ڇا ڊائونڊ فيلڊ پادا واقعي گهٽ ڪارب آهي؟

'گهٽ-ڪارب' پادا ڊي ڪلاس ڪارنٽي سوٽ

ڊيم فيلڊس پاستا، "صحت مند ڪارب رهائش" جو حوالو ڏنو ويو آهي، 2014 ۾ "ليبل فراڊ" جي لاء 8 ملين ڊالر جي ڪلاس عمل جي مقدمو جاري ڪيو ويو.

ڊيم فيلڊ فيلڊ ساڳي فوم کي باقاعده پادا وانگر استعمال ڪري ٿو

ڊاڊل فيلڊ پادا سماج جي آلو مان ٺاهيو ويو آهي، انهي ساڳيا اٽو جو باقاعده پادريء کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. خوابدانن ۾ سبزي ۽ ميوو انسولين پڻ شامل آهي. انسول ميون ۽ ڀاڄين ۾ ملندڙ هڪ قسم جي فائبر آهي.

دعوي

پادا سازي جي ليبلين لاء ان جي جانچ ڪئي وئي آهي ته اها ڄاڻ آهي ته "پيٽرن جي منتقلي فارمولا ۽ منفرد پيداوار وارو عمل پادريء جي اندر هڪ ميٽر ٺاهيندي آهي، جيڪا هستين کان 31 گرام ڪاربوهائيڊريٽ جي حفاظت ڪندي" ۽ "رت جي شگر جي سطحن ۾ اضافو کي حد تائين وڌائي ٿو. عام طور تي باقاعده پادا کائڻ کان پوء.

ڊيٽا جي ڊيٽا سان گڏ بيٽ اسڪريٽ

تاثرات تي تحقيق شايع ڪرڻ جي ناڪام خواب خوابن جي ميدان ۾ ورهين جو اهو محصول جيڪو رت جي کنڊ جي ڪنٽرول تي پيو هو. جيتوڻيڪ ڪمپني کي صاف طور تي پنهنجن دعوتون واپس ڪرڻ لاء محڪم تحقيق هئي، انهن ڪڏهن به پنهنجي ڊيٽا کي شايع نه ڪيو، جنهن جو مطلب آهي ته انهن جو تحقيق پير صاحب جي نظر ثاني نه آهي، ۽ سائنسدانن کي نقل نه ڏيڻ جي طريقيڪار ڪرڻ ۽ ڊيٽا جي موازنہ ڪرڻ جي قابل نه آهن.

آزاد محقق ٽيسٽ ڊيم فيلڊزس کيري

هڪ آزاد مطالعو اهو مليو ته ڊيميل فيلڊ پاستا هڪ تجارتي طور تي موجود روايتي پادا جي پيداوار جي مقابلي ۾ هڪ بهتر گلوکوز دربار جو نتيجو نه هو، جنهن کي ڪمپني جي دعوي جي بنياد تي توقع ڪئي ويندي هئي.

مطالعي جي نتيجي ۾ هڪ ننڍي نموني سائيز (20 کان ماڻهو)، ممڪن طور نتيجن کي ختم ڪيو ويو، پر اهو مسئلو اڃا تائين رهي ٿو، يعني اهو ڪاروبار "گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ" خوراڪ ناهي. حقيقت ۾، هڪ ئي خدمت ڪرڻ واري ساڳئي رقم ڪاربوهائيڊريٽ جو باقاعده پادا وانگر آهي.

ڇا توهان هن پيداوار کي روڪڻ چاهيو ٿا؟

ذیابيطس هڪ خراب بيماري آهي ڇو ته ڪڏهن ڪڏهن اسان کي ڪائنات جي ڪا به حقيقت ناهي.

هر ڪو مختلف قسمن ۾ مختلف طريقن سان ملندو آهي، اهو هڪ سبب آهي جيڪو اسان جي سفارش ڪري ٿو ته توهان پنهنجي رت جي شڪري کي ٻن ڪلاڪن کان پوء پوء آزمائشي.

جڏهن اسان هميشه ماڻهن کي قدرتي طور تي چاهيندا رهندا جيئن اهي ڪري سگهن ٿا، ڪجهه ماڻهو ڊيميل فيلڊ پادريء جو لطف اندوز ڪن ٿا ۽ اهو انهن لاء ڪم ڪندو آهي. ذیابيطس تمام سخت ٿي سگهي ٿو ته "توهان جي ويڙهه کي ڪڍڻ" لاء سٺو خيال آهي. جيڪڏهن توهان ڊيم فيلڊ فيلڊ پاستا (1 ~ پيالو) جي خدمت ڪري رهي آهي ۽ توهان کي رت جو رتبو لڳائيندو آهي، پوء جيڪو توهان ڪم ڪري رهيا هلو.

پر، جڏهن ته توهان هن پيداوار کي ختم ڪيو يا بلند رت جي شگر سان گڏ ٿي رهيا آهيو، شايد شايد توهان پنهنجي ذخيري کي ٻيهر جائزو وٺڻ چاهيندا.

هيٺيون لڪير

ھتي توھان جو سبق آھي، جيئن فھرست، اسان غذائيت جي ليبلن کي سمجھڻ جي ضرورت آھي. ڪو ڪمپني ليبل ليبل جي سامهون توهان جي واعدو کي مارڪيٽ ڪري سگھي ٿو پر، جيستائين توهان نفيس پرنٽ پڙهي سگهو ٿا، توهان کي خبر ناهي ته توهان واقعي سان حاصل ٿي رهيا آهيو.

ڪڏهن به مڃڻ ۾ "جادو کاڌو." بدقسمتي سان، ڪو به "غذا کاڌي" نه آهي جيڪو توهان کي وزن حاصل ڪرڻ يا پنهنجي رت جي شگر جي بغير وڌائڻ کان بغير کائي سگهو ٿا. اهم صحتمند خوراڪ هڪ نظر ثاني ڪاربوهائيڊريٽ غذا، سبزيجات ۾ مالدار، پروٽين، صحتمند چربی ۽ اعلي معيار کاربوهائيڊريٽ آهي.

هاڻي ڇا ڦيرائي سگهندو ته اهي سوٽي ٺهرايو؟

آبادڪاري کان وٺي، ڊيم فيلڊس جي شين جو ساڳيو رهي ٿو، رڳو فرق اهو آهي ته غذائيت جي ليبل تي پڙهي ٿو.

جڏهن ته رت جي ڳڙن کي گهٽائڻ جو واعدو ختم ڪيو ويو، اهو ليبل اڃا تائين چوي ٿو "صحت مند ڪارب رهائش." صارفين کي اهو سمجهڻ لاء اهم آهي، جيتوڻيڪ پادا سفيد پادا جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ فائبر تي مشتمل هجن، ان ۾ اڃا به ڀرپور ڪاربوهائيڊريٽ (41g ڪاربوهائيڊري جي هر 2 آون سڪي جو وچ يا 1 پيڪ پکايا) آهي.

۽ اهو فائبر تي درج ڪيل فائبر پاڻ پنهنجي پيداوار مان نه آهي؛ اهو شامل ڪيو ويو آهي ڊاڊل فيلڊس سبزي ۽ ميوو، انوئن ۽ پيڪن کان ڪڍي ڪڍيل فائبر استعمال ڪندو آهي. ڪجهه تحقيق ملي چڪو آهي ته 10 انچ / ڏينهن انسولين جي اعلي سطح تي روزو رکڻ واري رت جي سگهه کي گهٽائي سگھي ٿي. ٻيهر، اهو فرد فرد جي رد عمل تي رزقدار انحصار ٿي سگهي ٿو.

اهو هڪ بهترين مثال آهي ته اسان کي ڇاپڻ وارا سينٽرل هجڻ جي ضرورت آهي، خاص طور تي جڏهن اسان کي شوگر آهي.

جيڪڏهن توهان وٽ ليبل يا کاڌي جي شين جي باري ۾ سوال آهن ته توهان جي تصديق ٿيل ذيلي بيمارين جي تعليم يا رجسٽرڊ هائتيٽيٽ توهان جي لاء برباد ڪرڻ لاء پڇي.

جيڪڏهن توهان هن محصول جي ڳڻپ ڪئي هئي ته صرف 5g ڪاربوهائيڊريٽ جي هر هڪ خدمت ڪري، بند ڪريو. ان جي بدران، في ڪروڙ ڪاربوهائيڊريٽ جي مجموعي رقم استعمال ڪندي.

ذريعن:

انونوني، مليس. "ڊيم فيلڊ فيلڊ تي 'گهٽ ڪارب' پاستا ليبلنگ تي سوڀ رکندي $ 8 ملين ڊالر."

پورھگاسيم، جي ايم، اي. الف. "اعلي ڪارڪردگي ۾ انسولين جي تڪليف گوليڪيمڪ ڪنٽرول ۽ انسائيڪسسائٽيٽ اسٽيشن تي 2 قسم جي ذیابيطس عورتن ۾ موجودگي جي اثرائتي." ذیابيطس ميٽر جى اپريل اپريل 2013؛ 37 (2): 140-8.