اتي ڪيترائي ماڻھو موھائت سان جدوجهد ڪن ٿا. اهو گڏيل قومن جي وڏي ۾ وڏو مسئلو آهي. وڌيڪ آمريڪن سان موجودي ٿيڻ سان گڏ هي ايامڊيمڪ کي روڪڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو.
اتي 78 ملين کان وڌيڪ بالغ ۽ 13 ملين ٻارن جو چوڻ آهي ته آمريڪا ۾ موٽوتا سان جدوجهد. اهو معاملو حل ڪرڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. گھر ۾ هڪ سوادج سلاد بنائڻ جي بدران عام فاسٽ فوڊ جي گڏيل کان برگر کي تڪليف ڪرڻ ۾ اڪثر آسان آهي.
اهو صرف وقت نه آهي، پر اهو تعظيم پڻ آهي جيڪو انهي کي روڪڻ ڏکيو آهي.
ڪجهه ماڻهو رزق کاڌي ۽ کائڻ جي مزاحمت ڪرڻ جي غير فعاليت جي وضاحت ڪن ٿا جيتوڻيڪ اهي ڄاڻن ٿا ته انهن لاء خراب آهي ۽ انهن جي صحت کي نقصان پهچائڻ آهي. ڪيترن ئي ماڻهن لاء، اهو انهن لاء پڻ پنهنجي غذا جي پيروي ڪرڻ ۽ ڏکيائي کاڌي جي جذبي کي نظرانداز ڪرڻ لاء ڏاڍو ڏکيو آهي. اهو ته ڪهڙو جملي آهي "ڊاء ڪم نه ڪندو" مان آيا.
اهي ڪجھه ماڻهو ئي نه آهن جيڪي فيصلي جي وچ ۾ "جدوجهد ڪريان يا صرف ان کي پيس." هرڪو وزن سان جدوجهد ڪري ٿي، جيتوڻيڪ اهي پروفيسر اهي ئي پنهنجو پاڻ کي بيمارين جي بيمارين جي خوراڪ ۾ ڪڍي ڇڏيندا آهن. اهو توهان جي پسنديده غير معتبر فوٽن جي لاء آسان ٿي سگهي ٿو، خاص ڪري دٻاء واري وقت ۾. اهو صرف زندگي آسان بڻائي ٿو، صحيح؟ يقينن، اصل ۾ اهو توهان جي جسم سان، خاص طور تي وقت سان وڌيڪ به وڌيڪ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو.
ماڻهو صرف پنهنجو پاڻ کي موز يا ٿلهي جي جدوجهد سان ڪم ڪرڻ نه ڏيندا آهن، پر جذباتي درد جيڪو شروعات سان اچي ٿو يا غذا تي وڃي رهيو آهي.
اهو چوڻ لاء آسان ٿي سگهي ٿو، پر اهو ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. ڪيترا ماڻهو پاڻ هڪ غذا ۽ پوء اپ ڏٺي شروع ڪري رهيا آهن، انهن کي ناڪام وانگر محسوس ڪرڻ سبب بنجي. انهي احساس سان، اهي ماڻهو شايد آرام ڪرڻ جو هڪ طريقو ڳولي ڳوليندا آهن جيڪو کائڻ ۽ ختم ٿيڻ کان محسوس ڪري ٿو.
انهن ماڻهن مان هڪ ڳالهه اها آهي ته محترمه ڪرتس آهي، جيڪو وزن کڻڻ ۾ ناڪام ٿي سگهي ٿو، ۽ پنهنجي تنقيدي تنقيد جو مقابلو ڪرڻ جي جدوجهد کي نٿا سمجهي.
غذا سان مسئلو اهو آهي ته توهان انهن کي کاڌو کائڻ کان روڪڻ لاء توهان کي تمام گهڻو خطرناڪ پيار آهي. پوء توهان پنهنجي خوراڪ کي وڌائڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ پوء هڪ يا ڪجھ ڏينهن بعد، توهان پاڻ کي پنهنجي جفا ۾ ڏيو. توهان وري پنهنجي پاڻ کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن ڇاڪاڻ ته نه رڳو توهان کي دٻاء يا جذباتي سخت ڏينهن آهي، پر توهان آخرڪار توهان جي رزق ۾ ڏنو ۽ مڪمل طور تي هن کي پورو ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء توهان ڪم ڪيو آهي توهان جي بدترين بدترين محسوس ٿئي ڇاڪاڻ ته توهان کي ڏنائين ۽ توهان جي غذا کي برباد ڪيو. محترمه Curtis چيو آهي ته جذباتي جي جذباتي درد ۽ جدوجهد موتي جي جذباتي جدوجهد کان بدتر ٿي سگهي ٿو.
اهو ماڻهو غير معمولي طور تي محسوس ڪرڻ لاء ناهي ڇو ته اسان جي دماغ ۾ جذباتي مسئلن سان معاملو ڪرڻ ۾ اسان جي مدد جو جواب آهي. اسان جي دماغن کي نيوور ٽرانسپٽرس ۽ سرييوونين جيڪي اسان جي جذباتي خوشحالي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. سرروسن پيدا ٿيو جڏهن اسان ماني وانگر غير-ميوو ڪاربوهائيڊريٽ کائيندا آهيون. بعد ۾ سيٽونين پيدا ٿيڻ وارو، انسولين، امينو اسيد، ۽ آزمائشيپپان اسان جي دماغ ۾ داخل ٿئي ٿي. ان کان سواء، اسان جي دماغن کي آزمائشي طريقي سان وٺي ۽ اهو سريونسن ۾ ٺاهيو وڃي، ۽ اهو اسان کي جذباتي احساس محسوس ڪري ٿو يا بنيادي طور تي اسان جي مجموعي مزاج تي اثر انداز ڪري ٿو.
تازي مطالعي ۾ ڏٺائين ته ماڻهو جيڪي صحتمند وزن تي آهن انهن کي صرف 25 کان 30 گرام گهٽ گهٽ يا موٽن فري ڪاربوهائيڊريٽ انهن جي سرونسن جي سطح کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن اهي ڪاربوهائيڊريٽ چمي ۾ گهٽ هوندا آهن، اهو پنهنجي هضمي کي تيز ڪري سگهي ٿو ۽ جيڪڏهن پروٽينين ۾ گهٽ آهن ته اسان جي دماغ ۾ حاصل ٿيڻ کان ڪوشش ڪري رهيا آهن. اهو دير سان 20 منٽن تائين وٺي سگھي ٿو.
بدقسمتي سان انهن جو واسطو آهي، ٻين جي مقابلي ۾ انهن جي دماغي سرٿونين ٺاهڻ لاء وڌيڪ ڏکيو آهي. سڄو عمل سمجهي ورتو ويو آهي، انسولين جو جواب سست ٿي رهيو آهي ۽ ان جي دماغ ۾ حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ ۾ سختي سان گڏ. اهو ئي سبب آهي جو موجودي ماڻهو پنهنجن سريٿونين ۾ تبديلي ڏسڻ ۾ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. اهو دير ٿي سگھي ٿو هڪ موهيندڙ فرد کي وڌيڪ آڇ کي وڌائڻ ۽ پنهنجي خوراڪ کي جلدي وڌائڻ لاء.
اهو عام طور تي وزن وڃائڻ ڏکيو آهي، توهان کي محتاط ۽ ٽريڪ تي رهڻ لاء طئي ٿيڻ گهرجي، پر ان لاء ڪيترن ئي لاء اهو اميد آهي ته ان کان وڌيڪ جدوجهد آهي. موجودي سان، غذا جي جذباتي درد ۽ جدوجهد اچي سگهي ٿو، پر هن درد کي پنهنجي مقصدن سان جاري رکڻ ۽ پنهنجن مقصدن کي توهان جي مدد حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ جي مدد ڪري سگهجي ٿو.