊڪليڪ بيماريء جو علاج هاڻي ترقي ۾ آهي)، توهان هن جي باري ۾ هتي بلڪل سنئون ڪنداسين. ٻي صورت ۾، پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان ڪنهن جي مشوري وٺڻ کان اڳ سرچ پڙتال ڪريو جيڪو توهان جي جيتري به گليٽ آزاد نه کائي سگهيو آهي.
اسٽاپ کي روڪيو
جيڪڏهن توهان هڪ تشخيص ڪيل جراثيم آهيو، گليٽ آزاد مفت غذا تي ڌيان ڏيئي آسٽروپورس، اضافي آٽيميون بيمارين جا امڪاني طور تي ۽ ممڪن طور ننڍن ڪيسن ۾ سرطان. توهان وٽ ڪوبه علامات موجود نه آهي (يا صرف معمولي ماڻهو)، پر اهو گلوٽ اڃا تائين نقصان پهچندي آهي. اهو خوش ڪرڻ جو ڪو سٺو خيال نه آهي - جيڪڏهن توهان کي ائين ڪرڻ جو ارادو ڪيو آهي، ان کي گهڻي مزيدار گائٽين آزاد علاج جو لطف ڳولڻ جي ڪوشش ڪندي ان کي وڙهڻ جي ڪوشش ڪريو.