سامونڊي ھڪ قسم جو طعام آھي جيڪو ھر عمر جي ماڻھن جي وچ ۾ مضبوط جذباتي آھي. ڪجھه بس رڳو مڇي نه کائيندا آهن، جڏهن ته گهڻا ماڻهو صرف ڪجهه قسم جا سمور غذا کائيندا آهن، پر ٻيا قسم نه آهن. ۽ ڪيترن ئي کاڌي خوراڪ جي لاء، سمندري ۽ شيلفش ڳولڻ کان پوء، آخرڪار ڊاڪٽرن جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.
سماج ۾ توهان جي ذاتي مزو کان سواء، شايد توهان کي خبر پئي آهي ته مڇي توهان لاء سٺو آهي.
اسٽروڪ ٻوڏ سماج جي تمام اھم فائدن مان آھي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان مڇيء کي کائڻ شروع ڪرڻ جو منصوبو آهي، يا جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي پيار ڪيو ٿا، هتي سماج ۽ پنهنجي صحت بابت ڪجهه اهم حقيقتون آهن.
ٻوڙن جو قسم ڪهڙو آهي؟
جيڪي ماڻهو باقاعده سمورين کاڌا ڪن ٿا، جيڪي تمام ٿورڙا سموڊ کائڻ يا سموريون سموريون نه کائڻ جي ڀيٽ ۾ گهٽ جو گهٽ رتبو آهي.
مڇي جيڪي شيففش نه آهن اهي فينفش جي بيان ڪيل آهن ڇو ته اهي ڀڃ آهن. توهان شايد اهو سوچيو ته ففف صحتمند آهي، يا شيلفش صرف هڪ علاج آهي. تعجب جي ڳالهه اها آهي ته اها فٽش ۽ شيلفش وڏن بيمارين کي روڪڻ جهڙوڪ انتهائي موثر طريقا آهن.
محقق سمورين جي مختلف قسمن جي وچ ۾ ڪجهه مختلف خاصيتن جي نشاندهي ڪئي آهي. ۽، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته مٽي، مڇي مارڻ ۽ شيلفش شامل آهن، جراثيم ۽ اوسيسر سميت اهي سڀئي رجحان، دل جي حملي ۽ ڪينسر جي گهٽ خطري سان لاڳاپيل آهن.
سماج جو صحت مند آهي؟
توهان کي عجب لڳي ته اهو سماج جي باري ۾ آهي جيڪو اهو صحتمند ڪري ٿو. سماج جي هڪ غذائي اجزاء جو تعداد موجود آهي جنهن ۾ هڪ طاقتور بيماري جي فائدي کي ڌمڪيون ڏيڻ جي نتيجي ۾ آهي.
سموڊ سوڊيم ۾ گھٽ آهي ۽ پوسٽوسيم ۾ اعلي آهي، هڪ ميلاپ جيڪو ايٽمي رت جي دٻاء کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
هاء بلڊ پريشر اسٽرو ۽ دل جي بيماري ۾ حصو ڏئي ٿي. آئيڊين، صحتمند تايروڊ جي ڪم لاء هڪ معدني گهربل آهي، قدرتي طور تي سميع ۾ موجود آهي. سلنيم، سماج جي ھڪڙي حصي جو ھڪڙو بيماري واري جنگ جي بيماري آھي. سمورين پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو توهان جي جسم جي اڪثر عملن ۾ هڪ اهم حصو آهي. ويتامين بي 12، ڊي، اي، ۽ اي سمندري غذا ۾ گهڻو ڪري رهيا آهن.
سماج جي ڪجهه قسمن جي ڀڃڪڙي ۾ مالدار آهي، جيڪي عام طور تي صحتمند ڀاڳ جي نالي سان آهن. اهي گهڻيون شيون دماغ ۽ اعصاب جي حفاظت ڪن ٿا، جڏهن ته انهن کي نقصان پهچڻ واري نقصان جي ڀڃڪڙي ۽ کوليسٽرول کي به نقصان پهچايو وڃي. اهي فائدي وارا گهاٽا ڊگهي چئن سلائي سلونسنٽيفٽيون فيڊ ايڊز کي بيان ڪري رهيا آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي ڪيميائي ساخت جي ڪري. سمواڊ ۾ ڪيترائي ڊگهي زنجير ساٿي اييديا ويا آهن 3 فوجي اسيد، الفا لوليولينڪ آڊس، اييڪوساپيٽينوينڪ ايڊس (اي پي پي) ۽ ڊڪوسوهيڪاينوين اسيد (ڊي ايڇ.)
جئين ته توهان کي ٻڌائي سگهو ٿا، سماج ۾ موجود مختلف غذائي مواد موجود آهن، ۽ اهي هر هڪ خوشحالي واري برقرار رکڻ ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.
ڪهڙو ٻوڙو، ڀريل، منجهيل، منجهيل، ڀريل آهي.
سمورين تيار ڪرڻ ۽ حفاظت جي لاء مختلف قسم جا طريقا آهن، ۽ توهان حيران ٿي وڃن ٿا ته ڪجهه توهان جي اسٽريڪ خطري کي گهٽائڻ ۾ ڪجهه ٻين کان بهتر آهن.
اهو ظاهر ٿئي ٿو ته تازو، منجمد، ڀريل، ۽ خام سمندري پڻ تمام گهڻا صحت جي فائدن سان ڳنڍيل آهن. ان کان علاوه مختلف تيار ڪرڻ ۽ تحفظ جي طريقن، صحتمند ٿڪيل ۽ ٻيا غذائي سماج جي سڀني شڪلن ۾ شاندار آهن. سمندري غذا جي صحت جي فائدي کي ڪڻڪ جي سماج جو تمام گهڻو قيمتي طريقو آهي.
بهرحال، ڀريل مڇي مڇي، فال ۽ دل جي بيماري جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل آهي. حقيقت ۾، ڀريل مڇي، جيڪا 'اسٽروک بيلٽ' غذا جو هڪ فوٽو آهي، اهو فالج جي معنوي ڪارڪنن مان هڪ سمجهي چڪو آهي. اهو بنيادي طور تي ڇاڪاڻ ته ڀريل مڇيء جو عام طور تي موٽي ماني سان گڏ مڇي جي نسبتا ننڍڙي مقدار سان تيار ڪيو ويندو آهي، اهو به نقصانڪار ٽريڪ باهه ۾ بهار آهي.
هتي تمام ننڍڙو ڊيٽا آهي ته ڇا خشڪ يا سموڙ سماج جو فائدي آهي. انهن ٽيڪنالاجي کي ڊزائينريشن ۽ تمام گهڻا لوڻ شامل آهن، ۽ اهو واضح ناهي ته مڇي تيار ڪيو ته ڪنهن به صحت جي فائدي حاصل ڪرڻ لاء ڪافي گهري چڪي آهي.
ڇا سمندري غار آهي؟
صحت جي مسئلن بابت ڪجهه ڊيڄاريندڙ آهن، جيڪي سمورين کي استعمال ڪندي ٿي سگهي ٿو. اهي ڊيڄاريندڙ ٽن مکيه ڀاڱن ۾ ڪرندا آهن.
خشڪ مڇي
جيڪي سمندري کاڌي کائيندا آهن جيڪي مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن انهن کي بيماري کان بيمار ٿيڻ جو خطرو هلائي ٿو. جزئي طرح پکايا سموڙ يا سماج جو صحيح طور تي تيار ناهي تيار ڪري سگھن ٿيون جيڪي جاندار مڪمل طور تي تيار ڪري سگھن ٿيون جيڪي مڇيء سان مڪمل طور تي پکايا ويندا. اهي انفرافيشن عام طور تي پرجيس سان سڏيا ويا آهن، جنهن جو مطلب آهي (ٻاهر نڪري وڃڻ لاء تيار آهي) اهي ننڍا ننڍا ننڍن وانگر آهن جيڪي جسم تي حملو ڪندا آهن. جڏهن ته هي آواز خوفناڪ آهي، ۽ بيمارين کي اڻ ڄاڻڻ جي قابل نه آهي، اهي چرچ جي بيماري لاء محفوظ ۽ موثر طبي علاج موجود آهن. ان کان سواء، سينيٽ جي اپائن کي استعمال ڪرڻ ۽ توهان جي سمورين سموري طرح گڏ ڪرڻ لاء ضروري آهي.
پرورش سماج جي لاء منفرد ناهي، ۽ توهان کي بيف، سور، سور، ڪڪڙ، يا ٻيو گوشت جيڪو مڪمل طور تي پکا نه کائي، توهان بيمار ٿي سگهو ٿا. اهو فرق اهو آهي ته توهان گهڻو ڄاڻي واڻي خام مڇيء جي ڀيٽ ۾ توهان جي ڪنهن ٻئي قسم جي خام گوشت کائڻ لاء گهڻو کائيندا آهن ڇاڪاڻ ته سشي، جيڪي اڪثر طور تي خام مڇي سان گڏ ڄاڻي ٿو، تمام مشهور آهي.
مجموعي طور تي، جيڪڏهن سشي هڪ صاف ۽ غير جانبدار ماحول ۾ اعلي گريڊ مڇيء سان تيار ڪيو ويندو آهي ته اهو ڄاڻڻ ۽ محتاط سشيف شيف طرفان، اهو ممڪن ناهي ته توهان ان کان هڪ سراغ حاصل ڪنداسين. امريڪا ۽ سڄي دنيا ۾ سشي استعمال جي ڀيٽ ۾ سشي کان انفرااسڪشن جو تعداد تمام ننڍڙو آهي. تنهن هوندي، ڪنهن به طبي ورزش توهان کي ٻڌائي ٿو ته اتي بلڪل ڪڏهن به ضمانت نه آهي ته خام سمندري طرح مڪمل طور تي محفوظ ۽ انفلوئنڪ مائکروجنزمين کان پاڪ.
زهر / ٽائيڪسس
ڪيميائي کاڌي مان ڪيميائي زهر (زهر کان) بابت بابت خبر جو هڪ وڏو ڊيل هو. عام طور تي، اهي ڪيميائي سماج جي ذخيري کي مبتلا ڪري سگهن ٿيون جيڪي شايد اڻڄاتل يا آلود ٿيل ماحول مان آهن.
عام طور تي، سماج جي ٽوڙي بابت خدشات خاص طور تي پارا جي بلند سطح جي حوالي سان آهن جيڪي ڪجهه قسم جي سمورين ۾ لڌا آهن.
کيمياڻي ٽائيڪسز ۽ انفيڪشن جي وچ ۾ فرق اهو آهي ته انفڪشن توهان کي تمام خراب ۽ بيمار بنائي سگهي ٿي، جڏهن ته ٽوسن خاموش طور تي جمع ڪري رهيا آهن، جو ناقابل نقصان نقصان جي سست تعمير ڪري ٿي. بهرحال، سمندري غضب جي زهرات وانگر نه ئي ڊيوزن وانگر آهي. موجوده انتباہ ۽ سفارشون مجموعي مڇين جي واپرائڻ جي اجازت ڏئي ٿو جيڪا مٿين کان مٿي آهي ۽ گهڻو ڪري ماڻهن کان گهڻو ڪري کائيندو هو. حقيقت ۾، هر هفتي مڇيء جي 14 خدمت ڪري کائڻ لاء محفوظ سمجهي ويندي آهي!
ڳريل مڇي
جيترو کاڌي وانگر، جيڪڏهن مڇي مارڻ ڇڏي ڏنو وڃي، اهو توهان کي بيمار ڪري سگهي ٿو. عام طور تي، جيڪي خراب ٿيل سمورين مان توهان کي حاصل ڪري رهيا آهن توهان کي خام مڇي سان لاڳاپيل بيمارين کان بيمار بنائي سگهو ٿا.
ڇا مان مڇي جي ٻچن کي بس وٺي سگهان ٿو؟
مڇي جي تيل جي ٽڪرن هڪ دفعو مقبول ٿي چڪي هئي ته سمندري غل ۾ تيل پنهنجي صحت لاء قيمتي آهي. سماج جو ھڪڙو امڪان 3 فیٹي ايڊيو ۾ امدادي آھي. اهي تيلون ۽ دل جي بيماري جي اضافي کان علاوه هڪ اهم ڪردار آهن. تيل جيڪي قدرتي مڇيء ۾ موجود آهن، انهن جي دماغي دماغ جي ترقي کي بهتر بنائڻ، ۽ اعلي ايڪو سان لاڳاپيل آهي.
تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان مڇيء جي فائدن جي فائدي حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، مطالعي مان اها ڄاڻ آهي ته ضمني مڇين جي تيل تي اڪيلو پيئڻ کي اصل طور تي سماج جي کائڻ وانگر ساڳئي فائدي فراهم نه ڪري سگهي ٿي. سمورين ۾ ڪجهه غذائيت جي اجزاء موجود آهن جن کي مڪمل طور تي ضمير يا شيلي فارم ۾ نقل نه ڪيو ويو آهي.
حالانڪه، مڇيء جي تيل جي رسائي سان منفي اثرائتي اثر نه هوندا آهن ۽ شايد هڪ ننڍڙو فائدو ٿي سگھي ٿي. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان مڇيء تي بيٺل نه ٿي سگهو، پر حقيقت ۾ سماج جي صحت جي فائدي کي ٻيهر حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو، توهان کي سپليمنٽس ذريعي استعمال ڪندي ننڍڙي فائدو حاصل ڪري سگهي ٿي.
هڪ لفظ کان
سمندري غذا، تازي مڇي مارڻ مڇي، شيلفش ۽ ڪينسر مڇين سميت سڀني کان وڌيڪ صحت جي فائدن ۽ ڪجهه خطرن سان ڳنڍيل آهن. مجموعي طور تي، باقاعده سمندري کاڌ خوراڪ جي فائدن کي نقصان پهچايو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان سمورين مختلف قسمن جيان نه پسند ڪريو ٿا، توهان اڃا مڇي وانگر کائڻ جي صحت جي فائدي کي ٻيهر حاصل ڪري سگهو ٿا.
توهان جي غذا ۾ ننڍيون تبديليون ٺاهڻ سان توهان جي اسٽروڪي خطري کي گهٽ ۾ گهٽ ڪري سگھي ٿي. بحريائيرياين غذا ، جيڪو سمندري کي شامل ڪري ٿو، اهو هڪ آسان ترين درٻار مان هڪ آهي، جڏهن اهو اسٽروڪ روڪٿام اچي ٿو.
> ذريعا:
> مڇ، ن-3 پفافا جو ھڪڙو بحريائيائيائيائي ماخذ: فائدي جي گھٽتائي جوڳي جواز، گل اي، گل ايف، بر ج نتن. 2015 اپريل؛ 113 فراهمي 2: S58-67
> مڇي ماني يا omega 3 فیٹي ايڊيو: سڀني حصن جي رقم کان وڌيڪ؟ ڪتيتي-دي جوون ج سي سي، چوهدري آر، فرانکو ايڇ، يورو ج ايپيديميول. 2012 ڊسمبر؛ 27 (12): 891-4. Doi: 10.1007 / s10654-012-9757-8
> 2014 تجارتي مڇيء جو ايف اي ڊي جو جائزو: بهتر غذائي هدايت جي لاء، ميگيوائر ج، ڪئپلان ج، لپولا ج، ڪلير آر آر، اينٽنگ جيو نيوز، اپريل 13، 15؛ 15 (1): 66. آمريئي: 10.1186 / s12937-016-0182-9.