سلمونلا هڪ قسم جي بڪرياريا آهي جنهن کي سلنيلس نالي هڪ طواف بيماري پيدا ڪري سگهي ٿي. سالمونلا بيماري عام طور تي جانورن جي فضائي يا انساني فضائي جي زهر سان آهي، يا بايوٽريا سان گڏ جانورن سان رابطو ڪيو وڃي ٿو. بيماريء عام طور تي ڪجهه ڏينهن ۾ صرف حمايت خيال سان گهربل آهي. بهرحال، ڊزائنريشن يا انويوسي سالمونلا انفيڪشن ڏسڻ ۾ اچي سگھن ٿيون، خاص طور تي وڏن خطرن جي عمر گروپن ۽ ماڻهن کي کمزور مدافعتي نظام سان.
علامات
سلمونولس جي علامات هڪ معالج وائرس جي برابر آهن . انهن ۾ شامل آهن:
- ڊراما
- بخار
- پيٽ جي چڪر
- ڦڦڙن (ڪڏهن ڪڏهن)
جيڪڏهن توهان سالمونلا سان ڦهليل آهيو ته اهي علامتي بيڪرياريا کي ظاهر ڪرڻ کان پوء 12 کان 72 ڪلاڪن جي وچ ۾ ظاهر ٿيندا آهن. عام طور تي اهي علامتون آخري چار کان ست ڏينهن آهن ۽ انهن جي علاج کان بغير حل ڪيو.
خاص طور تي، خاص طور تي ٻارن، بزرگ، يا انهن سان ٺاهه واري مدافعتي سسٽم سان. هڪ کان وڌيڪ خطرناڪ مريض سلممونلا انفڪشن جو نتيجو ٿي سگهي ٿو. نساء کي تمام سخت شديد ٿي سگهي ٿو ته انسان کي ڊزائينڊ لاء اسپتال منتقل ڪرڻو پوندو. رت جي دٻاء ۾ انوسي سوليمونلا انفيڪشن کي ڏسي سگهجي ٿو ۽ دماغ، هڏا يا جوڑوں ۾ پکڙيل هجي.
عموما، جيڪي ماڻهو نموني سان گڏ هوندا هئا انهن کي رد عمل جي جذبي جي ترقي ڪري ٿو (ريٽرڪ جي سنڊوم). نظر ثاني جي سنڊرن جي علامن ۾ شموليت، دردناڪ پيشاب، ۽ اکين جي جلن ۾ درد شامل آهن.
سبب آهن
سلمونلا بيمار سلممونلا بيڪرياريا جي اسٽينڊن سبب آهي، جيڪي جانور ۾ گهڙيل آهن ۽ نمونيسولوس سان ماڻهن جي گهڻن موجود آهن. گهڻو ڪري ماڻهن کي خام يا گهٽتائي ڪڪڙين يا گوشت سان خوراڪ سلمونلا انفيڪشن سان ڳنڍيل آهي، پر باڪسريا به ميون ۽ ڀاڄين تي پڻ پکايا وڃن، جيڪي تيار نه آهن يا تيار ڪيا ويا آهن.
کاڌي جا هٿيار ۽ گهر گهر سلمونلا کاڌي خوراڪ ۾ اڇلائي سگھن ٿيون، اهي انهن جي ڪمري کي استعمال ڪرڻ کان پوء صحيح نه ڌوئڻ. هڪ شخص جيڪو سلمونيلس سان بيمار ٿي چڪو آهي ان کي 48 ڪلاڪن کان سواء علامه نڪري سگهيو آهي.
سلممونلا انفيڪشن جي وڏي غذائتي پوڻ جو نتيجو آلوده کاڌو ياد اچي ٿو، پر توهان پهريان کان خريد ڪيو ۽ ان کي کائي ڇڏيو. مصنوعات جي وسيع قسمن کي زهر جا نمونو ملي سگھن ٿا: ماضي ۾ مٽي مکڻ، پيسٽچو، سپاڪٽ، ناريل، نامياتي ڍڪيل، ڪڪرن، ڪڪڙ، شيل هڻڻ ۽ سور جو سور شامل آهن.
سلمنلا مال ڪيترن ئي جانورن ۾، فارم هارين ۽ پالتو جانور سميت ملن ٿا. تاليف، حفيظ ۽ پکين کي سلونلايل کڻڻ لاء سڀ کان وڌيڪ پالتو جانور آهي .
جيڪي سلمونيلس جي اعلي ترين خطري ۽ ٻارن، ٻارن جي عمر 5 سالن ۽ گهٽ عمر، 65 کان مٿي بالغن، ۽ ماڻهن کي کمزور مدافعتي سسٽم ڪندڙ ماڻهن جي سخت خطرات آهن.
تشخيص
ڪيترا ماڻهو پنھنجي ڊاڪٽر کي غير مناسب سلمونيلس لاء نه ڏسي رهيا آهن. جيڪڏهن توهان کي شڪ آهي ته کاڌي کائڻ کان پوء توهان کي سالمونلا انفڪشن آهي، اهو ضروري آهي ته توهان جي صحت جي سار سنڀار فراهم ڪرڻ لاء . تجربن سميت هڪ مورچي ڪلچر شامل ڪري سگھي ٿو جيڪڏهن سلممونلا توهان جي علامن جو سبب آهي.
توهان جو ڊاڪٽرن انفڪشن کي پنهنجي مقامي صحت کاتي ۽ سي ڊي سي ڏانهن رپورٽ ڪندو، تنهنڪري جاذب ظاهر ڪيا ويندا.
عوام کي وڌيڪ خطرناڪ گروپن ۾ يا ڊايوڊريشن يا شديد بيمارين جي علامن سان هڪ ڊاڪٽر ڏسڻ گهرجي. ڪيسن ۾ اهو شڪ آهي ته توهان کي هڪ خون جي انفيڪشن آهي، توهان جي ڊاڪٽر شايد ڪلچر ۽ اينٽيبيٽيڪن سنسڪرت جي جاچ لاء خون جو نمونو وٺي سگهي ٿو.
علاج
عام طور تي، رهائشي هئڻ کان سواء سلمونيل کانسواء ٻيو ڪو علاج لازمي ناهي. پيئڻ جو تمام گهڻو پاڻي يا اليڪٽروليوٽ حل (جهڙوڪ ٻارن جي ٻارن ۽ ٻارن لاء يا گيٽيڊيو لاء بالغ) پيئڻ ضروري آهي جڏهن توهان وٽ دستناسب ٿي وڃي ته توهان ڊيميو ٿيل نه ٿينداسين.
ميون جوس ۽ سوڍا کان بچڻ گهرجي ڇو ته اهي ممڪن ٿي سگهي ٿو ته بدترين نساء. عام طور تي اينٽي بايوٽيڪٽس ضروري نه آهن جيستائين بيڪرياريا جي رتبي ۾ داخل نه ڪن.
روڪ
ڇو ته سلممونلا ماحول ۾ ۽ ممڪن طور تي اسان جي پنهنجي جسمن جي نگران آهي، اهو ضروري آهي ته بڪرياريا سان انفڪشن کي روڪڻ لاء ڪجهه بنيادي قدمن جي پيروي ڪرڻ لاء . ڪجھ شيون جيڪي توهان ڪري سگھو ٿا شامل آهن
- خام يا بيخبر هڻڻ، گوشت يا پولٽري نه کائيندا آهن. ايتري ۽ بيمارين کي ڳڻي ۽ گوشت (خاص طور تي زميني گوشت) ۽ پولٽري جي وچ ۾ گلابي نه هجڻ گهرجي.
- خام يا غير جانبدار کير يا ڊيٽي شين جو استعمال نٿا ڪن.
- چڱيء ريت سڀ پيداوار ڌوئي.
- پيداوار ۽ ٻين کاڌي کان جدا جدا گوشت ڇڏيندا آهن ائين ئي ڦهليل پار نٿو ٿئي.
- اڻ پڙهيل خوراڪ تيار ڪرڻ کان پوء سموري ڪٽي بورڊن ۽ کاڌي جي تيار ڪرڻ جو سامان ڌوئڻ.
- پنھنجا هٿ ڌوئڻ کان اڳ توهان کي هٿ رکڻ ۽ مختلف کاڌي شين جي هٿن سان ڌوئڻ .
- هميشه پنهنجي هٿن کي غسل خاني يا خاص طور تي ريپليٽ کي استعمال ڪرڻ کان پوء هميشه هٿ ڌوئي.
- ڪڏهن به ٻار، ننڍن ٻارن، 65 سالن کان مٿي ماڻهو، يا ٺاهه ٿيل مدافعتي سسٽم سان گڏ ساڳئي گھر ۾ رڙيون (ٽوتيون شامل آهن)، اماميبين، يا پولٽري وانگر پالتو جانور.
- ڇڪڻ کانپوء جلدي پنهنجن هٿ ڌوئڻ يا چيمن، ڌڪڻ، يا ٻين پکين کي هٿ ڌوئڻ، ۽ ٻارڙن کي انهن کي هٿيائڻ جي اجازت نه ڏيو.
هڪ لفظ کان
سوليمونلا جي پوزيشن جي خبر خوفناڪ ٿي سگهي ٿو، ۽ محصول جي باري ۾ انتباہ وٺڻ لاء سنجيده يادداشت ۽ يادداشت شين کي رد ڪرڻ سٺو ناهي. ان کان سواء، هي هڪ بيماري آهي جيڪو کائڻ يا تيار ڪرڻ کان اڳ هٿ ڪرڻ کان روڪيو وڃي ٿو. سيٽن بيلٽن يا سائيڪل هلائڻ جهڙي وانگر، اهو سادو پروسيس توهان ۽ توهان جي ڪٽنب جي حفاظت لاء ڊگهي رستو وٺي سگھي ٿو.
> ذريعا:
> سلمونلا. سي ڊي سي. https://www.cdc.gov/salmonella/
> سالمونلا انفیکشن. سي ڊي سي. https://www.cdc.gov/healthypets/diseases/salmonella.html.
سالملايل تحليل جي تحقيقات. سي ڊي سي. https://www.cdc.gov/salmonella/outbreaks.html.
سلمنلا سوال ۽ جواب. USDA فوڊ حفاظت ۽ معائنو سروس. https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/foodborne-illness-and-disease/salmonella-questions- ۽ جواب.