سلنيم ھڪڙو مشق عنصر آھي جيڪو ھڪڙي مائرنرونٽريٽ جي طور تي بندي ڪيو ويندو آھي، مطلب آھي تھ توھان کي پنھنجي جسم جي ضرورت کي پورو ڪرڻ لاء صرف ننڍڙي رقم جي ضرورت آھي. سلينيم ماحول ۾ ڳولي سگهجي ٿو جهڙوڪ پاڻي ۽ مٽي جي جڳهن ۾. اهو پڻ مختلف سپليمنٽ ۽ گوشت، مشروم، سماج، گريٽ ۽ ٻني سميت ڪجهه کاڌي ۾ پڻ ملي سگھن ٿا. سلنيم پڻ هڪ لازمي غذائيت جي طور تي تشخيص آهي، مطلب ته اهو اسان جي جسم ۾ شامل ڪرڻ لاء اسان کائڻ جي ماني حاصل ڪرڻ گهرجي.
سلينيم جو جسم ۾ انيڪوڊيدنٽ انزايمز سان ڪم ڪري ٿو جيڪو سيلولر ترقي ۾ حصو وٺندو آهي. ڪجهه اڀياس ملي چڪا آهن ته ڪيليئنيم ڪجهه خاصن، دائمي طبي حالتن جي خلاف حفاظت ڪرڻ، ۽ توهان جي مدافعتي نظام کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. ڪجھ ٻين مطالعن مان اشارو ڪيو آهي ته تمام گھڻو يا ننڍو سليمينيم شايد توهان جي دل جي صحت تي اثر انداز ڪري سگھن ٿا، ۽ توهان جي لپيد پروفائل جي ڪجهه خاصيت کي وڌائي ٿي.
سيولينيم کي کوليسٽرول متاثر ڪيو
صرف چند مطالعات منعقد ڪيا ويا آهن ته سلیمانیم کے اثرات کولیسسٹرول اور ٹریگلیسرائڈ سطح پر. هنن مطالعي جي ماپ "سلينيم جي حيثيت"، جيڪو توهان جي رت ۾ سلنيم جي تسلسل کي ڌيان ڏئي ٿو. اهو مختلف قسمن جي ڪري وڏي پيماني تي مختلف ٿي سگهي ٿو، پر اڪثر ڪري سلنيميم يا توهان جي خوراڪ جي حاصلات سان اضافي هونديون آهن.
دنيا جي علائقن جي مطابق سلينيم جي ڪيفيت پڻ وسيع آهي. مثال طور، آمريڪا ۽ ڪينيڊا ۾ رهندڙ ماڻهن کي اعلي سليمينيم جي حيثيت حاصل آهي، جڏهن ته يورپين کي گهٽ سيلينيم جي حيثيت حاصل آهي.
هاء ۽ گهٽ ساليميم جي صورتحال چين ۾ رهندڙ ماڻهن ۾ ڏٺي آهي. اڳوڻي اڀياس ڏيکاريا آهن ته اهي گهٽ سليمين اسٽيشن سان تعلق رکندڙ شخص جي بيماري جي بيماري تي آهن. ٻي پاسي، اعلي سليمينيم جي سطح سان توهان جي لپيد سطح جي تمام گهڻي حد تائين وڌائي سگھي ٿي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان وٽ اڳ ۾ توهان جي رت ۾ اعلي سيلينيميم لڳائي رهي آهي.
انهن مطالعي مان ڪجهه ماڻهن ۾، اعلي سليمينيم جي حيثيت سان ماڻهن کي ڪل کولسترول سطح ۽ ايل ايل ايل کولسترين جي سطح بلند ٿي وئي. کل کوليسٽرل جي سطح 8 سيڪڙو تائين وڌي وئي ۽ غير ايڇ ڊي ايل کوليسالول جي شرح تقريبا 10 سيڪڙو وڌي وئي. اضافي طور تي، ماڻهن جي مقابلي ۾ گهٽيلينيم جي حيثيت جي مقابلي ۾ ٽرڪائيزرسائيڊ پڻ 10 سيڪڙو تائين وڌي وئي هئي. بهرحال، هڪ ٻيو مطالعو سليمينيم جي سطح ۽ ٽريگليزرسائڊس جي وچ ۾ يو قسم جي تعلق جو تجويز ڪيو ويو آهي، مطلب ته انهن ماڻهن جو اعلي ۽ گهٽ ساليميم جي حيثيت سان پڻ ٽرگليزرڊ جي سطح بلند هو.
هڪ مطالعي ۾ اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته گهٽ سليمينيم جي حيثيت سان ماڻهن کي هڪ سلينيميم جي پيروي ڪندڙ 100 کان 200 ايم سيگ جي پيروي وٺندڙ ماڻهن سان) گهٽ نموني گهٽ کوليسٽرول ۽ غير هيل ڊي کول کولسترول سطح گهٽ ڏٺو. ساڳئي ٽولي ۾ 300 ميگا سيزينيم کڻڻ جي نتيجي ۾ ايڇ ڊي ايل جي سطح وڌائي ٿي، پر ٻين ليپڊ جي سطح تي اثر نه آئي.
ٻئي طرف، ٻيون تحقيقون آهن جيڪي سلينيم ۽ لپيد سطح جي وچ ۾ تعلق نه ڏيکاريندا آهن.
اهو انهي سان نه ڄاڻيو ويو ته سينئنئنيم لپائن کي متاثر ڪري سگهي ٿو. هڪ فڪر اهو آهي ته سليمينيم جسم ۾ ڪجهه پروٽينس سان گڏ لپيد ۽ لپپتوٽينس سان رابطو ڪري ٿو. اهو پڻ سوچي رهيو آهي ته سيلينيم آڪسائيڊايڊ لپپتوټينز جي ترقي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو، جو ايٿيرائيکلرسز جو بنياد پيدا ڪري ٿو.
ڇا توهان صحت مند لپائي سطح لاء سلينيم کڻڻ گهرجي؟
هن وقت تائين ڪجهه نتيجا حاصل ڪرڻ باوجود، لپيڊ ۽ دل جي صحت تي سلينيم جي اثرات جي جانچ ڪرڻ جي لاء وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته هن پنهنجي ساليانييم جي سطح جي لحاظ کان وڏي پيماني تي مختلف نظر اچن ٿا. تنهن ڪري، توهان جي لپيدن کي گهٽ ڪرڻ لاء سيليننيم سپلائٽون نه ورتو وڃي. سلنيم کي وڌيڪ سهولتن سان زهر ڏيئي سگهجي ٿو، ۽ توهان جي صحت جي طرفان فراهم ڪرڻ وارن جي طرفان هدايت نه ڪيو ويندو. ڇو ته سيلنيميم اڪثر خواهش ۾ حاصل ڪئي ويندي آهي ۽ ننڍڙي مقدار ۾ گهربل آهي، هڪ صحت مند، چڱي طرح متوازن غذا کي يقيني بڻائڻ گهرجي ته توهان هي اهم غذائي حاصل ڪري رهيا آهيو.
ذريعن:
> بليوز ج، نيواس-ايين اين اي، سٿن س سٽ. آمريڪي بالغن ۾ سيرم سليمينيم ۽ سيرم لپڊس. ايم ج ڪلين نتن 2008؛ 88: 416-423.
> Laclaustra M، Stranges S، Navas-Acien اي ۽ الف. امريڪا جي بالغن ۾ سيننيم جي صورتحال ۽ سيرم لپائيڊ: نيشنل هيلٿ اينڊ تغذي جا امتحان سروي (NHANES) 2003-2004. Atherosclerosis 2010؛ 210: 643-648.
> Rayman ايم پي. سلينيم ۽ انساني صحت. لينڪ 2012 379: 1256-1268.
> Rayman ايم پي، قطار، ايس، گرفين بي اي او اي، اين ان مي مي 2011؛ 154: 656-665.
> سيرابين ايس، ٽوبڪ ايگ، گالر اي، ۽ الائي. سلنيم جي رتبي ۽ رت جي لپائيڊ: نوجوان فني مطالعي ۾ نفسياتي خط پڙهائي. J Int مي 2011؛ 270: 469-477.