ڇا ايڊامم سٺي ماڻهن لاء ذیابيطس سان گڏ آهن؟
جيڪڏهن توهان هڪ جاپاني ريسٽورنٽ ۾ ڪئي وئي آهي، ته توهان اياممام-فرم تي ٿورڙي ڦٽن واريون فزي سائي رنگن جي وچ ۾ لڳايو ويندو آهي، جڏهن کائڻ شروع ڪيو ويو آهي. پر توهان کي پروٽينين ڀريل ناڪڻ کان لطف اندوز ٿيڻ جي ضرورت ناهي. ايڊامم تمام گھرو دڪانن جي فريزر حصي ۾ آساني سان دستياب آھي. اھو اھو کائڻ پسند نه آھي، اھو پڻ غير جانبدار آھي.
هتي ته توهان وڌيڪ اديام کائڻ چاهيو ٿا.
ايڊامم ڇا آهي؟
هوماميم سويابين سويا آهن جيڪي فصلن جي شروعات ڪندا آهن، جڏهن ته اڃا تائين سائي آهن. ابتدائي فصلن جي ڀيٽ ۾ نرم ۽ مٺو شين جي پيداوار پيدا ڪري ٿي، جيڪي انهن کي مڪمل طور تي شراب ۾ پختو ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي هئي. توهان اهي گھرو دڪان جي اڪثر دڪانن ۾ منجهيل شيل ٿيل ۽ اڻڄاتل سويا بيان ڳولي سگهو ٿا، منجمد سبزي واري حصي ۾. اهي تڪڙو تڪڪيل آهن، صرف پنج يا ڇهه منٽن کي پڪڙڻ لاء. هلڪي نموني طور تي توهان ان کي ناچ طور تي لطف اندوز يا سلاد، سوپس، يا ٻين لوبين جي جاء تي ڪنهن به رستن ۾ ان کي ٽوڪ ڪري سگھو ٿا.
ايڊامم غذائتي فڪٽر
ايڊامم پروٽين ۾ مالا، فائبر ۾ اعلي آهي، سٺي ٿيل چربی ۾ گهٽ ۽ غذائيت غذائي آهي. ھڪڙو پيالو ۾ لڳ ڀڳ 250 کیلوري، 20 گرام ڪاربوهائيڊريٽ، فائبر جي 8 گرام، پروٽين ۽ 22 گرام پروٽين ۽ 10 گرام صحتمند ڀاڙو شامل آھن. اهو توهان کي هڪ ڏينهن جي قيمت جي حوالي سان پڻ ڏئي ٿو، انهي سان گڏ ٻيون ب ويٽامين ۽ منرل پوسٽوسيم شامل آهن.
اينڊراميم هڪ سٺو ذريعو آهي جيڪو غير جانورن تي مشتمل پروٽين مان آهن ۽ عام طور تي سبزي ۽ سبزيجاتي کاڌي جي منصوبن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي .
اداميم ۽ ذیابيطس
جئين سويا جي فائدي جا فوائد حاصل ڪرڻ ۾، اهو مسئلو اهو آهي ته سڀ کان وڌيڪ سويا مطالعاتي دور ۾ نسبتا ننڍو ٿي ويا آهن ۽ هڪ ننڍڙي نموني سائيز شامل آهي. انهي جي ڪري، اڪثر محقق ان ڳالهه تي متفق آهن ته سويا جي فائدن ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
پر ابتدائي تحقيق مان اها ڄاڻ آهي ته سويا پروٽين انهن ماڻهن ۾ انسولين مزاحمت، گردڪ جي نقصان، ۽ فليٽي جگر کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. هڪ خاص مطالعي، وچين عمر جي چيني عورتن جي آبادي تي مبني طور تي پيش قدمي واري تاريخ ۾، 2 قسم جي ذیابيطس، سرطان يا ارتقائي بيماري جي تاريخ نه ڏني وئي آهي ته سويا سيز جو انضمام 2 قسم جي ذیابيطس جي خطر سان لاڳاپيل هو.
اداميم ۽ دل جي صحت ۽ ڪينسر
ڪيترائي مطالعا پيش ڪيا آهن ته باقاعده سموري کاڌي خوراڪ کاڌي کائڻ (اضافي سويا اجزاء سان کاڌي نه هوندي) شايد صحت مند کوليسٽرول جي سطح پيدا ڪري سگهي ٿي. سويا جي صحت جي فائدي کان گهٽ ۾ گهٽ حصو آهي، فائيٽو آفروجن جو اسلوليٽروجن جو نالو به سڏيو ويندو آهي، جيڪو سوز ۾ ڪن خاص پروٽينن سان سرطان، دل جي بيماري ۽ آستيوپروزس جي حفاظت لاء ڪم ڪري ٿو. گهڻو ڪري تڪرار سويا ۽ ڪينسر جي روڪٿام ۾ تحقيق ڪيو ويندو آهي، ۽ جيڪڏهن توهان کي سرطان جي نشريات tamoxifen کڻڻ چاهيندا ته سويا کان بچڻ گهرجي- اهو ڪجهه قسم جي سينيسر جي سرطان ۾ هن دوا جي اثرات کي غيرمعمولي ڏيکاري آهي.
اي ايڊاميم ڪئين ڪئين
اتي شيل کان ٻاهر نڪرڻ ۽ ٻاهر نڪرڻ جو ٻه مکيه طريقا آهن. جيڪڏهن توهان کي شيل ۾ اڪيامم آهي، توهان کي صرف پئسن وارو پاڻي، ٽڪرڻ واري پاڻي ۾، ڪڻڪ جو پاڻي وڌائڻ جي ضرورت آهي، پوء توهان جي ڏند کي سير مان ڪڍي ڇڏڻ لاء پنهنجي ڏند کي استعمال ڪريو.
جيڪڏهن توهان گولڊ ايډميم کي استعمال ڪري رهيا آهيو، ته توهان ان کي وڌو ٻين شين جي حيثيت ۾ شامل ڪري سگهو ٿا: سڄي سلاد مٿان، پروٽين جي سڄي مڇيء جي پروٽين جي مواد کي وڌائڻ يا ان کي پڙهي استعمال ڪرڻ ۾ استعمال ڪريو جتي اياماميم هڪ اهم جزو آهي، جهڙوڪ هي گهٽ ڪارب گليلي زيتون، اخروٽ ۽ ارااميم مکس.
هڪ لفظ کان
اداميم، ٻي صورت ۾ سويا ٻوٽي جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، سويا پروٽين جي هڪ آسان ۽ غير جانبدار سمورن کاڌي فارم آهي جيڪو ذیابيطس جي رٿ پلان ۾ شامل ٿي سگهي ٿو. اهو اعلي فائبر ۽ پروٽين جي مواد ان کي هڪ سني نموني ٺاهيندو آهي، جڏهن صحيح طرح سان، توهان جي رت جي شارمن کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. جيئن ڪنهن به کاڌي جي شين سان، مناسب حصو سائيز لاء ليبل پڙهڻ جي پڪ ڪريو.
بس توهان کي پنهنجي پسنديده ترڪيبون ۾ شامل ڪرڻ لاء اياميميم کائي ٿو.
ذريعو
آزاد بخت ايل، اسمايلزاد، اي 2 قسم جي پروٽينن جي واڌو ۽ قسم 2 ذیابيطس جي گردڊ سان لاڳاپيل بائوماررز: هڪ ايڪڙسوور، بي ترتيب واري ڪلينڪ آزمائشي. جين نون. 2009 نومبر؛ 19 (6): 479-86.
> ٽائيم ٽي سي، چان وان ايم، هنگنگ وي SV، جونز پي ج. گھٽ ۽ معدنيات-فاسٽ ٻوٽي اسٽريول قلبئي سويڊل سلفمڪ پلازما لپائڊ ۽ کوليسٽرول ڪينيٽيڪس جي ماڊل ۾ عام طور تي ٿين ٿيون عام طور تي هاء کولسٽولول جي گنجائش سان. Lipids Health Dis. 2009 عيسوي 20 آڪٽوبر 45.
مورموٽو Y، اسٽائنن بروچ اي، کولونيل ايل اين، مسڪرين سي. سويا جو استعمال ايئر ۾ ذیابيطس جي خلاف حفاظتي نه آهي: ملائي ميڊيڪل ڪهر. يورو جي ڪل ڪلتن اينٽنگ. 2010 آڪٽوبر 6.
اسٽينبرگ ايف ايم، موري مي جي، ليوس آر ڊي، ايٽ ال. مردپاسوس عورتن ۾ هڪ 2-يو سويا isoflavone supplementation جو ڪلينٽي نتيجو. ايم ج ڪلين اينٽين. 2010 ڊسمبر 22.
Villegas، Raquel، et. الف. جهنگلي ۽ سويا کاڌي سان گڏوگڏ ۽ شانگه عورتن جي صحت جي مطالعي ۾ قسم 2 ذیابيطس جي واقعن. ايم ج ڪلين اينٽين. 2008 جنوري؛ 87 (1): 162-167.