ڇا توهان کي مشهور ڊش غذا کي ڍڪڻ گهرجي؟
دائمي گردئن بيماري کي منظم ڪرڻ (CKD) عام طور تي ٻه طرفي طريقا اختيار ڪري ٿو. اتي ڪهڙو آهي ته تجربن ۽ فينسي گولن سان گڏ طبيب آهي، پر پوء اتي توهان کي گهر ۾ آهي. ۽ ڇا توهان گهر ۾ ڇا ڪري سگھي ٿي، اهو شايد انهي سان گڏوگڏ آهي ته ڇا نفيسولوجسٽ توهان جي آفيس ۾ ڇا آهي، تنهن کان وڌيڪ اهم ناهي. توهان کي پنهنجي رت جو دٻاء ڏسڻ جي ضرورت آهي ۽ همت جي دوستانه غذا تي کائڻ جي ضرورت آهي
اچو ته هڪ ڊيش مشهور ڊش غذا کائڻ جي منصوبي بابت ڳالهائڻ لاء شايد اهو وقت آهي جيڪو شايد اعلي رت جي دٻاء سان ماڻهن لاء وڌيڪ سفارش ڪيل غذا جي منصوبو آهي. پر اهو اطلاق لاڳو ٿئي ٿو ته توهان پڻ همت جي بيماري لاء آهي؟
ڊيش ڊاء ڊيٽ پلان ٺاهڻ ڇا آهي؟
امريڪا ۾ هاء بلڊ پريشر (هائپر ٽائونشن) جي واقعن ۾ اضافو ڪيو ويو، نيشنل انسٽيٽيوٽ آف نيشنل (NIH) 1992 ۾ ملندڙ مرڪزي اڀياس ڏني، اهو ڏسڻ لاء ته ڪيئن رت جي دٻاء تي اثر انداز ٿئي ٿي، ۽ ڪهڙو غذا پلان خونريزي لاء بهتر آهي دٻاء تي ضابطو رکي ٿو. اهو سڄو ڏينهن آمريڪن جي ٻين درٻار جي مقابلي ۾ ٻين درٻار سميت جنهن کي نامزد ٿيل DASH غذا شامل آهي. هڪ مختصر مطالعو ۾، اهو مطالعو مليو آهي ته ڊيش جي غذا کي کائڻ جو ماڻهو پنهنجن رت جي دٻاء جي اھميت کي گهٽ ۾ گھٽ ٻن هفتن ۾ ڏيکاريو.
ڊيش اڪرامائيم کي هائپر ٽائونشن کي روڪڻ لاء غذائي انداز جي لاء بيٺل آهي. اهو نقشو ميون، ڀاڄيون، ۽ گهٽ چربی شيدي جو حوالو زور ڏئي ٿو. جڏهن ته سوڊيم، کنڊ ۽ ڳاڙهو گوشت جو حصو گھٽائڻ.
اهو سٿريٽي ۽ ٽران سوٽي ۾ گهٽ آهي ۽ ڪلسيم، پوسٽوسيم، مگنيشيم، فائبر ۽ پروٽين ۾ اعلي آهي.
هتي اهو آهي ته توهان پنهنجي روزمره ڪيريريا کي حاصل ڪرڻ گهرجي جيڪڏهن توهان DASH منصوبي تي ڇڪيندا آهيو.
(2000-ڪيوري جي خوراڪ لاء ٽيبل درٻار نيشنل دل، ڦڦڙن ۽ بلڊ انسٽيٽيوٽ)
| کل فٽ | 27٪ ڳڻپيوڪر جو |
| ڏوريل ڀاڙ | کلوري جو 6٪ |
| پروٽين | ڪيليس جي 18٪ |
| ڪاربوهڊريٽ | ڪيفيت جو 55٪ |
| کوليسٽرول | 150 ميگا |
| سوڊيم | 2،300 ميگا |
| پوسٽشيم | 4،700 ميگا |
| ڪيڪيميم | 1،250 ميگا |
| مئگزينيم | 500 ميگا |
| فائبر | 30 g |
سموري ڊي DASH ڊائري کي پوڻ سنڌي ۾ سمجھيو
سائي سائز جي علم کي سراسري انسان کي ڇا کائڻ ۽ ڪهڙي مقدار ۾ سمجهڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي. پنهنجي دوستانه خواهشات کي داخل ڪريو، جيڪو توهان جي لاء گڏ ڪري ڇڏيندو. هتي اهو آهي ته ڪهڙي طرح ڏسڻ گهرجي، ڪيلير جي مختلف سطحن جي بنياد تي:
| کاڌو گروپ | 1،200 Cal. | 1،400 Cal. | 1،600 Cal. | 1،800 Cal. | 2،000 Cal. | 2،600 Cal. | 3،100 Cal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| داڻو | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| سبزي | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| ميوو | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| ٿڌي آزاد يا گهٽ موٽن جي شيئر جون شيون | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| ٽانگي کائي، پولٽري، ۽ مڇي | 3 يا گهٽ | 3-4 يا گهٽ | 3-4 يا گهٽ | 6 يا گهٽ | 6 يا گهٽ | 6 يا گهٽ | 6-9 |
| گهڻيون ٻج، ٻج ۽ ڍنگون | 3 في هفتي | 3 في هفتي | 3-4 في هفتي | 4 في هفتي | 4-5 هر هفتي ۾ | 1 | 1 |
| باهه ۽ تيل | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| مٺايون ۽ شوگر شامل آهن | 3 يا گهٽ ۾ گهٽ هفتي | 3 يا گهٽ ۾ گهٽ هفتي | 3 يا گهٽ ۾ گهٽ هفتي | 5 يا گهٽ ۾ گهٽ هفتي | 5 يا گهٽ ۾ گهٽ هفتي | ≤2 | ≤2 |
| وڌ کان وڌ سوڊيم جي حد | 2،300 ايمگ / ڏينهن | 2،300 ايمگ / ڏينهن | 2،300 ايمگ / ڏينهن | 2،300 ايمگ / ڏينهن | 2،300 ايمگ / ڏينهن | 2،300 ايمگ / ڏينهن | 2،300 ايمگ / ڏينهن |
> ذريعا
> ڊي جي کاڌ خوراڪ جو منصوبو. قومي دل جي ڦڦڙن ۽ رت جو انسٽيٽيوٽ. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. 16 سيپٽمبر 2015 ع شايع ڪيو ويو.