توهان جي ذائقي 2 مختلف خاص سيلز، زيتون و ضوابط ۽ جاهليت جي ميلاپ سان لاڳاپيل آهي. سلفي سيل سيلز خاص خيل آهن جيڪي توهان جي نڪ ۾ مٿيون آهن جيڪي اعزاز سان ڳنڍيل آهن جيڪي توهان جي دماغ سان ڳالهائي ويندا آهن. ٻئين خاص ماهر، جاذب، توهان جي وات ۾ (خاص طور تي توهان جي ٻولي) ۽ توهان جي ڳچيء ۾ کلستر هوندا آهن.
جئين بوء ۽ پنهنجي کاڌي کي چوري ڪري، آوما پيدا ڪئي وئي آهي جيڪو توهان جي بو بوز کي چالو ڪري ٿو، جڏهن ته لويو سان ملايو وڃي پنهنجي ذائقي حساس کي چالو ڪري ٿو.
افسانه: مختلف ذائقي ڪلون زبان جي ڪن حصن ۾ ڪلستر ٿيل آهن.
سچ: جڏهن ته توهان کائڻ جي لاء مختلف شين جو ذائقو آهي جنهن ۾ توهان کائيندا آهن، اهي زبان جي الڳ الڳ علائقن ۾ نه هوندا آهن. حقيقت ۾، سڀ ذائقي ذخيرو سڀني مختلف ذوقن تي رونما ٿيندا پر مختلف درجي ۾. هتي 5 مختلف مزو آهي، جيڪي پنهنجي وات ۾ ڀرجي ويا آهن، وات ۽ گند جي ڇت جيڪا توهان کائيندا آهن، انهن جو ذائقو ذخيرو ڪري ٿو.
- مٺي
- ترسو
- ڪڙو
- نوڪري
- umami (savory-related سان ڪڪڙ برٿ، چيني کاڌي، گوشت ۽ چيز)
جڏهن توهان 5 ذوق کي مختلف قسم جي شدت سان سمجهيو آهي ته انهن جي مزاج جي ڪنن تي ٻڌل آهي، انهي سان گڏ بو، ۽ ٽچ (مستقل ۽ گرمي) سميت توهان جي ٻين سينس جو ميلاپ، ذائق جو تجربو مختلف ٿي سگهي ٿو.
ڪابه تعجب ناهي ته ڪيترائي ماڻهو کائڻ مزو ڪندا آهن. ڇا توهان ڪڏهن به ٿڌو ڪيو آهي، يا ٻڌايل محسوس ڪيو ۽ سوچيو ته اهو طعام جيڪو توهان سان پياريو آهي مختلف ذوق آهي؟ اهو تبديلي ذائقو ۾ توهان جي بو جي نقصان سان لاڳاپيل آهي، صرف انهي ڪري جو توهان محسوس نه ڪيو آهي.
عام طور تي توهان جي ذائقي جو احساس ڪيئن وڃائي رهيو آهي؟
گهڻو ڪري ماڻهن جو ڊاڪٽر پنهنجي ذائق و حساسيت کي نقصان جي حوالي سان وڃائي ٿو.
هر سال، ذبح جي نقصان جي شڪايت سان تقريبا 200،000 ڊاڪٽر ڏسن ٿا. جيتوڻيڪ اهو اندازو آهي ته جڏهن هر ماڻهو طبي ڌيان ڳولي رهيا هيا تڏهن اهي ذائق جو احساس وڃائي رهيا آهن، 100 بالغن مان 15 کان وڌيڪ هن احساس سان مشڪل رکن ٿا.
ذائقہ کے نقصان سے ہونے کا سبب
ذائقي متعلق سڀ کان وڌيڪ شڪايت پريتم ذائقو تاثر يا فتوگيوسيا آهي . اهو توهان جي وات ۾ هڪ مرڪزي يا ڪچائي ذائق جو احساس آهي جڏهن ته هن حقيقت کي پيدا ڪرڻ لاء ڪنهن به قسم جي خواهش يا خوشبو ناهي. 4 قسم جي ذائق جون مشڪلاتن ۾ چڪاس ٿي سگھن ٿا:
- فانوگيوسيا - پريتم ذائقو تاثر
- هائپوگيوس - ذائق جو احساس وڌايو
- ڊيسسيا - مختلف ذوق کي ڦهلائڻ ۾
- عمر جي تڪليف جو پورو نقصان (نادر)
حالتون جيڪي توهان جي ذوق جو احساس متاثر ڪن ٿا:
- دوائون (ڪجهه اينٽي بايوٽيڪٽيون، اينٽيسٽسٽيونيون، زڪام )
- اعصاب يا دماغ جي بيماري (اسٽرو، جراحي دماغ جي زخم، دماغ ٽامي)
- خودمختياري بيماريون
- ننڍي عمر ۾ تقريبا 30 - 60 سالن جي ڀرسان هلندڙ 10 هزار ذخيرو ڪمن سان پيدا ٿين ٿا. توهان جي حسيس کي لڳ ڀڳ 50 يا 60 جي ڀرسان گهٽائي ويندي
- ڳاڙهو ، ڳاڙهو مسئلو، يا نال پولپس
- تماڪ
- ڪيميائي نقصان پهچائڻ (جراثيم)
- ڏندن جي پريشاني، بيمارين جي ڏندن جو ڪارڻ، ڏک، سوزش
- تابع جي سر يا ڳچيء (ڪينسر جي علاج لاء)
- ايلج
- هارمونون عدم توازن
- ويتامين جي ڪمي (نادر)
مون کي ميڊيڪل ڌيان ڇو رکڻ گهرجي؟
اسان جي بوء ۽ ذائقي جو حساس اسان جي غذائيگي جي حيثيت ۽ ماڻهن جو هي حسيه وڃائڻ لاء ضروري آهي گهڻو ڪري وزن گهٽائڻ. اسان جي بوء جو احساس شايد اسان کي خطري کان ڊيڄاري سگھي ٿو - آگ، کيمياڻ، هڪ قدرتي گئس ليک کان ٻاڦ لڳائڻ. ذائقو يا بو سان مسئلا پيدا ڪرڻ عام طور تي غير ضروري آهي. توهان کي هڪ otolaryngologist (ENT) ڏسڻ گهرجي. اهو ڊاڪٽ، جيڪو ڪن، نڪ، ۽ وات جي خرابين ۾ ماهر ٿي سگهي ٿو، شايد شايد توهان کي "کيچري ۽ سنوف" امتحان، ۽ / يا ذائق (ذائقي آزمائش) کي استعمال ڪندي ڪي خاص ڪيميائي خوشبو جي سڃاڻپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪنداسين.
ڇا مزو چکڻ جو نقصان ٿيو؟
ڪڏهن ڪڏهن توهان جي ذائق جو احساس وڃائي (يا بوء) رڳو عارضي آهي پر ڪڏهن ڪڏهن اهو مستقل آهي. مثال طور، ناول پولپس کي جراثيم کي ختم ڪري سگھجي ٿو پر عام عمر جي عمل جي ڪري خيل سيلان کي مٽائي نٿو سگهجي.
مستقل مستقل:
- سخت مرض (جهڙوڪ جيڪي بيل جي پٽڙي ڏانهن ڏسندو آهي)
- اسٽرو يا سر زخمي (اڪثر امڪان مستقل)
- ڪيميائي نمائش يا ريڊيشن
علاج لائق نقصان
- ريڪارڊ کانپوء ڳاڙهو جھڙي وانگر خطرناڪ انتباہ
- اينٽيهسٽامائنس سان الٽمائي علاج ڪري سگهجي ٿو
- تماڪ سگريٽ ڇڏڻ کان پوء تماڪ سگريٽ ريورس ڪري سگھن ٿا
جيڪڏهن توهان دوا وٺي رهيا آهيو ته خشڪ وات سبب اهي توهان کي کاڌي جو طريقو متاثر ڪري سگهن ٿا. اهو ئي سبب آهي ته لايو اهم ڪيميائي قاصدن تي مشتمل آهي، جيڪي دماغ لاء ذوق پيش ڪرڻ لاء ضروري آهن. انهي حالت ۾، توهان پنهنجي ڊاڪٽر کي ڪنهن ٻئي دوا ۾ تبديل ڪرڻ يا خشڪ وات سان مقابلو ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي سگهو ٿا جهڙوڪ چيچين کنڊ مفت گم، ۽ گھڻي پاڻي پيئڻ.
اهو ممڪن آهي ته ممڪن آهي ته ذائق جي نقصان جي حل کي طلب ڪرڻ ممڪن آهي ته ذائقي ۾ شامل ٿيندڙ غذائي ۽ سماجي فصاحت جي سبب. زراعت ۽ ڊپريشن شايد ذائقو يا ڊگري نقصان جي نتيجي کان وٺي سگھي ٿو. جيڪڏهن ذائقہ جو نقصان مستقل آهي، اهو ضروري آهي ته توهان جي طبي ٽيم سان ڪم ڪرڻ لاء توهان جي غذائيت يا ڊپريشن خطرن کي گھٽ ڪرڻ لاء.
ذريعن:
آمريڪي اڪيڊمي آف Otolaryngology سر ۽ گردن سرجري. بوء ۽ ذوق.
نيشنل انسٽيٽيوشن ڊفائنس ۽ ٻين مواصلاتي خرابين تي. مزاج جي بيماري.
سو، اين.، چنگ، وي. ۽ گرشڪا، ايم. (2015). مزاج جي بيماري: هڪ جائزو .