اهو ليڪٽيس ۽ ليٽيڪ کي غلط استعمال ڪرڻ آسان ناهي.
توهان شايد ليڪٽيڪس جو ٻڌي ڇڏيو آهي، جيڪا کير ۾ ملبو آهي ۽ ٻيو کير جي پيداوار جي هڪ صورت آهي. ڪيترا ماڻهو ليڪڪز هضم ڪرڻ ۾ مشڪل آهن، ڇاڪاڻ ته انهن جو تعلق ڪافي ليڪٽيسس نه آهي، جيڪو اسانجي جسمن جي مدد ڪري ٿو ته اسان کي ڪنڊول مانروڪول لوڪز کي هڻڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
توهان جي جسم کي هضم ۽ لچڪ نه جذب ڪري سگهي ٿي جيستائين لييڪس انزمي کي ٻن حصن جي حصن ۾ ورهايو وڃي جيئن گلوڪوز (هڪ سادي کنڊ) ۽ گليڪڪس (ٻئي جو کنڊ جو اصل نموني ڄاڻڻ کان وڌيڪ بهتر ڄاڻن واري گلوڪوز ۽ فرنگي کان وڌيڪ مٺي آهي) .
جيڪڏهن توهان پنهنجي جستن ۾ ڪافي ليڪٽاس نٿا ڪن، اهو عمل لڪنڪ کي ٻن ننڍن کنڊ جي انوگرن ۾ آڻڻ لاء ڪم نٿو ڪري. ۽ جڏهن ليڪٽڪوٽ ڀڄي نه سگهندي، اهو مسئلو پيدا ٿيڻ.
ڪهڙو قسم جا ڪهڙا؟ اهڙيء طرح، اڻڄاڻ لیکٹوس کي ڦيري پيرا ڦل، لوڻ ۽ اسهال کي وڌائي سگھي ٿو.
ماڻهو لپيٽ جي غير موثر ماڻهن کي اڪثر ڪري انهن جي علامن ۾ رکڻ جي لاء کير جي پيداوار کان بچڻ گهرجي (يا گهٽ ۾ گهٽ ان کي محدود). هڪ متبادل طور تي، اهي ليڪٽڪوز-مفت کير خريد ڪري ۽ ٻي کير تي ٻڌل شيئر خريد ڪري سگھن ٿا.
ڇا ڪيليڪ جي علاج سان ڇا ڪرڻو آهي؟
جيئن اهو نڪتو، انزايم ليڪسيس انٽيليٽ کليو طرفان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪي توهان جي ننڍڙو آن لائين ۾ ننڍڙي آڱرين وانگر پيش رفت آهن.
جڏهن هڪ شخص جاني جي بيماري آهي ، لوٿين جي واپرائي کي پنهنجي مدافعتي نظام کي غلطي سان نقصان پهچائي ٿو، جنهن کي ڄاڻي ٿو ته کليواري آفروفي کي يا کليو جي خاتمي کي.
هڪ دفعو ته کلي ويا آهن، جسم کي ايتري لپيٽ پيدا ڪري ڏکيو آهي.
تنهنڪري توهان جي جسم کي ليڪٽيس کي هضم ڪرڻ لاء ليڪٽيس جي ضرورت هوندي آهي.
مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته سيليڪ جي بيماري جي تشخيص ڪندڙ ماڻهن کي گليٽ آزاد غذا جي پيروي شروع ٿيڻ کان پوء کير جي شين ۾ پنهنجي ليکيز کي رواداري حاصل ڪري سگهي ٿو. سڀني شقن ۾، اهو ئي سبب آهي ته لتيٽس جي پيدا ڪرڻ لاء ان جي مزي سان ھلڻ جي صلاحيت بحال ٿي وئي آهي جيئن ته ان جي مٽي کليو وڌائي ٿي.
هڪ مطالعي ۾، هڪ شخص 15 کان ڇهه اندر اندر هستين لوڪيڪڪ (جيئن هائيڊروجن سانس جي چڪاس جي ماپي موجب) گلوبلين کان پاڪ وڃڻ جي صلاحيت ورتائين. مطالعي ۾ باقي 14 ماڻهن جا نوان غذا شروع ڪرڻ جي 12 مهينن اندر هضمي ليڪٽوز کي قابليت جي قابليت حاصل ڪئي.
محقق جو چوڻ آهي ته ماڻهن جي بيماري جي بيماري ماڻهن جو "هڪ وڏو تناسب" لٽرٽس-روادار کڻڻ تي لڳي ٿو، ڇاڪاڻ ته هڪ سال کان پوء گلوڪين آزاد غذا تي. معالج کي ليڪٽسائ رواداري لاء امتحان ڏيڻ گهرجي، انهي کي يقيني بڻائڻ گهرجي ته ماڻهن سان شلاس بيماري به غير معمولي پڻ لیکٹوس کان آزاد نه آهن، مطالعي جو نتيجو نڪتو.
اهو پڻ ممڪن آهي ته اهو بنيادي ليڪٽيڪ جي گهٽتائي طور ڄاتو وڃي ٿو. ان جو مطلب آهي ته توهان جي ليڪٽيڪٽ جي گھٽتائي (۽ ليکيٽ هضمي سان لاڳاپيل نه هجڻ) جي ذميواري توهان جي جين تي ذميواري آهي، ڪي ڪينسر جي بيماري جهڙو ڪي ٻيون طبي حالت نه آهن.
(جين اینڈرسن پاران ايڊٽ ڪيو ويو)
ذريعو:
اوجيتي وي. گليلي آزاد غذا حاصل ڪرڻ کانپوء مريضن ۾ مريضن جي لڪٽڪز جي مالابازي جي رجسٽر ڪرڻ. اسڪينڊلين جرنل آف گيسٽروٽرينولوجيشن. 2008؛ 43 (2): 174-7.