ها، اهو سچ آهي: جڏهن توهان ٽن ڪولن جي اناج مان کائيندا آهيو، ڪڻڪ، ٻلي يا ريو - گلوبلن پروٽين پنهنجو هضمي نظام جي ذريعي گذري ٿو ۽ توهان جي کير ۾ ظاهر ٿئي ٿو.
ميڊيڪل اڀياس اصل ۾ هن جي تصديق ڪئي آهي. پهرين اڀياس ۾، 53 عورتن کي مجموعي طور 20 گرام گلوٽين جي برابر (يعني ڪڻڪ جي ماني جي ڇهه سو فوٽ سلائيز جي برابر) ۽ ان کان پوء انهن جي شيشي کير جو نمونو تجزيو ڪيو.
انهن 80 نمونن مان 54 مان گلوبل مليو، ۽ گلوٽين جي سطح عورتن جي ٻن چئن ڪلاڪن جي وچ ۾ نموني ۾ تمام گهڻي هئي.
ٻئين مطالعي ۾، محقق عام طور تي گليٽ تي مشتمل غذا عورتن کي آزمائشي ڪيو. انهن سڀني گلويوين پروٽين ۾ 64 کير جا نمونا انهن تجربا ڪيا آهن، انهن سطحن ۾ جيڪي وڏي پيماني تي 0.01 حصن ۾ في ملين ۽ 18 ملين رپيا في ملز هئا (هتي جو ڪهڙو هر سيڪڙو في ڪروڙ مطلب، ۽ ڪيترو ٿي سگهي ٿي).
انهن محققن کي ڇهه عورتن کان کير جو تجربو پڻ ڪيو جيڪو ٽن ڏينهن تائين گلوٽين آزاد غذا جي پٺيان لڳايو ويو ۽ سندن کير اڃا تائين گلوٽين پروٽينن تي مشتمل آهي. اتي گليٽين جي خوراڪ جي مقدار ۾ عورتن جي وچ ۾ ڪنهن جو تعلق نه ٿي سگهيا، انهن جي سينو کير ۾ عورتن کي گلوتين پروٽين جي مقابلي ۾.
هي ڇو نه آهي؟
ڊاڪٽرن تي ايمان آندو گلوڪين (۽ اسان جي درميان ۾ ٻين امڪاني طور تي الرجيني مواد) هڪ سببن لاء، انگورن جيان ۾ سينو کير مان گذري ٿو: انهن سان مقابلو ڪرڻ لاء ٻار جي نوجوان مدافعتي نظام "ٽرين" کي.
اڪثر صورتن ۾، اهو ڪم جهڙوڪ اهو ڪم ڪرڻ جو ارادو آهي، ۽ ٻارن جي مدافعتي نظام انهن پروٽينس جي باري ۾ پريشان نه ڄاڻڻ. پر ڪجهه ٻارڙن ۾، اها شايد فوري طور تي، الرجز ۽ ممڪن آهي ته مرض جي بيماري جي شروعاتي مرحلن تائين.
نوجوانن جي وڏي اڪثريت جزياتي بيماري سان تشخيص نه ڪئي ويندي آهي جيستائين اهي گلوٽين تي مشتمل فوڊ کاڌي، جهڙوڪ ماني ۽ ڀڪيندڙ.
پر ڪي پڪ آهي ته ڪي ٻار ۽ ٻچن جن کي ماتا ملندا آهن انهن کي پنهنجو سينو کير سان رد ڪرڻو پوندو آهي ۽ ڪجهه صورتن ۾، مائرين کي الرج کي ختم ڪرڻ جو مسئلو پنهنجو پاڻ کي حل ڪري ڇڏيو آهي - عام طور تي گائے جي کير، عام طور تي. ، پڻ.
ڪيليڪ بيبي ۽ ننڍڙن ٻارن جي تڪليفن جي ضرورت آهي
جيڪڏهن توهان جي ٻار يا ٽوڊر کي رينج جي بيماري سان تشخيص ڪيو ويو آهي ۽ توهان اڃا تائين نرسنگ آهيو، توهان جي سيني کير مان گليبل مفت هجڻ گهرجي. انهي جو مطلب آهي ته توهان کي گليٽ تي مشتمل کاڌي واريون شيون رکڻ جي ضرورت آهي. (توهان جو متبادل، يقينا، توهان جي ٻارڙن کي روانو ڪرڻو آهي تنهنڪري توهان کي وڏي غذائي تبديلي جي ضرورت نه آهي.)
والدين جيڪي پيٽيدگي واري فاسد ٻارن جي پيٽ ۾ آهن جن کي سينا جي بيماري سان تشخيص نه ڪيو ويو آهي، پر جو اڃا تائين سينو شيدو کي رد ڪرڻ لڳن ٿا، انهن کي پنهنجي ٻارن جي بيمارين سان ڪم ڪرڻ واري غذا يا مسئلي جو هڪ حل. (جيئن سڀني مائرن کي معلوم ٿئي ٿو ته ڪجهه ٻارڙن جي ڀيٽ ۾ ٻين کان وڌيڪ محتاج آهن، ۽ اهو سبب توهان جي غذا ۾ نه هوندو.)
ڊاڪٽرن کي سوچڻ لاء استعمال ڪيو ويو ته ٻارن جي سيني ۾ جاني جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ملي ٿي جيڪي جيني جين کي وٺي ويندا آهن . بدقسمتي سان، وڌيڪ تحقيق مليا ته هن کي گهٽ نه ڪيو: مانيفائيڊنگ (عام طور تي اڃا تائين صحت مند انتخاب) جڏهن ته ٻارن کي جلي جي تشخيص کان بچڻ ۾ مدد نه ڪئي وئي.
(جين اینڈرسن پاران ايڊٽ ڪيو ويو)
ذريعن:
چاردو ايف ايف ۽ ايل. غير غريب هاء جي اعلي سطح جي موجودگي کي صحتمند مائر کان سينو کير ۾ گوليادين. اسڪينڊلين جرنل آف گيسٽروٽرينولوجيشن . 1998؛ 33: 1186-92.
Troncone R et al. انساني سينو کير ۾ گليادن جو گزر. ACTA Paediatrica اسڪينويانا (اسٽاڪومم) . 1987؛ 76: 453-6.
وادس پي ۽ ايل. سيني ۾ عورتن جي شيشي کير ۾ مڻڻ واري انجيل جي چڪاس. جرنل آمريڪي ميڊيڪل ايسوسيئيشن . 2001 اپريل 4؛ 285 (13): 1746-8.
Vandenplas Y et al. گائيڊ جون کير جي پروٽين جي ٻارڙن جي الرجي جي تشخيص ۽ انتظام لاء هدايتون. ننڍپڻ ۾ مريض جو آرڪائيو . 2007 آڪٽوبر؛ 92 (10): 902-908.