جسم ۾ استحصال ۽ اسٽوريج ۾ ڪيئن فرق آهن
اسان وٽيامين سپلائيٽ ڪندا آهيون جيڪي اسان انهن مان کائيندا آهيون اسان کي کائيندا آهيون ۽ اسان کي سج جي روشنيء ۾ ڌڪيندا آهيون. اهي جسم ۾ مختلف طريقن سان جسم ۾ جذب ڪيا ويا آهن ۽ مختلف قيمتون تي جسم مان حاصل ڪيل آهن. اسان انهن کي مظاهرو ڪري سگهون ٿا يا انهن کي پاڻي ڀرڻ يا چٽو حل ڪرڻ وانگر.
پاڻي جو سوراخ وٽيامين
پاڻي جي حليل وٽيامين اهي آهن جيڪي پاڻي ۾ ڦليا ويندا آهن ۽ فوري طور تي باضابطه استعمال لاء فوري طور تي جذب ڪن ٿا.
ڇاڪاڻ ته اهي جسم ۾ ذخيرو نه آهن، انهن کي اسان جي غذا ۾ باقاعده طور تي رکڻو پوندو. پاڻي جي حليل ويٽامين مان ڪنهن به اضافي جلدي پيشاب ۾ مچائي ڇڏيندو آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ زهرجي سطح تي جمع ٿيندو. انهي سان گڏ پئي چيو وڃي ٿو، ڪن قسمن جو پاڻي وٽيامين، مثلا ويتامين سي، ان کان وڌيڪ ڊاهي جو سبب بنائي سگھي ٿو.
پاڻيء جي حليل ويتامين ۾ بي-پيچيده گروپ ۽ ويتامين سي شامل آهن، جن مان هر هڪ هيٺيان صحت فائدا پيش ڪري ٿو.
- وٽامن B1 (thiamine) خوراڪ کان انرجي ڇڏڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ اعصاب سسٽم جي ڪم کي برقرار رکڻ ۾ اهم آهي.
- ويٽامين B2 (ربيفولاوين) ۾ سٺو نقشو ۽ صحت واري چمڙي کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ملندي آهي ۽ امينو اسيد ٽيسٽپپانن کي نيينڪن ۾ تبديل ڪرڻ ۾ پڻ اهم آهي.
- هضم ۾ ويتامين بي 3 (niacin) امداد، ميهابولزم، ۽ عام اينزيمائي فنڪشن جي مدد سان گڏ صحت مند جلد ۽ اعصاب کي گهٽائڻ.
- پروٽينن جي ميڙابوليزم ۾ ويتامين بي 6 (پيريڊڪسڪسين) آڊس ۽ ڳاڙهي رت جي سيل، انسولين ۽ هيموگلوبن جي پيداوار.
- فولٽ (فولڪ ائسڊ) پروٽين جي ميڙابوليزم ۽ لال رت جي سيل ٺهڻ ۾ پڻ امداد ڏئي ٿي ۽ نيورل ٽيوب جي پيدائش جي خرابين جي خطر کي گهٽائي سگھي ٿي.
- ويتامين بي 12 (cobalamin) عام طور تي ڳاڙهو سرشتي جي پيداوار ۾ ادائيگي سان گڏ اعصاب سسٽم جي بحالي جي مدد سان.
- بايوٽين کي توانائي ڇڏڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ مدد ملندي ڪارڊ ايڪسائيڊريٽ ۽ اييوز جي کٽ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي ميٽابولزم ۾ مدد.
- ميٽابولزم ۾ Pantothenic اسيد آداب ۽ هارمونون ٺاهڻ.
وٽامن سي (وٿيربڪ اسيد) لوهه جذب ۽ مرڪزي ڪوليجن جي وچ ۾ مرڪزي آهي. زخم جي شفا ۽ هڏا ٺاهڻ ۾ اهو امداد مجموعي طور تي مدافعتي فعل کي بهتر بڻائي ٿو.
فٽ-سولوبل ويٽامينين
فائدي ۾ ٿڪيل حلوب ويٽيامين ۾ ڦڦندا آهن. انهن کي باهه گلوبلز طرفان جذب ڪيو وڃي ٿو جيڪي ننڍن ايڻن ذريعي سفر ڪن ٿا ۽ رت جي ذريعي جسم ۾ ورهائي ٿو. مستقبل جي استعمال لاء فائدي ۾ گھميل ويٽيامين جي بغير جگر ۾ محفوظ ٿيل ٿڪيل ۽ وائيس (Adipose) نسب محفوظ آهن. انهن کي گهڻا فائدي واري خوراڪ ۾ تمام گهڻو مليا آهن ۽ انهن کي باهه سان کائيندا آهن.
ڇو ته فيو-حلوب ويتامين بلڪل تيز نه ٿينديون آهن، انهن کي وڌيڪ وڌايو وڃي انهن کي زهرجي سطح تي جمع ڪري سگهي ٿو. جتي هڪ چڱي طرح متوازن غذا ذخيري جو سبب نٿو ڪري سگهي، ٿلهي وائيل وٽامين سپلائٽ تي ختم ٿي سگهي ٿو.
چار قسمن مان ٿڪيل وئٽامين ويتامين آهن، جن مان هر هڪ مختلف فائدا پيش ڪري ٿو.
- ويتامين اي هان ٺاهڻ واري لاء لازمي آهي، دانت ٺاهي ۽ ويجها. اهو ايٽمي صحيح طريقي سان ڪم ڪندي رهي ٿو ته ان ۾ مدافعتي ۽ سيلولر فنڪشن.
- ويتامين ڊي آداب فاسفورس ۽ ڪلسيم جي جذب ۽ ميچاب جي جذبي جي ذريعي ڏند ۽ هڏن جي ترقي ۾ آداب.
- ويتامين اي هڪ انسائيڪسائيڊٽ آهي جيڪو انفيڪريشن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ڳاڙهو رت جي خريه رکندو آهي.
- ويتامين K خون جو پٿر لاء مرڪزي آهي ۽ هڏن کي صحت مند پڻ رکي ٿو.