ڪافي مئي کنڊ ڪارين آهي، پر ڇا اهي هڪ ڪينسر جي خطر رکيا آهن؟
جيڪڏهن ڪافي يا چاء کي لييويميا جي خطري کي وڌايو ويو ، اڇا رت جي خسيس جو هڪ سرطان ، اهو دنيا جي ڪيترن ئي ماڻهن کي گهڻيون ناپسنديده خبر هوندي. امريڪا ۾، ڪافي پاڻي صرف سڀ کان وڏي پيماني تي مشروع طور تي پاڻي ڏيڻ آهي، ۽ اهو بالغن ۾ ڪيفين جو بنيادي ذريعو آهي. اهڙيء طرح، هتي قافلي تي فڪر آهي، پر چانهن پريمن کي دل وٺڻو پوندو ته تحقيق لييويميا جي خطري جي سلسلي ۾ ڪافي قافيا ۽ چانهن ۾ ڏسڻ ۾ اچي ٿي.
جڏهن قدرتي فضل جي صحت مند ناهي
اچو ته ھڪڙي ھڪھت کي ختم ڪرڻ شروع ڪريو: بس ڇو ته قافيا ھڪ قدرتي پيداوار آھي جيڪا زمين کان اچي ٿي، ان جو مطلب اھو ضروري ڪونھي ته ان کان سواء خطرو آھي. هيمول قدرتي آهي. رومون هڪ مڪمل فطري گئس آهي، تنهن هوندي به هر سال ڦڦڙن جي ڪينسر جي ڪيترن ئي ڪيسن ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
ڪجهه آمريڪي ڪينسر سوسائٽي جي "نامناسب انساني ڪارڪنن جي لسٽ" تي ڪنڌ معصوم شيون شامل آهن جن ۾ هيٺيان شامل آهن:
- شراب جو شراب
- ايسٽروجن پروزوگيوجن علاج (گڏيل) *
- چمڙي کان مٽي
- گوشت، جڏهن پروسيس ڪيو ويندو
- مڇي، خاص طور تي چيني انداز ۾ نموني
* * حتميometrium ۽ ovary ۾ ڪينسر جي خلاف حفاظتي اثر پڻ آهي.
جيڪڏهن اهي شيون توهان جي زندگيء جو حصو آهن، ياد رکجو ته هڪ معزز ڪارينجن مان مطلق خط ذهن ذهن ۾ رکڻ ضروري آهي. اهو آهي، اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته ڪنهن به ڏني وئين سان توهان جي ڪينسر بابت توهان جي ڪينسر جي وڌاء وڌائي، انهي سان گڏوگڏ صرف هڪ ڄاڻو آهي ته مرڪب اهو خطرو وڌائڻ جو امڪان آهي.
هڪ ٻيو عنصر اهو غور ڪرڻ آهي ته، توهان جي اوسط پيالو ۾، اتي جيفائن، خوشبو ۽ ذائق کان وڌيڪ مقابلو آهي. هڪ پيچيده مشروبات، قافلي حقيقت ۾ سوين حياتياتي فعال مرڪب تي مشتمل آهي، جي تازي رپورٽ ۾ "جي آمريڪي ڪاليج آف ڪاريولوالوجي جي جرنل آف جرنل" جي رپورٽ موجب. ساڳئي رپورٽ اها ڳالهه ڪئي وئي آهي ته ڪافي ڪفٽ اصل ۾ 2 قسم جي گهٽتائي سان جڙيل آهي ذیابيطس ۽ هاء ٽرانسشن، ۽ ٻيا به خطرناڪ خطرن سان لاڳاپيل آهن جهڙوڪ موهائيت ۽ ڊپريشن جي باوجود، حالانڪه اهي فائدا ثابت نه ڪيا ويا آهن.
سو، ڪافي ڪافي جوولوجي چالو آھي، ۽ ھن مان ڪجھ سرگرمي فائدو وٺندي نھ سگھي. وڌيڪ ڇا آهي، جيتوڻيڪ انهن جي قدرتي حالت ۾ ڪافي بينن جو ڪو انسان ڪارڪينجنز کي نقصان پهچايو ويندو هو، باغباني کان ڪنٽرول تائين صارف جي پيٽ جي هر طريقي دوران هر هنڌ تي عام طور تي ڪارڪنن جو هڪ نظرياتي احتساب موجود هوندو.
- پوکي ۽ پوکي
- چونڊ ۽ پروسيسنگ
- ڀريلنگ، اسٽوريج، واپاري، نوڪريون، درآمد
- ڇڪڻ، پيئڻ ۽ پيئڻ
ڪروڙ کان ڪيفي تائين
توهان جي نالي جي نالي کان پهرين ڇا ٿئي ٿي ۽ بارسٽا پنهنجي نقطي جي مقابلي ۾ دير سان پيدا ڪري ٿي؟ اڄ به ڪافي پيئي جو پيالو Coffea arabica ۽ / يا Coffea canephora جي بيج مان حاصل ڪيو ويو آهي ، بعد ۾ پروسيس ۽ ڇنڊ ڇاڻ ڪيو ويو آهي. اهي ٻوٽي وارا جانور شاخن ۾ ننڍا هجن يا ننڍا وڻ جن جا ميوا ۽ ٻج مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪا، ڪيريبين ۽ آفريڪا ۾ اهم برآمد آهن.
جيتوڻيڪ اهي عجيب ٻوٽا شايد تبديل ٿي سگهن ٿيون. ڪي قديم پراڻيون ڪيئي قسمون - گهڻو ڪري هيئنوموم ٽماٽو پودون جهڙو-ڪافي ڪافي گهڻيون بيماريون آهن. جڏهن ريء صحتمند آهن، اهي اعلي معيار وارا ٻج پيدا ڪندا آهن. ان جي ڪري بيماري جي حساسيت وڌائڻ جي ڪري، پروگرام کي فعال طور تي نئين جنياتي ٺڪن، يا پوکڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، بهتر بيماري مزاحمت ۽ سٺي فصل جي معيار سان.
مختصر ۾، اڄ به ڪيميائي جو ڪيميائي جوڙجڪ، امڪاني ڪارڪنن سميت، سڀاڻي قافلي کي ڪيميائي ٺهيل نه هوندي.
جڏهن ته ٻوٽي جي معاملن جي قدرتي ٺهيل صرف شروعات آهي. ترقي ۽ فصلن کان پوء، صنعت ۾ استعمال ٿيندڙ مختلف پروسيسنگ طريقا موجود آهن:
- سڪل پروسيسنگ ، يا قدرتي پروسيسنگ ۾، کاڌ خوراڪ ميون کي ڀاڄيندا آهن ۽ سڪل ڪڻڪ جي مٿاڇري تي ڄڻڪ زمين مٿان ڪٽيل آهي. اتي اهي 18 کان 24 ڏينهن تائين رهندا آهن. هڪ دفعو خشڪ آهي، شيرايو ٿيل ميوو حصو انهي کي پيدا ڪرڻ لاء هٽايو ويو آهي جيڪو قافيو ڪافي آهي. هي پيداوار وري پوء ذخيرو ٿيل آهي ۽ بعد ۾ پالش کي ٻاهرئين سطح کي ختم ڪرڻ لاء، سائي ڪافي ڪن ٿا. ڪافي قافيا ۽ سائي ڪڻڪ جو ٻج ذرا ذخيرو ۾ ذخيرو ٿيل آهن ۽ ماڊل اسٽوريج جي برآمد کان وٺي گھٽ ڪرڻ ۽ برباد ڪرڻ کان اڳ.
- ڦر ۽ لپ جي پروسيس ۾ گندي ٻڏي وڃڻ کان ٻج مان کڄي وڃي ٿو، ٻج جي ڀيٽ ۾ هڪ هيٺين سطح تي. بيج جي وسعت جي گرمي پد ۾ 24 کان 72 ڪلاڪ پاڻي جي وڻن لاء اجازت ڏني وئي آهي. ميون، ٻج، هيڪلر، پاڻي ۽ پروسيسنگ جي مشين کان ماضي مونجهارن جو ڪارڻ مائيڪل بيائي مساوات ۾ تمام فڪر ڪري سگھي ٿو ۽ اهو قابليت جي قابليت تي اثر انداز ٿي سگھي ٿو.
گڏيل ۽ ماحولياتي مائڪروجيولوجيشن ۾ شايع ٿيل رپورٽ موجب گهڻائي واري پروٽين مان هڪڙو وڌيڪ امدادي پيالو ڪافي گھٽ جسم سان پيدا ڪري رهيا آهن. ساڳئي رپورٽ نوٽ ڪيو آهي ته مجموعي طور تي 215 نالي فنگي ۽ 106 بيڪرياريا جي نسلن ۾ ڪافي ميوو ۽ ٻج جي وڻن سان تعلق رکيا ويا آهن.
مائڪببن تي منحصر آهي، ڪڏهن ڪڏهن هڪ مادي جو نالو اچراوڪسين اي (OTA) شايد قافيا کي محفوظ ڪري سگھن ٿا. ٻئي ايسپيرگلوس ۽ قلميليڊيم جا خاص قسمن جي ڪنگن مان اوڳاٽا پيدا ڪرڻ جي قابل آهن، جن کي تمام گهڻو متاثر ٿيو آهي ۽ ڪافي پيداوار ۾ ميوو ڪرڻ کان، ميوو کي برباد ڪرڻ کان پوء. ڪينسر تي تحقيقاتي لاء بين الاقوامي ايجنسي (IARC) ممڪن ممڪن آهي ته انساني ڪارڪنن جي اوڳاڙي جي طور تي.
لويويميا خطري ۽ چان کان ماني: اطالوي مطالعو
ان ڪري، جڏهن تحقيق ڪندڙ اسٽيفانو پئدو ۽ پنهنجن ساٿين کي ڳوليائين ته ڪافي قافلي ۽ ليکييميا جي وچ ۾ انجمن نامعلوم هئي، انهن کي وڌيڪ ڄاڻڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاء هڪ مطالعو ڪيو. انهن کي ڪارو چانهه ۽ ڪنهن به انجمن جي باقاعده ڪتب آڻڻ ۾ ليکيميا جي خطري سان دلچسپي رکي ٿي.
ھن گروپ ايټاليا جي وڏي آبادي کان ھڪڙو ملڪ، ھڪ ملڪ جو ھڪڙو ڪافي قافلي جي استعمال سان ۽ ڳري چانھن جي گھٽ استعمال ڪئي وئي. 11 اطالوي علائقن جي شرڪت ڪندڙ انٽرويو ڪئي وئي، جنهن ۾ ليکييميا سان 1،771 ڪنٽرول مريض ۽ 651 ماڻهن شامل آهن. اييوٽس ميڊيل ليويميميا (ايم ايل)، ايمل لففيائي ليکيميريا، دائمي ميلايولو ليوکيمييا (سي ايم ايم)، دائمي لففائيو ليکيميا ۽ ڪائنات ۽ چانهن جي وچ ۾ سهولتن جو جائزو ورتو ويو. گروپ ٻين شين جي لاء ترتيب ڏني وئي جيڪا لييويميا جي خطري تي اثر انداز ٿي سگهي ٿي، جهڙوڪ صنف، عمر، رهائش واري شعبي، سگريٽ، تعليمي سطح، اڳوڻو ڪيٿوتراپي علاج، شراب شراب جو استعمال، ۽ تابع ۽ جراثيم شامل آهن.
نتيجا: ليوکيميا لاء ڪابه مشهوري لنڪ
اهو هڪ ريڊرويوڪ ڪنٽرول مطالعو هو، جنهن جو مطلب آهي ته توهان هڪ ايسوسيئيشن يا لنڪ ڳولي سگهو ٿا، پر سبب ۽ اثر جي باري ۾ يقين لاء ڪجهه به نٿا چئي سگهجي. انهي چيو ته، هن مطالعي مان نتيجا هڪجهڙا قافيا ۽ قافلي چانهن پيٽررز لاء ٻيهر آڻيندي هئي.
ڪافي ۽ لويويميا جي باقاعده استعمال جي وچ ۾ ڪابه تنظيم نه هئي. حقيقت ۾، هي گروپ ميليڊلن جي بدحاليات (ايم ايل ۽ سي ايم ايل) جي حوالي سان چانهن جي هڪ ننڍي حفاظتي اثر ٻڌايو، جيڪا ايم ايل لاء وڌيڪ واضح هئي. بهرحال، ڪوبه واضح فوٽو ردعمل جو تعلق نه مليو هو.
هڪ لفظ کان
هن مطالعي کان اڳ، ڪافي قافيا قافيا وارن ليوکيميا جي گهٽ خطري جي ننڍن مطالعي ۾ ڪجهه رپورٽون ڪئي وئي هئي. موجوده مطالعي ۾ خطري ۾ گهٽتائي نه ملي، پر ٻئي طرف، اهو ڪنهن به وڌندڙ خط نه ڏيکاريندو هو.
اهو هڪ فرد جي ڳالهه آهي
ڪافي قافلي جي گهڻن فائدن مان ڪيترائي فائدا پيش ڪيا ويا آهن ۽ امڪان ظاهر ڪيا ويا آهن، خاص طور تي ثابت نه ڪيو ويو آهي. عام طور تي نظرياتي فائدن مان هڪ جگر کيسرسر کي روڪڻ ۾ قافيا جو ڪردار آهي. جيئن ته ڪيتريون ئي شيون، جڏهن غذائي جو مطالبو ۽ خسارو اچي ٿو، باقاعده قافلي جي ڪتب جي صورتحال تمام انفرادي ٿي سگهي ٿو.
مثال طور، جيڪڏهن توهان دلال يا ائڊس ريگلي کان متاثر ڪيو آهي ته ڪافي ڪفاء جي ڪري، يا ٿي سگهي ٿو ته ڪفين پنهنجي رت جي دٻاء آسمان ڏانهن موڪلي ٿو، يا شايد تون دل جي دل جي بيماري واريون ٿڌيون ڪافي قائدا ۽ دٻاء سان، جاوا شايد توهان لاء بهترين شي نه ٿي سگهي. اضافي ڪافي قافلي سان گڏ مختلف مشڪلاتن سان ڳنڍيل آهي، غريب ننڊ جو ذڪر نه ڪرڻ. ۽، بدانتظامي جي نظر کان، اتي ڪجهه ثبوت موجود آهي، هڪ ڏينهن کان وڌيڪ غلبو، هڪ ڏينهن کان 6.5 فيض کان وڌيڪ، معدي جي سرطان جي خطر وڌائي سگهي ٿي.
ٻي طرف، جيڪڏهن توهان سالن لاء باقاعده ڪافي قائداعظم ٿي چڪا آهيو ۽ توهان صبح جي صحيح تي هلي رهيا آهيو، وچ ۾، فائدا ٿي سگهجن ٿا. ۽ اهو ثبوت موجود ناهي ته قافيا توهان کي ليکيميا لاء خطرو وڌائي ٿو. چڪاس جو اهم آهي، ۽ توهان کي شايد شايد ڪنهن مخصوص مخصوص حالتن جي حوالي سان توهان جي ڊاڪٽر جي مشوري جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
اهو پڻ، دل جي صحت ۽ ارتقائي خطري جي نقطه نظر کان، جيڪڏهن توهان ڪمن ۽ کنڊ استعمال ڪندا آهيو ته اهو روشن ۽ مٺي توهان پنهنجي ڪافي قافلي کي وٺي، توهان جي قافلي جي عادت جو امڪاني خط وڌيڪ احتمالي فائدي کان بچائي سگھي ٿو.
ذريعن:
> آمريڪي ڪينسر سوسائٽي. ڪينسر گروهه تي تحقيق لاء بين الاقوامي ايجنسي. ڪارڪنن لاء انسان.
> O'Keefe JH، Bhatti SK، Patil HR، et al. آمياتي قابليت جي بيماريء جي ڪارڪردگي جي بيماري، اثراتي صحت، ۽ سڀني موت جي موت جي اثرات. جي ايم ام کول ڪاريوال . 2013 سيپٽمبر 17؛ 62 (12): 1043-51.
> مين مي جي، مچيل ٽ، مک اسپدن باغبان بي بي. انهي جو ٻج اندر ڇا ٿيو؟ ڪافي ننڍي microbiome کان کائڻ لاء نئين اچڻ. مولر وي، ايڊ. اپليڪيشن ۽ ماحولياتي ماهرائيزيشن 2015؛ 81 (19): 6518-6527.