ڪڻڪ يا گليلن جي الرجري؟ ڄاڻو

ٻن شرطن تي سڀ ڪجهه ئي ناهي

هڪ ڪڻڪ جو الرج ۽ گلوڪينن جي الرجر اصل ۾ ٻه مختلف شيون آهي. هڪ هڪ تشخيص طبي مسئلو آهي جڏهن ته غير غير طبي آتشافي آهي (ٻين لفظن ۾، اهو هڪ طبي معياري اصطلاح آهي جيڪو توهان پنهنجي ڊاڪٽر کان ڪڏهن به نه ٻڌي سگهندو) اهو اصل ۾ ڪيترا ئي مختلف ممڪن شرطن جو مطلب ڪري سگهي ٿو.

۽ رهنمائي ڪندڙ: کاڌي جو اهو سٺو هجي جيڪڏهن توهان وٽ ڪڻڪ ايلئر هجي جيڪڏهن توهان وٽ "گليٽ آل الرجي" (۽ وائيس) ڪونهي.

شڪست ڪيو پريشان نه ڪريو، توهان اڪيلو نه آهيو. هتي اهو سڀ ڪئين طريقي سان ترتيب ڏيو.

ڪڻڪ آلزائي: نه صرف گلي نه

هڪ ڪڻڪ الرڊ هڪ ڪڻڪ جو ردعمل آهي، جنهن کي اسان ڄاڻون ٿا، هڪ تمام مشهور ميوو آهي جيڪو مختلف قسمن جي مختلف قسمن کي ٺاهيندو آهي. ڪڻڪ ڪيترائي مختلف جزا آھن، نشانن، پروٽين ۽ ٿورڙو ٿورڙو شامل آھن.

هر ڪو سچا ڪڻڪ ايلئرين سان نه هوندو ڪڻڪ جي ٻوٽي جي ساڳئي حصي ڏانهن اشارو آهي: محقق 27 مختلف احتساب ڪڻڪ جي الرجن کي سڃاڻپ ڪئي آهي. بدنام پروٽين گلوبلن جو هڪ امڪاني الرجرن آهي ، پر ٻه درجن کان وڌيڪ آهن، جيڪي يا اصل ۾ الرجڪ رد عمل ۾ مشغول ٿي ويا آهن يا الرج جي رد عمل جي امڪاني سببن جي سڃاڻپ ڪئي وئي آهي.

جڏهن توهان وٽ ڪڻڪ سچا آلري آهي، توهان جي خواهش يا ٿورڙي دير تائين صبر ڪيو ويندو آهي (भोजन पछि केही घण्टा)، जसले गेहूंको उत्पादन समावेश गर्दछ. علامتي طور تي فطرت ۾ تنفس (فوري نڪ، ڳاڙهو، پاڻي جي اکين ۾) هونديون آهن پر سڀ کان وڌيڪ ڪيسن ۾ سانس وٺڻ ۽ شديد ڏکيو ٿي سگھي ٿو.

وڌيڪ سکو:

• هڪ گائٽ الرج ڇا آهي؟
• ڪڻڪ الرجي علامات، تشخيص، ۽ انتظام

جيڪي ماڻهو ڪڻڪ جي الرجري جي تشخيص ڪئي ويا آهن انهن کي ڪڻڪ جي اجزاء جو خوراڪ کان بچڻ جي ضرورت آهي. ياد رهي ته اهي سڀئي گلووتن کان پاڪ ڪيل شيون اصل ۾ ڪڻڪ آهن. ڪجهه ڪنٽين تي مشتمل آهن جيڪي اصل ۾ ڪڻڪ مان نڪتل آهن پر پروٽين گلوٽين مان آزاد ٿي وڃن ٿا.

اهو خاص طور تي برطانيه ۽ يورپ ۾ آهي، جتي گلوبلين آزاد ليبل ڪيل ماني ۽ ٻين شين تي گند نشينچي شامل هوندي جيڪا گلوٽين پروٽين کي ختم ڪرڻ جي پروسيس ڪئي وئي آهي. اهي کاڌو ڪنهن ماڻهو جي مرض سان واسطو رکندڙ محفوظ هوندا آهن پر هڪ شخص لاء غير محفوظ ٿي سگهي ٿو جيڪو ڪڻڪ ايلريلين وٽ آهي.

گڏيل قومن ۾، خوراڪ مارجن جي ليبلنگ قانونن جي ڪڻڪ مان نڪتل آهن جيڪي ڪنهن اجزاء جي ظاهر ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جو سبب آهي ته ڪڻڪ جو ڪوئي نه ٺهڪڻو آهي، پر سڄي ڪڻڪ جي ٻوٽي، پٿر، اناج ۽ سڀني کي خوراڪ جي فراهمي جي مٿي ۾ اٺن مان آيل سڀني مانسون ٿا.

'گلوڪين آلائيز' حقيقت نه آهي هڪ الرج

ٻئي طرف "گلوبل ايڪيرٽي"، حقيقت ۾ ابرينج نه آهي، ۽ نه اها قبول ٿيل طبي حالت آهي. (انهي ڪري توهان انهن لفظن جو استعمال ڪندي پنهنجي ڊاڪٽر نه ٻڌندا.)

جڏهن ماڻهو چون ٿا ته اهي "گلوبل ايندين" آهن، "सामान्यतया सामान्यतया शब्दको प्रयोग गरी चार ग्लुटेन-सम्बन्धी विकारको रूपमा प्रयोग गरिरहन्छ: सिलीएज रोग ، गैर-क्लेलीक ग्लुटेन संवेदनशीलता ، छाला रश डम्मरेटाइटिस हेपेपेटिसिस वा ग्लुटन अक्सिया، एक ग्लुटन- متعلق دماغ ۽ اعضاء جي بيماري انهن مان اهو پڻ ٿي سگهي ٿو ته انهن کي هڪ وڏو ڪڻڪ آلريل سان تشخيص ڪيو ويو آهي، پر اهو هڪڙو وڌيڪ غير معمولي ماڻهو آهي جيڪي ڪڻڪ جي ڦڦڙن کي چوندا آهن، انهن وٽ هڪ "ڪڻڪ الرڊ" آهي.

جيتوڻيڪ "گلوڪين الرجي" اصطلاح ڊاڪٽر کي قبول نه ڪيو ويو، मानिसहरूले यसलाई प्रयोग गर्छन् किनभने यो बिन्दु भरिएको हुन्छ؛ انهن کي گليٽين کان پري رکڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ سکو:

• گلي جي الرجين جا پنج مختلف قسم
• گلن جي الرجري علامات
• توهان کي هڪ گلوبل الرج ملن ٿا نو نو نشان

جيئن ته کاڌ خوراڪ جيڪي "گلوڪين آزاد" وارا هوندا آهن، انهن لاء هميشه لاء مناسب نه آهن، جيڪا مڪمل طور ڪڻڪ آزاد هجڻ جي ضرورت آهي، جيڪي "گندم آزاد" جي نالي سان چاڙهي سگهجن ٿيون. غذا . گوتم ۾ گلوڪين پروٽين پيدا ٿئي ٿي، پر ان ۾ پڻ جلي ۽ ريو جي ويجهي لاڳاپيل جزن ۾. ۽ آمريڪا ۾، گهٽ ۾ گهٽ، ٺاهيندڙن کي بارلي يا ريو اجزاء ظاهر ڪرڻ جي ضرورت ناهي.

تري واري لائن اها آهي ته ڪڻڪ الرجي ۽ گليٽين الرجي ٻه طرح مختلف طرح سان مختلف آهن، پر هڪ جيتري، علاج نه. پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو جيڪڏهن توهان کي پڪ ناهي ته توهان جي ڪهاڻي حالت ۾ آهيو توهان جي تشخيص جيڪا توهان ڇا ڪري سگهو ٿا ان ۾ وڏي فرق آڻي (۽ نه ٿو) کائي.

_ذريعن:

_{Ludvigsson J. et al. ريل جي بيماري ۽ متعلق اصطلاحن لاء اوسو معنائون. گٽ. 2013 جنوري؛ 62 (1): 43-52. Doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. ايبب 2012 فبروري 16.}

_{سٽڪوڪوڪو پي ۽ ايٽ. ڪڻڪ جي آلو جي انفراديت ۽ خاصيت جو نئون نقشو سمورا. ڪلينڪ ۽ تجرباتي الرجي. 2011 جولائي؛ 41 (7): 1031-43. Doi: 10.1111 / j.1365-2222.2011.03766.x. ايبب 31 مئي 2011}