آرڪيچڪو پتي جي آرٽ جي آرٽيڪل ( Cynara scolymus ) مان نڪتل آهي. هي ٻوٽو دازيل خاندان سان تعلق رکي ٿو ۽ ڏکڻ ايشيا ۽ اتر آفريڪا جهڙوڪ علائقن جي آهي. اهو ڪيترائي کاڌ خوراڪ جو مزيدار آهي، ۽ ان جا پاڙا روايتي طور تي علاج جي پيئيج، ايڊل رليڪس ۽ مختلف جگر جي علاج ڪرڻ لاء روايتي طور تي استعمال ڪيا ويا آهن. تحقيقي اڀياس اهو ڏسي رهيا آهن ته آرڪچيوڪ هڪ نئين جاء رکي سگهي ٿي: کوليسٽرول گهٽ.
آرٽچائيوز لورو کوليسسول ڪئين ڪهڙو طريقو آهي؟
بدقسمتي سان، مطالعات کي کولسٽولول کي گهٽ ۾ آرچيچيو استعمال جي حوالي سان ملايو ويو آهي. گهڻو ڪري آرڪيچرو پتي ڪڍڻ جي اثرات جا نتيجا صرف ان ۾ شامل آهن، جيڪي پڻ وڏي پيماني تي موجود آهن. هڪ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪل کولسٽول جي سطحن ۾ 18.5 سيڪڙو گهٽتائي ٿي جيڪا ماڻهن جي جاء تي 8.6 سيڪڙو هئي. اضافي طور تي، ايل ڊي ايل کولسترال جو 22.9 سيڪڙو گهٽجي ويو، ان ۾ 6٪ جو مقابلو جاءبو آهي. هن اختلاف کي ڏسڻ لاء، هن مطالعي ۾ شرڪت ڪندڙ گهٽ ۾ گهٽ 6 هفتي تائين آرچچڪو پتي ڪڍڻ جي عيسوي 1800 ع تائين وٺندي هئي.
جيتوڻيڪ ڪجھ مطالعو ملي چڪا آهن ته آرٽچرو پتي جي ٻاهر ڪڍڻ ۾ ڪل ڪل کولسترول جي سطح 5٪ کان 45٪ جي وچ ۾ گهٽجي ويئي، ٻيا ڪيترائي مطالعو مون کي اهم فرق نه مليو. اضافي طور تي، انهن مطالعاتي گهڻائي اها ڄاڻ ملي ٿي ته ٽريولسائڊس ۽ ايڇ ايل ايل کي آرچچلو پتي جي ٻاهران کان متاثر نه ٿي اچن.
انهن مطالعي ۾ ورتو ويو آرچيوڪ پتي ڪڍڻ جي اوسط مقدار ۾ 1800 کان 1900 ميگا تائين روزانو گهٽ ۾ گهٽ 6 هفتي تائين وڌي وئي. مطالعي جي دوران، صرف اھم اھم اثرات بک، لوڻ ۽ ضعيف آھن.
آرٽچوڪ لورو کوليسسول ڪيئن آهي؟
ڪهڙو آرٽيڪچ ٽيڪس جي هيٺيان انداز ۾ معلوم نه آهي.
اهو سوچي ٿو ته فنچون شايد اڻ سڌي طرح پروٽينن سان لهه وچڙ ۾ وٺن ٿيون جيڪي تڪنن کي گهٽ کولسٽولول سان ڳالهايو وڃي ٿو. اي ايم جيڪوڪو کي سڏ ڪيو ويو، اهو اينجيم کوليسٽرول ٺاهڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
آرٽيڪوٽس ۾ ايئن آڪسائيڊيون پڻ شامل آهن، جهڙوڪ فلوايون. اهي ڪيميائي ٻين رنگين ڀاڄين ۽ ميوا جي قسم ۾ آهن ۽ ايل ڊي ايل جي آڪسائيڊشن کي گهٽائڻ ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا، جيڪو atherosclerosis ۾ حصو وٺي ٿو.
توهان جي غذا ۾ آرڪيچورسز شامل آهن
فنڪشنل ٽيڪنالاجي ٻين اعلي موٽن جي خوراڪ کي استعمال ڪرڻ لاء صحتمند متبادل آهن، پر انهن کي صرف پنهنجي کوليسٽرول ۽ ٽريگلسائيڊ سطح جي گهٽتائي تي انحصار نه ڪيو وڃي. جيتوڻيڪ آرڪيچرو جي ڪيترن ئي قسمن جون اضافيون تجارتي طور تي موجود آهن، اهي شايد اهي ٻئي غذائي جو قرض نه ڏين، جيڪي حقيقي آرڪيچڪ پنهنجي غذا ۾ حصو وٺي سگهن ٿيون. ڇو ته آرڪيچرو پتي سپيڪشن کي ٻين طبي حالتن سان لهه وچڙ ۾ اچي سگھي ٿو يا توهان کي وٺي رهيا آهيو، توهان کي توهان جي صحت جي سارڪ فراهم ڪندڙ سان ڳالهائڻ کان پهريان پهريان توهان جي صحت جي ريجن ۾ شامل آهي.
توهان جي کوليسٽرول گهٽ گهٽايل غذا ۾ آرڪيچورس شامل ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. فنڪشيون کي خاموشيء سان محفوظ ٿي سگھي ٿو، ڇڪيل، گريل يا ڀريل خام ٿي سگهن ٿيون.
پنھنجي آرھودين کي بھترين قسمن ۾ رکڻ لاء نھ محتاج رکو ۽ انھن کي وڌائڻ لاء - اھو پنھنجي برتن تي وڌيڪ کیلوريون ۽ سنتيل چربی شامل ڪري سگھن ٿا.
> ذريعا:
> Bundy R، Walker AF، Middleton RW. آرڪچوڪ پتي جي ٻاهران ٻي صورت ۾ صحت مند هائيپرچولسترولمڪ بالغن ۾ پلازما کوليسٽرول گھٽائي ٿو: هڪ randomized double-blind blindbo test-controlled. Phytomedicine 2008 Sep؛ 15 (9): 668-75
> پيتر ايم ايم، ٿامسن سي جي، ارنسٽ اي آرٽچوڪ پتي هائيپرچوليٽروليميا جي علاج لاء ڪڍو. ڪوچينٽي ڊيٽابيس سسٽ رور 2008؛ 3: سي ڊي003335
> رنڊنلي م ايم، جييڪوسا اي، اوزز اي اي. آرياتي اثرات آرڪچو جي پتي جي بنيادي نموني سان هلڪي چولپوليستروليايا جي بنيادي مضمونن ۾ هيلٿ ايل-کوليسٽر وڌائڻ تي اضافو آڻيندي: هڪ डबल-अंधा، अनियमित، प्लेसबो-नियन्त्रण परीक्षण. Int J Food Sci Nutr 2013؛ 64: 7-15.