پولي سيسٽڪ انفورنس سنڊوم سان گڏ عورتن (PCOS) اڪثر ڪري رت جي شگر جي اڳواڻي ۾ انسولين مزاحمت جي مسئلن سان آهي ۽ گهٽ گهٽ گليميڪ انڊيڪس غذا جي هيٺيان فائدي ۾ هوندي.
پر هڪ ڪم ڪرڻ جو هڪ ڊگهو ڏينهن ۽ / يا پنهنجي ڪٽنب جو خيال وٺڻ کان پوء، رات جي ماني جي تياري ڪرڻ بابت سوچڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو، نيون ترڪيبون پکائڻ لاء اڪيلو سبق ڏيڻ.
سٺي خبر آهي، گهٽ گليميسي انڊيڪس ۾ تبديل ڪرڻ (GI) غذا کي ايترو ڏکيو نه آهي ۽ اهو ضرور هرگز نه آهي ته توهان کي وقت ۾ ڪلاڪ لاء گرم گرمو تي غلام ڪرڻ گهرجي.
انهن تجويزن کي گهٽ گليميڪ ڊيمن جي لاء ڏسو.
رات جو ناشتو
هتي ڪو قاعدو نه آهي ته توهان انهن طعام لاء روايتي ناشتو يا لونٽ کاڌي کاڌو کائڻو آهي؛ مون کي رات جي ماني لاء ناشتي ٺاهڻ.
اوزليٽ، فرينچ جي ٽوسٽ 100٪ سڄي ڪڻڪ جي گهٽتائي يا گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ماني، يا ڀاڄين ۽ سسج سان مٺي آلو چشميون تمام گهڻيون آسان آهن ۽ گهٽ گوليميمي انڊسٽري غذا کي آسان بڻائي سگهجي ٿو.
سوپ رات
توهان کي سوپ جي ٿانو کان به وڌيڪ آسان ناهي حاصل ڪري سگهجي. پنهنجي پسنديده سوپ جو هڪ وڏو برتن ٺاهيو ۽ انفرادي حصن کي ڇڪيو. اسان کي خاص طور تي مصروف رات تي رڌل ۽ آرام ڪرڻ گهرجي.
سم سوپ لاء جيڪي گھٽ ڪاربوهائيڊٽ ڀاڄين تي ڳري رهيا آهن ۽ نشار ۾ گهٽ آهن. صاف ڪريو برائوس تي مبني سوڊ سان تمام گهٽ گهٽ ڪارب سبزيز وانگر، ڪڪڙ ۽ ڀاڄين، ياف ۽ مشروم، يا سبزي خالص، جهڙوڪ ڪوريور ۽ ليڪ سوپ وانگر، آسان آهن.
وڏن جي آر اسٽوڊ سوڊ کان پري هڻي، جهڙوڪ تقسيم پاء، مکين چاڙ يا آلوٽس سوپ، جيڪو رت جي کنڊ جو ڪارڻ ڪري سگهي ٿو.
گھٽ GI پادا
توهان جي باقاعده پادريء کي سڄي ڪڻڪ، گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ يا سبزيبل (اسپيچ يا ٽماٽو) جي ورزن وانگر مٽايو ۽ پنهنجو پسنديده طريقي سان ٺاهيو وڃي ٿو. سپاهيتي ۽ گوشت جي بالن، پڪل زيتي يا ان کان سواء لاسگنا. اھي وڏيون آھن اھي اھي بھترين جھلي سگھندا آھن. لاسگنا جو وڏو پيچ ٺاهيو ۽ فريزر ۾ مصروف راتيون لاء اضافي حصن کي لڪايو.
توهان شايد پادريء لاء ويگاريون ڪڍي ڇڏين ٿا جهڙوڪ جولين زچين يا سپيگھي اسڪواش، يا ساڄي اسپينچ جي مٿان توهان جي چٽ جي خدمت ڪري.
اسٽير ڀري
منهنجي هڪ پسنديده کاڌي مان هڪ وگڻ وارو ڏاڙيندڙ يا ڀريل چانور آهي. ھر ھڪڙو ڀاڄيون توھان کي سھنجو ڪريو (مان صرف ھڪڙو ٻھ راتين لاء ھڪڙو سوڌو ٻوٽي ڀاڄين سان رکون) ٿوري زيتون يا ڪينالو تيل ۾ پھچڻ ۾.
تون ٿورو سويا ساس ۾ يا ٽاس ڪري سگھندين ۽ ڪوري چانور جي خدمت ڪر يا ڀاڄين سان ڀريل سڄي ڪڻڪ چانور اڇلين. محاصر هڪڙو هيڪ يا ٻه آهي ۽ چانورن ۽ سبزي جي ميلاپ کي شامل ڪيو ۽ سويا ساس سان گڏ ڪن.
يقينا، توهان پنهنجي ساڙ ۾ تيار ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ، سورڪ ۽ حيرت جي تهذيب پڻ پروٽين شامل ڪرڻ لاء تمام بهترين طريقا آهن. بس اهو يقين ڏياريو ته توهان جي ڀاڄين کي شامل ڪرڻ کان پهريان توهان جي گوشت ذريعي مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن.
جلدي ڪڪڙ رات جو
هڪ ٻيو وڏو اختيار اهو آهي ته توهان جي گرازي جي دڪان کان روسوسيئر ڪڪڙ کي کڻڻ ۽ سلاد يا ٻاڦيدار يا برباد ڪيل ڀاڄين جي هڪ پاسي سان خدمت ڪندو آهي.
باقي بچيل رکو ۽ ٻين هاڻن لاء چڪ ۾ هفتي استعمال ڪريو. توهان ڪڪڙ سلاد ٺاهيندا آهيو (مان توهان جي مون کي لائيٽ ميون، ڪٽ پيڻ، ٻرندڙ ۽ پنجن)، ڪڪڙ فريجاس، ڪڪڙ ڪوساديلس (توهان جي مقامي پسارڪو اسٽور ۾ گهٽ ڪارب لفٽ ۾ پئجي ويندا آهيو) يا هڪ عام گرامر ڪڪڙ سينڊوچ 'متان 100٪ سڄي ڪڻڪ جي ماني!).
مرچ
مرچ بلڪل سادو ۽ صحتمند آهي، ۽ شايد توهان جي سست ککر ۾ ٿي سگهي ٿي. صبح جو توهان جي اجزاء ۾ اڇلائي، ان کي گهٽ رکڻ ۽ ان کي هر ڏينهن پکڙڻ ڏيو.
مان ڪجھ شين جو استعمال ڪريان ٿو، جيڪو منهنجي پوٽيري (هارين جي مانن، ڪيننيني سيز ۽ گلابي شيئر تمام ڪم چڱي نموني ۾) آهي. توھان ڪجھھ ڪٽندڙ ڪپڙو (لوسن، پیاز، گاڏيون، ڪوريج ۽ ڳاڙھو مرض) ۽ مئل گوشت (گوشت يا ترڪي جو ڪم چڱي طرح) سان گڏ ڪري سگھو ٿا.
موسم سان مرچ پاؤر سان ذائقو ڪرڻ. ڳاڙهو چانور مٿان مٿي ڪريو.
منصوبي جو رستو
توهان جي غذا ۾ تبديلي ڪرڻ جو اهم مقصد پيش ڪرڻ آهي.
هر هفتي تي سيٽ ڪريو ۽ معلوم ڪريو جيڪو توهان رات جي ماني لاء کائڻ چاهيندو آهي ۽ هر شيء کي خريد ڪرڻ لاء انهي کي يقيني بڻائي ڇڏيو. هتي ويب سائيٽن جي هڪ ٽني آهي جيڪا گهٽ گوليميمي انڊيڪس ڊاڪٽرن لاء ٻين خيالن جي آڇ ڪندا آهن.