توهان جو کاڌو انتخاب ڪيئن توهان کي وڌيڪ سکي سگهون ٿا
ڇا توهان کي خبر آهي ته توهان کاڌو کائڻ جي صلاحيت آهي دماغ طاقت کي وڌائڻ جي صلاحيت آهي؟ هتي هڪ پنج-مغز دماغ خوراڪ غذائيت جي منصوبي آهي توهان جي غذا سنڀالڻ ۽ خوراڪ دماغ جي طور تي استعمال ڪرڻ لاء.
1. پاڻي حاصل ڪرڻ ۾ واڌ ڪريو
عطا ڪيو ويو ته توهان جو دماغ 80 سيڪڙو پاڻي آهي، دماغ جي غذائيت جو پهريون قاعدو ڪافي پاڻي آهي پنهنجي دماغ کي هٽائڻ لاء. جيتوڻيڪ معمولي ڊزائينري جو دٻاء هارمونون بلند ڪري سگهي ٿو جيڪو توهان جي دماغ تي وقت کي نقصان پهچائي سگهي ٿو.
سڄو ڏينهن پيئڻ جو پاڻي پيئي.
اهو بهترين طريقو آهي جيڪو مصنوعي مٺي وارا، کنڊ، ڪيفيائن، يا شراب سان ٺهرايو ويو آهي. توهان هيرا، غير ڪافين پيٽن جي چانهه استعمال ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ راسبير يا اسواراب ذائق، ۽ اڻ وڻندڙ آئسيل چانهه ٺاهي سگهو ٿا. ڳاڙهو چانهه دماغي ڪارڪردگي لاء پڻ سٺو آهي جيئن ته اها ڪيميائي شامل هوندي جيڪا ذهني آرام ۽ چئلينج کي وڌائي ٿي.
2. ڪئليٽن کي محدود ڪريو
جانورن ۾ معمولي تحقيق ۽ انسانن ۾ وڌندڙ اشارو اهو ظاهر ڪري ٿو ته هڪ ڪوريوري-محدود ٿيل غذا دماغي ۽ زندگي جي ڊگهي لاء مددگار آهي. خواهش کي گهٽ ڪنٽرول وزن، دل جي بيماري جو خطرو، سرطان ۽ موتميت کان ٿڪڻ ، ۽ جسم ۾ ڪن مخصوص ميڪانيزم کي اعصاب جي پيداوار عوامل جي پيداوار کي وڌائي ٿو، جيڪي دماغ ۾ مددگار هوندا آهن. محقق جيڪي "انتهائي تغذي سان گڏ کيوري جي پابندي" لاء ڪنٽرول CRON استعمال ڪن ٿا، سو ڪهاڻيء جو ٻيو حصو اهو ئي ڪروريٽري شمار ڪيو وڃي ٿو.
3. کائڻ کائڻ، مڇي جو تيل، ۽ سٺو ڀاڙي
DHA، مڇيء ۾ هڪ omega 3 فیٹي ايڪڙ مليا، دماغ جي سرمائي واري وڏي حصي جو وڏو حصو ٺاهي ٿو. توهان جي دماغ ۾ باهه سيل جھلي جي شڪل ۽ ڪئين ڪارڪردگي ۾ ڪهڙي ڪردار ادا ڪري ٿي. نرسون، جيڪو دماغ کان سڀني خطن ۾ پيغام پهچائيندو آهي، انهن ۾ اماڊا 3 فائيٽي ايڊز پڻ اميرن آهن.
تحقيق ظاهر ڪئي وئي آهي ته آميگا 3 فائيٽي ايڊز تي مالا مال ڪيترن ئي سالن ۾ صحت مند جذباتي توازن ۽ مثبت مزاج کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون، ڇاڪاڻ ته ڊاهي دماغ جي نثارن جو بنيادي حصو آهي.
4. ڪيتريون ئي غذائي انٽيائيجنڊرن کي استعمال ڪريو
ھڪڙو مطالعو ظاھر ڪيو آھي ته ميون ۽ ڀاڄين مان ینٹیڊڪسڊينٽ جي غذايي جواني جو اھم تعداد ۾ واقفاتي تڪڙ وڌائڻ جو خط گھٽائي ٿو. ماهرن جو يقين آهي ته آزاد فڪر ٺاهڻ واري عمر سان دماغ جي خرابيء ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي. جڏهن سيل هڪ آڪسجن کي توانائي ۾ تبديل ڪري ٿو، ننڍيون انوگولس جنهن کي آزاد ريڊيڪل سڏيو ويندو آهي.
جڏهن عام مقدار ۾ پيدا ڪئي ويندي، آزاد ريزيڪل ڪم کي نقصان واري زهر جي جسم کان بچائڻ لاء، انهي کي صحت مند رکندي. پر جڏهن زهرجي مقدار ۾ پيدا ڪئي وئي ته، ريڊيڪلڪز جسم جي سيلولر مشين کي نقصان پهچائي ٿو، نتيجي ۾ ڪنهن پروسيس ۾ سيل جي موت ۽ نسب نقصان کي آڪسائيڊائٽي دٻاء چيو ويندو آهي. ويتامين اي ۽ ويتامين سي ۽ بيتا کارتوين آزاد ريڊيڪل جي پيداوار کي روڪيو.
زراعت جي آمريڪي ڊپارٽمينٽ جي مطابق، بهترين آبي ايڪسڊينٽ ميون ۽ ڀاڄيون، نيب برنگي، ڪاروبريون، ڪرنبرز، سوراخ، سوراخ، راسبر برز، برسلز پيٽرن، پلس، بروڪولي، بيکيو، ڳاڙهو، ڳاڙهي، ڳاलो، कालो मिर्च، ۽ ڪوئيو.
5. بيلنس پروٽين، سٺو ڀاڙي، ۽ ڪاروڀيڊريٽ
غذا جي وڌايل نموني ۾ اعلي ذخيرو ، ننڊ، ۽ سنجيدگي جي گهٽتائي ٿي سگھي ٿي. اڃان تائين، انهي کي باڪس ڪرڻ لاء صحت جي خوراڪ آهي ۽ اهو جواني ۽ گاڏين خراب آهي جيئن ڪيڪ سلائي لڳي ٿي. عام ساکن کي ختم ڪرڻ ۽ پروٽينين کي توازن، سٺي کٽيون، ۽ سٺو ڪاروهائيڊريٽ دماغ طاقت کي وڌائڻ لاء ضروري آهن.
هر کاڌي تي پروٽين حاصل ڪرڻ ۾ رت جي شڪريء جي سطح کي توازن ڪرڻ ۾ مدد ملي ٿي. ٿانو گوشت، هڻڻ، پني، سويا يا گونگا کي گڻڻ يا کاڌي کي شامل ڪرڻ لاء ڪاربوهائيڊريٽ جي تڪڙي جذب کي محدود ڪري ٿو ۽ دماغ جو ڦوڪيون کائڻ سان گڏ ساده ڪاربوڊيدريٽ کي ڇڏي ٿو، جهڙوڪ ڊونٽس.
هر کاڌي يا سير تي، هڪ پروٽين، اعلي فائبر، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ چاء جو توازن حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
ھڪڙي سمجھدار، گولائي کاڌي جي پيروي ڪندي، توھان پنھنجي دماغ تي ۽ پنھنجي جسم کي ايندڙ سالن کان وٺي چڱي ريت ڪم ڪري سگھو ٿا.