ڇا اهي وڌيڪ گڙھ گڙجي ويا آهن؟
نائٽ مينڊ کاڌي جي شروعاتي گادي واريون. اهو هڪ مشهور نظريو هو، ڪيترائي سال اڳ جڏهن مون پهريون ڀيرو گٿريت سان تشخيص ڪيو هو . اهو نتيجو اهو هو ته جيڪڏهن گٿلن سان ماڻهن کي راتيون کاڌ خوراڪ کان بچڻ يا ان جي غذا، درد ۽ گٿريٽ جي ٻين علامن کان ختم ٿي وينديون. اهو ارٿريس درد لاء حقيقي حل وانگر ڳالهايو ويو آهي. نظريو اڄ تائين جاري رهي ٿو، پر اسان انهن سالن کان وڌيڪ ڄاڻيو آهي ته رات جي ماني کاڌي کان بچڻ يا ختم ڪرڻ ڪجهه ماڻهن جي ٻين کان وڌيڪ مدد ڪري ٿي.
ڇا راتيون راتيون کاڌو آهن؟
"راتجو" جو تعداد 2800 کان وڌيڪ قسمن جي پوکيء جو حوالو ڏنو آهي جيڪو رات جي ڇانو ۾ پوکيا ويا آهن. پودھن سان تعلق رکندڙ پويولمونڊيز ۽ پوئين سوراخن جي خاندانن جو علمي حڪم آهي. راتيون راتيون، گهڻيون ڀاڄيون شامل آهن: آلو، ڄميون، مٺي مرچ، گرم مرچ، گلگت، ٽبوتريلس، آارليلوس، پيپائيس، پيميس، پيپرڪکا ۽ ڪينا مرچ. گرم مرچ کان گرم سيز سمجهي چڪا آهن. ان کان علاوه، زميني چادر، باغ هيڪريل، نارانجلا ۽ اڃا تائين تمباکو راتيون راتيون سمجهي وڃن ٿا. (نوٽ: مٺي آلو، يوم، ۽ ڪارا مرچ راتيون راتيون شامل نه آهن.)
آخر گيٽ ويڊ فوڊز گٿريت کي ڇڪايو آهي؟
رات جي راتين جو ناپسنديده حصو جيڪو ڪجهه ماڻهن جي مشڪلاتن سان گڏ مسئلا جو الڪسائڊ هجڻ آهي. چئن قسمن جو پوشاڪ ۾ الڪسائيڊ جا چار قسم آهن:
- اسٽوڊس الڪوسائڊ (سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر سولانين)
- ٽڪرا الڪسائڊ
- pyrrolizidine alkaloids
- انڊو ٻيڙن
اسٽريڊائڊ الڪسائڊ جيڪي سڀ عام طور تي راتيون کاڌ خوراڪ ۾ مليا آهن انهن ۾ الڪوسائيڊ آهن. Alkaloids جي ٻين قسمن جو وڌيڪ تعقيب ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهي منشيات جهڙوڪ ملڪيت آهن. آڪسسڊس کي صاف طور تي ڪلسيم ميهابالزم سان مداخلت ڪندو آهي. هڪ نظريو اهو ڄاڻايو آهي ته راتيون راتيون هڏن کان هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي نرم بافت ۾ جمع ڪن ٿا.
هڪ ٻيو نظريو اهو آهي ته راتيون راتيون پروسيجرس آهن، جسم ۾ مدافعتي ۽ سوزش واري رد عمل ثابت ڪن ٿا.
سڀني راتين جي ٿڌن جي پوڻ واري پنن تي مشتمل نيڪٽائن آهي، پر تمباکو جي ڀيٽ ۾ تمام گھٽ گھٽ آهي. ڪجهه ماهرن جو تجويز ڪيو آهي ته رات جي ڏينهن ۾ نيڪونين جي رقم غير مساوات آهي- تمام گهڻو گهٽ ٿورڙي اثر وڌائڻ جو گٿريت ۾ حصو وٺندي. اهو اهو صحيح آهي ته انهن مقصدن جي نظرين سان، انهي کي مڪمل طور تي سمجهي نه وئي آهي ته ڪيئن رات جي ماني کاڌي جي مرضيء تي اثر انداز ٿئي ٿي. گهڻيون ڄاڻ سروي ۽ مريض شاهدي کان ايندا آهن، انساني سائنسي اڀياس نه.
جيڪڏهن توهان نائٽينڊڊ فوڊس سان حساس آهيو ته ڪيئن ڄاڻو
جيتوڻيڪ ڪو تحقيق نه ڪيو ويو آهي ته هو گٿلن سان ماڻهن جي راتيون کاڌي جي منفي اثر جي تصديق ڪن، اها تجويز ڪيل آهي ته ڪجهه ماڻهن کي بدترين علامن جو تجربو آهي. ڪجهه محقق ۽ ڊاڪٽرن جي صلاحيت 2 يا 3 هفتن لاء رات جي ماني کاڌ خوراڪ ختم ڪرڻ جي لاء اهو ڏسي ته توهان جي ارٿري علامات بهتر ٿي وڃي. جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان جي علامن کي بهتر بنائي، جيستائين محقق ڪنيڪشن ثابت ڪري سگهي ٿي، شڪايتين کي يقيني بڻايو ويندو ته توهان جي بهتري جو جاء بوٽ جي سبب آهي، انهي سان گڏ رات جو خاتمو صرف ڪم ڪري ٿي ڇو ته توهان ڪم ڪرڻ جي اميد ڪئي.
اهو پڻ، جيڪڏهن علامتون توهان لاء بهتر بڻايون، ته اهو فوڊ الرجي جو اشارو ٿي سگهي ٿو.
هڪ ختم ٿيڻ جي آزمائش توهان کي نقصان نه ڏيندو ۽ صرف توهان جي مدد ڪري سگھي ٿي. پر، توهان جي اميدن کي برقرار رکڻو پوندو. معلوم ڪرڻ ناممڪن آهي ته درست طور تي ڪيترا ماڻهو پنهنجي غذا کان راتياڻ کي ختم ڪرڻ جي ڪوشش ۾ گٿritस लक्षणहरू सुधार गर्न प्रयासमा. اهو فرض صحيح آهي، جيتوڻيڪ، جيڪڏهن ڪاميابي جي وڏي اتفاق هئي، اسان ڄاڻون ٿا.
هڪ لفظ کان
يا ته توهان رات جي راتيون کاڌ خوراڪ ختم ڪرڻ لاء چونڊيو آهي يا نه توهان کي مڪمل طور تي. جيڪڏهن توهان ڪوشش ڪرڻ لاء چونڊيو، اهو طريقو طريقي سان کاڌي جي درميان رکڻ سان گڏ ڪريو. ڊاڪٽري توهان کي جيڪي کائي، توهان جي غذا کان ختم ڪيو ۽ جڏهن توهان جي درد جي سطح يا ٻين علامن ۾ ڪنهن به رجحان کي نوٽيس ڪرڻ ۾ توهان جي مدد ڪندي.
اهو آواز توهان کي ڪجهه کاڌا لڳائڻ آسان بڻائي ٿو، پر سڃاڻي ٿو ته اهي ڏوهه ڪندڙ ڪجهه وڌيڪ پيچيده ٿي وڃن ٿا. توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته توهان ٻين فڪٽرن جو اثر، پڻ، جهڙوڪ سرگرمي جي سطح، ٿڪائي سطح، دوا جي تبديلين، ۽ توهان جي زندگي ۾ اضافي دٻاء جي اثر تي غور ڪريو. مثال طور، هڪ ڏني وئي ڏينهن تي، وڌيڪ شديد علامتون شايد توهان کي کاڌو پلورنسي جي مقابلي کان وڌيڪ ڪم ڪار جي متعلق هوندا. جيڪڏهن توهان انتهائي راتيون کاڌي جي شناخت ڪرڻ جي قابل ڪري رهيا آهيو ته توهان کي مشڪل آهي ته توهان لاء توهان جي غذا ۾ ٻيهر ٻيهر ٻيهر متعارف ڪرايو وڃي ته اهي علامتون هڪ ڀيرو ٻيهر خراب ٿي وڃن.
ذريعن:
> هگن KB، Byfuglien ايم، Falzon L، et al. ريمومائيو گٿريس لاء غذائي مداخلت. ڪوچينٽي ڊيٽابيس سسٽ ريو. 2009؛ 1: سي ڊي006400.
> سڊسلينڊ گ، Byfuglien MG، Olsen SU، et al. راميٽائلي جي ارٿريس لاء غذائي مداخلت جي اثرائتي ۽ حفاظت: ترتيب واري ترتيب واري ڪنٽرول جو هڪ جائزياتي جائزو. ج ايم ڊي آئوٽ. 2010؛ 110 (5): 727-35.