اهو ظاهر ٿئي ٿو ته گهٽ ڪاربن جي تڪرارن واري وڏي گهٽ فاسٽ تڪرار آهي، آخري آخري، هڪ قرارداد ڏانهن. تنهن ڪري، انهن مان ڪهڙو دل جي صحت لاء بهتر ٿي وڃي ٿو؟ جيئن ته اهو نڪتو، نه. ان جي بدران، گهڻو ڪري معلومات جيڪا گذريل ڪجهه سالن کان روشني وڌي وئي آهي، هڪ ٽيون غذا جي ڪري صحت مند دل جي لاء بهتر آهي.
بحريراينائيائي غذا کي کلاسي گهٽ فاسٽ ۽ گهٽ ڪارب ڊيٽ جي وچ ۾ سمجھوتي جي طور تي سمجهي سگهجي ٿو، هر هڪ بهترين خوبيون وٺي، ۽ جتان ڇڏڻ بدترين.
"بحريائيائيائيائي غذا" ڏکڻ بحري يورپي علائقي جي بحري بحري علائقي جي لاء رکيو ويو آهي، جتي خوراڪ جي اهڙي نموني روايتي ثقافت جو حصو آهي (پر جتي، दुर्भाग्यवश، आधुनिक पश्चिमी खानेकुरा आदान-प्रदानहरू हालसालै दशकहरूमा अशुद्ध बनाइन्छ). هن ۾ ڪيتريون ئي تازيون تازيون ميون، ڀاڄيون، ڍنڍ، پادا، سڄو اناج، زيتون ۽ ڪينالو تيل، گريٽ، سمور ۽ ٿورو ڳاڙهو شراب.
ثبوت تقريبن گذريل ڏهن سالن تائين جمع ٿي چڪي آهي ته ميڊيڪرين جي غذا دل جي صحت لاء ڪافي آهي. انهي دليل کي هاڻي زبردست بنجي چڪو آهي. مثال طور، نيشنل انسٽيٽيوٽ آف صحت ۽ اي آر پي پاران ڏنل وڏين ڪلينٽيلي مطالعي ۾، هڪ عام بحرياني غذا جي مطابق انهن جي تقريبن 400،000 شرڪت "گول" سان هئا، پوء 5 سالن بعد.
ٻئي مرد ۽ عورت جن جي خوراڪ نمونن کي مضبوط طور تي بحريريا جي خوراڪ جي نموني سان ملائي پئي، 20٪ گهٽتائي بيماري کان مرڻ کا موقع گهٽ. مرد جيڪي بحريائيائيائي غذا تي هئا انهن کي سرطان جي 20 سيڪڙو گهٽ خطري پڻ هئي؛ عورتن جي هئڻ تي عورتن کي شايد ڪجهه گهٽ سانسر جي گهٽتائي جو شڪار هجي ها.
ميڊيٽرينڊيائيڪل ڊاء ڪي ڪيئن ڪم ڪندو آهي؟
بلڪه وڏين ڀاڱن کي محدود ڪرڻ کان سواء، "باهه" يا "کاربوهائيڊريٽ"، ميٽرانائيائيائي غذا صحت مند چکن ۽ صحت مند ڪاربوهائيڊريٽ تي زور ڏئي ٿو ۽ غير غريب چکنائي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کان بچائي ٿو.
صحتمند باهه - معدني منڊي ڀريل - زيتون ۽ ڪينولا آئل، گريٽ ۽ مڇي مان ايندا. صحتمند ڪاروهائيڊريٽ ميون، ڀاڄيون، سڄو اناج ۽ پوڻ کان ايندا آهن. کاڌي جو اهو ٺٽو اينٽيجنڊين ۾ مالدار آهي، ۽ اوگڊا 3 فائيٽي ايڊ ۾.
جئين طور تي، اڀياس اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته ميڊيرانائيائيائي غذا تي ماڻهو خون جي گلوکوز جي سطح، بهتر رت جي دٻاء، بهتر کوليسٽرل اقدار، ۽ غريب غذا تي، يا कम-मोटो आहारहरूमा पनि तुलना गर्दा، मेटाबोलिक सिंड्रोम کو فروغ دینے کا کم خطرہ ہے.
صلاحون
- ڳاڙهو ڪريو. مڇيء جي ڀيٽ ۾ مڇي (ترجيح) يا ڪڪڙ استعمال ڪريو، پروٽين وسيلي
- کائڻ کپي ۽ ڪيترائي ميوا ۽ ڀاڄين، جڏهن به ممڪن هجي.
- صرف صرف زيتون جو تيل يا ڪينولا تيل سان.
- سمورو سڄو اناج کائڻ ۽ پادا کائو
- مٽي مٽي مان هرهڪ وٿنٽ، بادام، پائيسن ۽ برازيل مٽي کي حقيقي ڪلينڪ ڊيٽا سان گڏ کائيندا آهن انهن کي پنهنجي فائدي کي فائدو ڏئي ٿو.
- بيڪي سامان کان بچاء.
- ٽر آئوٽ ۽ مکان کان بچاء ڪريو.
- حد (يا بهتر، پيٽرن) ٿڌيل شيئر جون شيون.
- ڳاڙهو شراب جو هڪ گلاس (پر هڪ ڏينهن گلاس کان وڌيڪ نه) دل جي صحت لاء به نفعو پڻ ٿي سگهي ٿو. توهان کي شايد پنهنجي ڊاڪٽر بابت هن جي باري ۾ چيڪ ڪرڻ گهرجي.
ذريعن:
Mitrou PN، Kipnis V. Thiebaut AC، et al. بحريائيرياين جي غذائي نموني ۽ اڳڪٿي جي نتيجي ۾ آمريڪي آبادي جي نتيجي ۾: NIH-AARP Diet ۽ صحت جي مطالعي جا نتيجا. آرٽ اندروني ميڊيا. 2007 Dec 10؛ 167 (22): 2461-8.
سلاس-سلواڊ ج، فرنيلينڊ-بالٽار ج، روشن اي، ۽ آل. بحريائيائيائيائي غذا جي اثرات ميٽابوليڪ سنڊمڪ جي حيثيت تي مٽي سان لاڳو ڪيو. آرڪ اندروني ميڊيا 2008؛ 168: 2449-2458.
کوٽائي ايم، اي ۽ ايم. لپپتوٿائنن آڪسائيڊ تي روايتي بحرياني غذا جي اثر سان اثر انداز ڪريو: هڪ بي ترتيب، ڪنٽرول ٽيسٽ. يورپي ايٿوسکلرسيس سوسائيٽي 76 هين ڪانگريس؛ 11 جون 2007؛ هيلسنڪس، فنلينڊ.