خواهش ۾ هڪ کاڌو گهڻو ڪري سوڊيم ۾ ڪيتريون ئي صحت جي خدشات ۾ مدد ڪري ٿو، جهڙوڪ هائپر ٽرانسشن، وڌڻ وارو دل ناڪامي ، ۽ دل جي حملي ۾ . ۽ ڇاڪاڻ ته اضافي سوڊيم سياليم ۾ وڌيڪ غذا کي هٽائي سگهيو آهي، سيپ ڊي مريض ڊائپن يا خرابيء جي تڪليف جو سبب بڻن ٿيون.
جڏهن ته گهٽ سوڊيم غذا خاص طور تي ماڻهن جي لاء خاص طور تي سفارش نه ڪئي وئي آهي، جيڪي COPD موقفون شرط جي طور تي آهن، اها تجويز ڪيل آهي ته، توهان جي مٿان يا شرطن لاء، مٿين حالتون، جيئن ته COPD سان اڪثر ماڻهو آهن.
پنهنجي غذا ۾ سوڊيم کي گھٽائڻ ۽ انهن جي صحت کي بهتر بڻائڻ لاء انهن طريقن جي پيروي ڪريو.
ذيلي پنهنجو نمٽ شکر
اوهين، اسان کي لوڻ واري لوڪڻ واري هر شئي ۾ هڻڻ جي لالچ ڪريون ٿا. شامل ٿيل لوڻ کي سوڊيم تي پوسٽ ڪرڻ لاء آسان نقطي آهي. اسان وٽ ڪيترا ئي کاڌو کائيندا آهن اڳ ۾ ئي لوڻ جي مٿان گهڻائي آهي. وڌيڪ شامل ڪندي صرف سوڊيم سان لاڳاپيل پيچيدگي جو خطرو وڌائي ٿو.
متبادل ذائقو استعمال ڪريو
جيڪڏهن لوڻ عام طور تي توهان جي وڃڻ وارا آهن، مختلف جڑی بوٽن ۽ مصالحن سان تجربو ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو جيستائين توهان جو فينسي مناسب ناهي. توهان کي حيرت ٿي ويندي هئي ته ڪي مٺي مٺي يا اروماتي ايور سان ڪٿان توهان جي کاڌي کي ذائق جو مزو چکڻو آهي، مثال طور. هڪ اضافو علاج لاء، توهان پنهنجي پنهنجي جڙي باغ کي وڌائي سگهو ٿا.
هڪ ڊبلڪرننگ اکين سان ليبل پڙهو
توهان کي اهو معلوم ناهي ته لوڪ شاکر آمريڪن جي غذا ۾ سوڊيم جو بنيادي ذريعو نه آهي. 75 سيڪڙو غذائي سوڊيم کان به وڌيڪ خواهش پيڪيج ٿيل کاڌي يا ماني کائڻ کان ايندا آهن.
فوڊ ۽ دوا جي انتظاميه (ايف ڊي ڊي) موجب، سوڊيم لاء روزانه منظور ٿيل بونس 2،400 مليگرام کان وڌيڪ ناهي. بهرحال ذهن ۾ رکو، اهو عام طور تي صحتمند بالغن تي لاڳو ٿئي ٿو ۽ اهي جيڪي دائمي بيماري نه آهن. ايندڙ وقت ۾ توهان خريداري ٿا ڪريو، غذائي ليبل پڙهڻ وقت هڪ سمجھڻ واري اکين جو استعمال ڪريو.
خوراڪ کان بچايو جيڪو 300 ملگگرام سے زائد غذا جي سوڊيم مواد تي مشتمل هوندو آهي، ۽ यी खानाहरूको लागि आँखा राख्ने، जो 40٪ भन्दा बढी अमेरिकन दैनिक सोडियम योगदान गर्दछ:
- برانڊ ۽ رول
- ٿڌ ڪٽي ۽ علاج وارا گوشت
- پيزا
- تازيون ۽ هلندڙ ڪڪڙين جي
- سوپ
- سینڈوچ
- پني
- ميزيڪل پادري وينجن
- مٽيء جو گوشت وينجن
- اسڪرين
لڪايو سوڊيم لاء ڏسو
هاء سوڊيم کاڌي هميشه هميشه نمن يا سوڊيم شامل نه ٿي سگهيو آهي. ڪي شايد سوڊيم مرکب تي مشتمل هجن جهڙوڪ:
- مونوسڊيميم گلويوميٽ (عام طور تي MSG جي نالي سان سڃاتل)
- بيڪري سوڍي يا بيڪنگ پائوڊر
- فاسفیٹ ڊسپوڊيم
- سوڊيم نائيٽٽ يا سوڊيم نائيٽائٽ
- سوڊيم اجنبيٽ
انهن اجزاء جي ذهني ٿيڻ گھرجي ۽ خوراڪ جي صحت جي صحت جي سهولت ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو.
چونڊيل فوڊز تي تازو چونڊيو
انتهائي پروسيس کاڌي تي تازو ميون ۽ ڀاڄيون چونڊيو، جهڙوڪ واهه جا سامان يا لنچ ميٽ. تازو ۽ منجهيل گوشت خريد ڪريو، ڪڪڙ يا مڇي جيڪي سوڊيم قسم جي حل سان ٺهيل نه آهن. جيڪڏهن توهان پڪ نه آهيو، مدد لاء پنهنجي قصور کان پڇو.
توهان جي مصالحن تي مشتمل آهي
ڇا توهان کي خبر آهي ته هڪ ٿانو ڪيچون سوڊيم جي 190 مليگرام گرام هوندي آهي؟ گهڻيون مشغولون جهڙوڪ ڊيپ، ريشيس، سرسري، ڪيچ ۽ سلاد ڪپڙي سوڊيم سان ڀريل هوندا آهن- ڪجهه شيون ذهن ۾ رکڻ لاء جڏهن توهان پنهنجي پسنديده کاڌي کي ساڻ ڪري رهيا آهيو.
هائيڊٽ، هائيڊٽ، هائٽريٽ
گهٽ سوڊيم غذا جي پيروي ڪرڻ جي علاوه، ياد رکڻ گهرجي ته پاڻي هڪ قدرتي دوري ۽ عام طور تي ڳالهائيندو آهي، جتي پاڻي ايندو آهي، سوڊيم جي پٺيان آهي.
ذريعن:
آمريڪي کاڌي ۽ دوا جي انتظاميه. (2015، سيپٽمبر 3). سوڊيم توهانجي غذا ۾: توهان جي ٽيڪنالاجي کي گھٽ ڪرڻ لاء ليبلڪ پيٽرس فيڪس استعمال ڪندي.