پروسيڪيڪو وارا مائڪروبون رهن ٿا، جهڙوڪ ٿور ۽ بيڪٽيريا، انهي کي استعمال ڪري سگھجي ٿو ۽ صحت کي فروغ ڏيڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي. ڇو ته انهن جي صحت جي فائدن، پروسيسڪ پروڊڪٽس ۾ موجود مائڪروسافٽ ڪڏهن ڪڏهن "سٺو" مائڪروسافٽ جو حوالو ڏنو ويو آهي. ڪجھ ٿورين شين مان آهن جن ۾ پرووڪسيڪٽو شامل آهن، انهن مان ڪجهه توهان شايد گروسري اسٽورن جي اشتهارن ۾ اشتهار ڏٺي آهي، انهن ۾ شامل آهن:
- ڇوف
- ٻڏل
- kimchi
- ٻرندڙ کاڌي خوراڪ
اضافي طور تي، صحت جي خوراڪ جي دڪان ۾ موجود ڪيترائي سپاپي موجود آهن جن ۾ پروسيڪس باڪس موجود آهن. اهڙا ڪيترائي ذرا ذرا ذرا ذرا ذخيرو آهن جيڪي پروسيڪيڪو پروڊڪٽس ۾ شامل آهن. بهرحال، عام طور تي شامل آهن مائڪروبس جيڪي ليٽوبوساسيوس ۽ بيائيڊوبائيٽريا جي نسلن مان آهن.
اتي ڪيترين ئي اڀياس ڪئي وئي آهي جيڪي صحت تي پروجيڪسيڪڪس وٺڻ جي اثر جو جائزو ورتو آهي. ايتري تائين اڀياس ڪيل پڙهائن ۾، پروجيڪسيڪوٽو کي ڪيتريون ئي صحت جي فائدي ۾ ڏيکاريا ويا آهن، جن ۾ رتبي دٻاء کي معمولي گهٽائڻ، ڪجهه انفراسشنسز جي سبب نس ناست کي گهٽائڻ، مدافعتي صحت کي सुधार، र भ्रामक क्यान्सर रोगहरूसँग सम्बन्धित लक्षणहरू कम. مطالعي پڻ پيش ڪيو آهي ته کڻڻ پروبيوٽوٽو باقاعدگی سان توهان جي ليپيد سطح صحتمند برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
ڇا ڪري سگهو ٿا پروسيڪس باڪس کي پنهنجو ليڊڊ پروفائل کي بهتر بنائڻ؟
انهن مطالعي ۾، پروجيڪسيڪيوٽو مختلف قسمن ۾ ورتو ويو آهي - يوگورٽس کان وٺي مختلف قسمن ۾ اضافو ڪن ٿيون ۽ مختلف اسٽاڪن ۾ شامل آهن.
پرووڪسيڪيوٽو ڪنهن به عرصي تائين ٻن هفتي ۽ ڇهه مهينن جي وچ ۾ ورتو ويو.
انهن مطالعي مان، اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته پروسيڪيڪڪس وٺڻ وارا ماڻهو ڪٿي به 5 ۽ 35 سيڪڙو جي وچ ۾ آيل ڊي ڊي ايل کي گهٽائڻ جي قابل هئا. سڀ کان وڌيڪ اڀياس ۾، ايڇ ايل ايل ۽ ٽرگليڊريڊ جي سطح خاص طور تي متاثر نه ٿي اچن. جيتوڻيڪ، ڪجهه مطالعي ۾، ٽڪنڊيزائڊن جي اڪثر 11 سيڪڙو گهٽجي ٿي.
ايتري تائين جاري ڪيل پڙهائن ۾، پروجيڪسيڪڪس جيڪي ماڻهن جي مطالعي جي ابتدا ۾ تيز کوليسٽرول سطح هو ۽ انهن جي ڊگهي عرصي تائين (چار هفتو کان وڌيڪ) کان وٺي پروپيٽوٽوز حاصل ڪئي هئي. اضافي طور تي، ڪيترن ئي خميريل کاڌي ۽ خوراڪ ۾ عام طور تي پروٽوڪيڪٽ هڪ ليبوبوبائيليس ائسپوٽوئلس ، اڀياس ۾ وڌيڪ اثرائتي نموني ظاهر ٿي.
پروسوائيٽوٽوز توهان جي کوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائڊس کي گهٽائي ڇڏيو؟
اهو مڪمل طور تي ڄاڻي نه ٿو معلوم ٿئي ته پروجيڪسيڪڪس توهان جي لپيد سطح تي گهٽ ڪري سگهي ٿي، جيتوڻيڪ هن جي ڀرسان ڪيترن ئي نظريات موجود آهن. هڪ فڪر اهو آهي ته پروائيڪس باڪس جو سبب بنجي ٿو، جنهن ۾ کوليسٽرول شامل آهي، ايتي پيٽر کي جذب نه ڪيو ۽ تنهن کان پوء انهن ۾ گهڙيل ختم ٿي وئي. هي کولولسٽول کي نئين بلب اسيد ۾ تبديل ڪيو وڃي ٿو، اهڙيء طرح رت ۾ کولٽرول جي سطح کي گهٽايو ويو آهي.
اهو پڻ اهو سوچي رهيو آهي ته پروبيوٽوٽو سڌو ننڍڙو ايٿائن ۾ کوليسٽرول سان پابند ڪري سگهي ٿو. ڪجهه اڀياس ظاهر ڪيا آهن ته پروسيڪسيڪوٽ ايٿليڪل مان کوليسٽرول کي شامل ڪري ٿو جتي اهي پنهنجن سيل جي جھلي ۾ رهندا آهن يا ٻين کيميليا کي کوليسٽرول بدلائي ويندا آهن.
هيٺيون لڪير
هن وقت تائين توهان جي لپائيڊ گهٽتائي جي منصوبي ۾ پروسيڪيڪو شامل آهن، جن ۾ پروسيسڪ ڪلچر جي مقدار ۽ قسم جو مطالعو ڪرڻ کان پوء گهڻي قسم جي شامل ڪرڻ جي سفارشات موجود آهن.
جيتوڻيڪ پروجيڪيڪوٽو وعدو ڏيکاري ٿو، اڳوڻي ٺاهيندڙن کي پروسيڪسيڪيشن جي هيٺين لپيدن کان آگاهه ڪرڻ کان اڳ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
ڇاڪاڻ ته ممڪن آهي ته صحت جي فائدن ۽ ڪجهه ٻين غذائيت تي اهي خوراڪ شايد هجن، اهي توهان جي صحتمند خوراڪ منصوبن ۾ شامل ڪرڻ لاء ممڪن آهي. جڏهن ته، توهان جي غذا ۾ اهي کاڌي شامل ڪرڻ کان اڳ، توهان هن کي پنهنجي صحت جي سارڪ فراهم ڪندڙ سان بحث ڪرڻ گهرجي. جيتوڻيڪ اتي پروائيڪسيڪڪس کڻڻ سان لاڳاپيل ڪيترن ئي ضمير اثرات نه هوندا آهن، انهن لاء، اهي پروڊڪٽ وڏيون ڊگهي مدت جي اڀياس نه ڪئي وئي آهي.
جيڪڏهن توهان پنهنجي صحتمند غذا ۾ پرووائيٽوٽوز شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ٿا، توهان کي پنهنجي خوراڪ جي ليبل جي جانچ ڪرڻ گهرجي.
جيتوڻيڪ اشتهارسازي طرفان "صحتمند" جي طور تي طويل ڪيو ويو آهي، انهن خوراڪ اڃا تائين چانورن جي تمام گهڻي مقدار ۾ ۽ انهن جي مزاج کي بهتر ڪرڻ لاء بهتر نموني شامل آهن.
پروڊيڪوٽو، فوڊ ۽ ڊرگ ايڊمنسٽريشن طرفان خوراڪ ۽ اضافي سامان شامل آهن. هن جو مطلب اهو آهي ته ايف ڊي ڊي يقيني ڪندي ته هو پيداوار جي پيداوار جي شين جي پيداوار ڪيون وينديون آهن، پر ڪنهن به صحت جي دعوي مڪمل طور تي تحقيق ڪئي وئي آهي.
ذريعن:
گيو ز، ليو اي ايم، جينگ ايڪس ۽ ايڇ. پلازما ليوڊ جي پروفائل تي پروبڪسيڪيوٽو جي استحڪام جو اثر: رميز ٿيل ڪنٽرول ٿيل ٽلينڊن جي ايمٽ-تجزيه. Nut Metab Cardiovasc Dis . 2011؛ 21: 244-850.
کمار ایم، ناگپال آر، کمار آر، ایٹ ایل. کولسٽرول-لوئرنگ پروسيڪس بايوٽيڪٽس، ميڪابابول ڊاڪٽرن لاء ممڪن باٿراپيز. ڊيب جي بيماري جو شڪار 2012؛ 2012: 902917.
شميمو ايم، هاشمچي م، شيگي ت ۽ س. ميت-تجزيه - عام طور تي ماڊلي هائپرچولسٽولرڪ ماڻهن جي لپائي پروفائل تي پروسيٽوٽو اضافي جي اثرات. PLOS ONE . 2015؛ 10: 1-16.
سج ج ۽ بي پروڊيڪٽوڪ جي اين ايڇز کي لائيڊس جي گھٽتائي تي گھٽتائي ۽ سي وي ڊي ڊسڪ فيڪٽرز کي خريد ڪري ٿو: Randomized Controlled ٽائلز جي سسٽماتياتي جائزو ۽ ميڪا تجزيي. دوائن جو اعزاز . 2015؛ 47: 430-440.