زباني الرڊ سنڊرن (OAS) تازي ميوو ۽ سبزي ۽ سرونس ۾ پروٽينن جي وچ ۾ ڪارڪردگي جي سبب آهي. هي سنڊوم ڪومين الرجي سان ماڻهن جي وڏي تعداد ۾ (70 سيڪڙو تائين) ٿيندي آهي. اياس جي سبب ميون ۽ ڀاڄين ۾ پروٽين آسانيء سان کائڻ يا پروسيسنگ سان ڀريل آهن. تنهن ڪري، OAS پڪي يا پڪل ميوي ۽ ڀاڄين، يا پروسيس ميون جهڙوڪ ايپل سيس ۾ نموني سان نه ٿي ٿئي.
ڪهڙا علاما OAS سان گذاريا آهن؟
اياس سان گهڻا ماڻهو آهن جيڪي تازو ميوو يا سبزي کي ڳولي لڌا آهن، ان جي ٻچڻ، ٻرندڙ، ٽنگنگ ۽ ڪڏهن ٿلهو، وات، زبان ۽ ڳاڙهو ڪندڙ ٻچن وغيره. علامتي طور تي صرف سيڪنڊن کان ڪجهه منٽ کان آخري ۽ ڪنهن کان وڌيڪ ڪجهه ڏکيو ڪمزور ٿي سگھي ٿو.
بهرحال، ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ته اياس سان گڏ 9 سيڪڙو ماڻهن کي اللري فوڊ جي وڌيڪ شديد علامات مشڪل ڪري سگهي ٿي، ۽ 2 سيڪڙو सम्म، एथिलिक्सिसिस अनुभव हुन सक्छ . اهو ئي سبب آهي ته ڪجهه اختيارن جو نالو نالو بدلائڻ واري صلاح الدين غذائي سنڊوم تائين. علامتن جا وڌيڪ امڪان هوندا آهن ۽ موسم ۾ وڌيڪ شديد هوندا آهن جنهن ۾ ذميوار پولين ملي ويندي آهي .
فوڊز ۽ پولز جي وچ ۾ تنظيمون ڇا آهن؟
هيٺيان ميوا-ڪينڊ ڪاسٽ ماڻهن کي OAS سان ماڻهن ۾ ڏيکاريا ويا آهن. ماڻهو اهي آثارن جي آڙاڻين سان اڪثر اياس جا علاما تجربا هجن جيڪڏهن تازو ميوو يا سبزي کاڌو وينديون آهن:
- رڪاوٽ (پوکي): خندو (کلندي، مرڪزي، honeydew)، کين، ڪڪڙين ۽ زچيني.
- برچ (وڻ): آلو، گاڏيون، ٻير، آڱريون، سيب، ڳوڙها، پلا، پيچرو، پارسيپ، کائي، هزارنٽ ۽ زردون.
- باغدار (ڳڻي): اکري، گاڏين، مختلف مصالحن.
- گراسيون: ڪبوتر، آلو، پيچرو.
OAS ڪيئن ٺهڪيل آهي؟
اي اي اي اها تشخيص ڪئي وئي آهي ته انهن ماڻهن جي مٿين علامن جي تاريخ آهي جنهن ۾ ڪائنات سان موسمي الرجڪ رينٽيز شامل آهن.
مثبت جلد جاچ پڙتال ڪرڻ لاء اياس جي تشخيص جي تصديق ڪري سگهجي ٿي، جيتوڻيڪ خوراڪ جي جلد جي چڪاس جا نتيجا تجارتي طور تي حاصل ٿي وينديون عام طور تي منفي هونديون ڇاڪاڻ ته پروٽين جي او ايس پروسيسنگ دوران خراب ٿي وينديون آهن. تنهنڪري، جلد ئي چمڙي جي جانچ لاء تازو ميوو يا سبزي استعمال ڪرڻ ضروري آهي. چمڙي جي جاچ واري انجڻ کي تازي خوراڪ ۾ داخل ڪيو ويو آهي، پوء هن جي جلد جي پيچ کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
OAS ڪيئن آهي؟
ڇاڪاڻ ته ننڍڙو موقعو وڌيڪ سخت ردعمل لاء، تازو ميوو ۽ ڀاڄين کان بچاء جي صلاح ڏني وئي آهي. ڪيترا ماڻهو ممڪن ئي خوراڪ کان بچڻ کان بچائي رهيا آهن ڇو ته اهي علامتون ناگزير آهن. عام طور تي، ميون ۽ ڀاڄيون پکايا، پڪل ۽ پروسيس فارم ۾ برداشت ڪن ٿا. ڪجھ مطالعي ڏيکاريا آهن ته ايلريلين ڏيڍ پارڪرين جي رد عمل واري ڪارنس کي OAS علامات کي گهٽ يا ختم ڪري سگهي ٿي.
وڌيڪ سکڻ لاء ڇا؟ خوراڪ جي الرج بابت وڌيڪ ڄاڻو.
ذريعو
- Sicherer SH. کراس ريڪيڪل فوڊ آلگارنس جي ڪلينٽي اثر. ج آل ايلئرين ڪلينٽ امونول. 2001؛ 108: 881-90.
- آرٽولياني سي، ايس ايسانو م، پادوريل اي اي، انصاليون آر، مگسي جي سي. مئل الرجين سنڊوم سان گڏ مريضن ۾ پيٽ جي تڪڙي آزمائش جا نتيجا ۽ مقابلي جي مقابلي ۾. ج آل ايلئرين ڪلينٽ امونول. 1989؛ 83: 683-90.
- سمپسن ايڇ. فوڊرن جي بدلي تي ردعمل. هن ۾: ايڊکنکنسن اين ايف، يونگنگر جئ ڊي، بوسٽ ڊبليو ڊبليو، ايٽ ۽ اينڊ. مڊلسن جي الرئر اصول ۽ عمل. 6 هين ايڊيشن. فيلڊالفيا: ميبيا پبليڪيشن؛ 2003: 1619-1643.