اهو واضح ناهي ته ڇا گلوٽين حقيقت ۾ گليٽ سنسڪرت جو سبب بڻائيندو آهي
جڏهن صحت جي حالت بابت ڳالهائيندي ته ڪيترائي کلينيٽر هاڻي " غير-سيلي گلوٽ سنسڪرت " سڏين ٿا، "اهو گٽين پروٽين تي سختي سان ڌيان ڏيڻ ۾ آسان آهي. سڀ کان پوء، اها گلوبل آهي ، جئين بيماري جي بيماري ۾ آنند جي نقصان جي سبب آهي ، تنهنڪري اهو هڪ وڏي ڊگهي نظر نه آيو، جڏهن هي نئين حالت پهرين بيان ڪئي وئي، گونٽ سمجهيو ته هتي علامات لاء ذميواري ڪرڻ هو.
پر ڇا مجرم کي "گلووتن حساسيت" جي علامات جو سبب بنسبت گلوڪ نه آهي ؟ جيڪڏهن جيڪڏهن، بدران، اهو ڪجهه ٻيو مرڪب يا ان کان گهڻائي مرڪب آهي - گلوٽين ۾ ڳئون، ڪڻڪ ۽ ريو، ۽ ممڪن آهي ته ٻين کاڌ خوراڪ ۾.
هي هڪ خيال آهي ته ڪجهه حاصل ڪري رهيو آهي. انهن اناج ۾ موجود ممڪن مسئلي مرکبات شامل آهن فرنجن (هڪ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ جيڪي ماڻهن ۾ جلن واري ٽوڙ سنڊوم جي علامات ۽ اميليسس اسپسسن انبراٽرس (پروٽين جو آهن)، پروٽينين گوتن جي اضافي ۾.
هتي اهو تحقيق آهي ته ٽنهي اناج جي سڀني حصن تي تحقيق ڏيکاري ٿي، ۽ اهي غير سيليڪ گلوٽين حساسيت سان لاڳاپيل هجن.
گلوبل ابتدائي شڪايت آهي
هي اناج جو جزو آهي جنهن تي گهڻا ماڻهو ڌيان ڏين ٿا. گلوٽ هڪ پروٽين آهي، جنهن ۾ اناج پوڻ ايندڙ نسلن جي نسلن لاء غذائي جي زخيري کي استعمال ڪن ٿا. اهو اناج پوڻ جي ٻج ۾ مليو آهي - ٻوٽي جو حصو جيڪو اسان سوچيو ٿا، ۽ کاڌي جي طور تي استعمال ڪريو.
غير celiac gluten حساسیت پر ابتدائي تحقيقي، 2011 ۾ شائع ٿيل، انگلي گلوٽين نئين بيان ڪيل حالت ۾ مسئلو جي طور تي. انهي مطالعي ۾ چيو ويو آهي ته گلووتين ڪجهه ماڻهن جي پيٽن کي تيار ڪري ڇڏيو ۽ بغير بيماري واري بيماري کي ڦهلائي ڇڏيو. محقق جي نتيجي ۾ اهي ماڻهو جيڪي کاڌو انهن ۾ کاڌي ۾ گليٽ سان ملندا هئا.
انهي ابتدائي تعليم کان وٺي، اهڙا ڪيترائي مطالعو ٿي چڪا آهن جيڪي خالص ڪڻڪ گلوبل استعمال ڪن ٿا ۽ انهن ماڻهن جي علامات کي وڌائڻ لاء جن کي مڃيندا هئا اهي اهي گونج حساس آهن. انهن جا نتيجا مليا آهن.
مثال طور هڪ پڙهائي، مثال طور، 37 لوڪ ڊيمن مان سڀني لوٿين اناج تي ٻڌل کاڌي هٽايو، ۽ پوء انهن کي خالص ڪڻڪ گلوڪين سان ڀريل (اهي مضامين نه ڄاڻن ٿا جڏهن اهي گليٽ کائيندا هئا ۽ جڏهن اهي هڪ جڳبو کائيندا هئا). مطالعي ۾ ماڻهن کي معدي علامات محسوس نه ڪيو جڏهن خالص گلوٽين کي کائڻ دوران، پر انهن مان ڪجهه ڊپشن حاصل ڪيو.
هڪ ٻيو مطالعو اهو ٽيڪنيڪ استعمال ڪيو جيڪو "چيلينج" ماڻهن کي چيو آهي جيڪي اهي گلوٽين سان گليٽ سنجيده آهن ۽ انهن مان ڪجهه اهو خالص گلوٽين تي رد ڪيو. انهي مطالعي ۾، 101 ماڻهن چيو ته سندن هضم علامات بهتر ٿي چڪا آهن جڏهن مطالعي جي هڪ حصي ۾ هڪ گلوبل آزاد آزاد غذا هيٺيان ۽ 14 سيڪڙو انهن کان خراب ٿي چڪا آهن.
تري ۾ لائين: ڪجهه ماڻهو جيڪي چوندا آهن اهي گلوڪينن جي اناج کي حساس هوندا آهن گليٽين ڏانهن اشارو ڪندا آهن، پر گهڻائي خالص گ्लنن کي اڻڄاڻ طور تي فيصل نٿا ڪن. وڌيڪ تحقيق تي هن جي ضرورت آهي.
FODMAPs IBS ۾ هڪ مسئلو آهي
اهو ممڪن آهي ته ڪڻڪ جو مسئلو ان جي فائڊر آهي. ڇا گلوڪين سنائيسائٽي تي تازو مطالعي مان هڪ آهي - هڪ 37 ماڻهن سان جيڪو هضمي علامات حاصل ڪري ٿو اهو خالص گوتن مان نڪتو.
فرسٽن هڪ پيچيده ڪاربوهائيڊٽ آهي، جيڪا توهان جي وڏي مادي ۾ خمير، امڪاني طور تي گئس، چمڪندڙ، پيمنگ، پيٽ، دستن ۽ قبضي جو سبب بڻجن ٿا. هن خاص مطالعي کي FODMAPs (fermentable، oligo-، di-، monosaccharides ۽ polyols) جو انگ آهي، جيڪي ڪڻڪ جي اناج ۾ ڳولي رهيا آهن ۽ ڪيترن ئي ٻين کاڌو جڏهن ماڻهن جو مطالعو نه ڪيو ويو ته ان جي پيدائش جي علامن کي خراب گلوبلن سان خراب ٿي وئي.
هيٺيون لسٽ: FODMAP ڪيترن ئي ماڻهن ۾ جلن واري ڪمن سان سنڊوم سان هضمي علامات پيدا ڪرڻ لڳي ٿي، ۽ گهٽ-FODMAP غذا ثابت ٿئي ٿو ته آء ايس آء ايس جي تقريبا ٽن چوٿين ۾ علامات گهٽائڻ.
پر اها ڳالهه واضح آهي ته ڇا "گلوڪين حساسيت" ۾ "حقيقت" آهي، جيڪا حقيقت ۾ FODMAPs آهي، ۽ ڇا اهو حل گليٽ آزاد غذا جي ڀيٽ ۾، گهٽ-فڊمپ غذا آهي. ٻيهر، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
ايميلس ٽيسپسن انبڪنس ڊاڪٽرن جا ڊرائيوز آهن
هتي جديد گلوبلن جي هڪ ٽين حصي آهي جيڪا سائنسدان هڪ امڪاني مسئلي جي نشاندهي ڪئي آهي: ايميليسسسپسين انفراٽس. اهي پروٽين اصل ۾ قدرتي آفت جي ڀڃڪڙي آهن - اهي ٻوٽي طرفان ٺاهيا ويا آهن پاڻ کي حشرن کان بچاء.
ايميليس جي آزمائشي نموني ۾ گلووتن جي انن ۾ حقيقي طور تي ان کي گونگي لاء ڏکيو يا ناممڪن بنايو اناج جي ڪنارن ۾ نشانن کي هستين. جديد ڪڻڪ انهن پروٽين جي تمام گهڻو گهرن ڏانهن وڌايو ويو آهي.
مسئلو اهو آهي ته، ڪڻڪ ۾ اميليسس آزمائشي نمائش وارا (۽ ممڪن طور تي ٻين گلين جي اناج) ڪجهه ماڻهن ۾، سندن اندر جي ۽ ٻئي هنڌن ۾ ان جي جسم ۾ سوزش پيدا ڪري ٿي. محقق انهن پروٽينن جو مطالعو ڪيو آهي ته اهي غير-سيليڪ گوتن سنسڪرت ۾، سيريل مرض ۾ ڪردار ادا ڪري سگھن ٿيون ۽ ممڪن طور تي ٻين حالتن ۾ جيڪي سوفائٽي سان ڀريل آهن.
هيٺيون لسٽ: ايميليسسسپسين انبڪنس ۾ مدد ڪري سگھي ٿي يا ان جي سبب پڻ ڪري ٿو جيڪي ماڻهن کي غير-سيليڪ گليٽ سنائيپڪاري کي سڏيندو. بهرحال، اهي هاڻي اهي گهٽ ۾ گهٽ ٽنهي سببن جي اڀياس جا اڀياس آهن.
پوء اهو ڇا آهي؟
اهو واضح نه آهي ته هاڻوڪي ويجهي جاء هاڻي اسان کي "غير-ويليڪ گليٽ سنائيسائيٽيشن" جي حالت ڪري رهيا آهيو. اهو ٿي سگهي ٿو گلوٽين، FODMAPs، ايميليسسپسسن انفراسٹرڪچر، ٽي جو ڪجهه ميلاپ، يا ٻيو ڪجهه مڪمل طور تي.
جيڪڏهن گلوڪين کي ذميواري نه آهي پر گلي جي ٻاڪ ۾ ڪجهه ٻيو آهي، پوء ماڻهو جيڪي حالت آهن انهن کي ڪڻڪ، ٻلي ۽ ريو جي سڀني اجزاء کان پاڪ غذا جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي ... نه صرف گلي.
ايندڙ ڪيترن سالن کان ايندڙ تحقيقن بابت اسان کي وڌيڪ ڄاڻڻ گهرجي ته غير-سيليڪ گوتن جي حساسيت ۽ ڪيترو ماڻهو ڪيئن آهي. اهو، موڙ ۾، اسان کي ان جي تشخيص ۽ ان جي علاج ڪيئن معلوم ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ گهرجي.
ذريعن:
بيسيائيڪيزڪي ج ۽ ايل. ڪيليڪ مريض جي بغير مضمونن ۾ گلن جي معدني جستجو جي علامات: هڪ ٻلي بلڊ بي ترتيب واري جاء تي بيبا ڪنڊول ٽربيون. آمريڪي جرنل جي گيسٽروٽرينولوجي. شايع ٿيل آن لائن جنوري 11، 2011. پڙهائي: 10.1038 / ajg.2010.487.
بيسيائيڪيزڪي ج ۽ ايل. रोगीहरूमा ग्लुटनको कुनै असरहरू किने योग्य، खराब रूपमा अवशोषित، छोटो-शङ्का कार्बोहाइड्रेटको आहारको कमी पछि आत्म-रिपोर्ट गैर-सीलेली ग्लुटेन संवेदनशीलता. گيسٽروٽرولوجيلو . 2013 آگسٽ؛ 145 (2): 320-8.اي 1-3.
بيسيائيڪيزڪي ج ۽ ايل. غير-سيليڪ گلوٽين حساسيت: ٻيلي کي گڏ ڪرڻ. گڏيل يورپي گيسٽروٽرولوجي جرنل . 2015 اپريل؛ 3 (2): 160-5.
ايلئي ايل ۽ ايل. مريضن ۾ غير غير ڪيليبل گليسين حساسيت جي فريب جي لاء فيڪلٽي گيسٽروائيٽائتي علامات سان گڏ: نتيجا ملتانٽ واري ترتيب واري ڊيگڏ بلڊ-بلڊ ٻيٽ-ڪنڊل گلي چيلنج کان. غذائي 2016 فيبروري 8؛ 8 (2). Pii: E84.
فانوانو ھڪڙو ۽ سڀ کان. دو گوتن سان لاڳاپيل حالتن ۾ گيوٽ پيمپيميت ۽ دماغي مدافعتي جيني اظهار: سيليز بيماري ۽ گ्लुटन संवेदनशीलता. بي ايم سي دوائون 2011، 9:23. Doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
ڀانوانو اي ۽. الف. گلوڪين سان لاڳاپيل بيماري جي اسپيڪٽر: نئين نامزدگي ۽ درجه بندي تي اتفاق. بي ايم سي دوائون. بي ايم سي دوائون 2012، 10:13 عدد: 10.1186 / 1741-7015-10-13. شايع ٿيل: 7 فبروري 2012
جنڪر يو ۽ ا. ڪڻڪ ايميليسس trypsin inhibitors ڈرائیو اندرونی سوزش کے طور پر ٹول کی طرح رسیپٹر کے ذریعے. 4. تجرباتی دوائن جو جرنل . 2012 ڊسمبر 17؛ 209 (13): 2395-408.
شپپپ ڊي ۽ الف. پائليٽ مصيبت جي غذائي سرگرمين جي حيثيت ۾ ڪڻڪ ايميليسس آزمائشي نموني. ڦاڙ جي بيماري (باسيل، سوئٽزرلينڊ) . 2015؛ 33 (2): 260-3.