غذا جو اضافو آهي جيڪو آتما علامات کي ٽريڪ ڪري سگهي ٿو
سلفون صدين تائين، خاص طور تي کاڌي جي اضافي طور تي استعمال ڪيا ويا آهن، پر قدرتي طور تي خوراڪ ۾ پڻ ٿئي ٿي، جهڙوڪ خميريل مشروبات ۽ شراب.
سلفين جا مثال شامل آهن:
- سوڊيم سلفوٽ
- سوڊيم بيسائيفائٽ
- سوڊيم ميٽابيسفائٽ
- پوسٽاسيم بيسائولائٽ
- پوٽوشيم مائيابيسفائٽ
- سلفر ڊاء آڪسائيڊ
اچو ته بنيادي طور تي سلفي آلرجيز جي ڳولا ڪريو، په شمول دا څنګه تشخيص شوي او څنګه د غبرګون څخه مخنيوي کوي که تاسو د دې الرډ سره تشخيص شوي وي.
نظرثاني
سٺي خبر اها آهي ته سلفيون گهڻن ماڻھن ۽ اساما کانسواء گهڻن ماڻهن ۾ ڪجھه مسئلن جو سبب بڻن ٿا، جڏهن ته وڏي مقدار ۾ پئجي ويندي آهي.
ائين ئي، تقريبا 5 سيڪڙو ماڻهن ۾ اسما سان گڏ، سلفيون اسماء جي علامات کي وڌائڻ، خاص طور تي سخت مرضن ۾ وڌي وڃن ٿا. ڪيتريون ئي معياري ڪنٽرول اڀياس ڏيکاري ٿو ته ڪجهه اسٿمڪيون سلفوٽ تي مشتمل کاڌي / مشروبات يا سلفن جي ڦڦڙن يا وانپ کائڻ کان پوء سخت دمما علامتون ڪري سگھن ٿا.
ڪجهه سوچي بيان ڪيو ويو آهي ته مختلف قسمن جو بيان ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ کاڌي جي مقدار سان گڏ مشروبات وارا سخت حرج الارم رد عملن جي ڪري ٿي ويندا آهن. انهن ماڻهن مان ڪجهه مثبت جلد سلفن لاء ٽيسٽ هئا، جن کي سڄاڻ الرجيج جي آلائيجيڪ انٽيڊيوز پيش ڪيو ويو آهي.
ٻيا ماڻهو سوفائٽ تي مشتمل دوا جي سخت ردعمل تجربا ڪيا آهن، جن ۾ اندروني دوائن ۽ انجيل ڊاڪٽرن شامل آهن.
انهن جي ردعمل ۾ شامل ڪرڻ، ڦهلائي، هاء، ۽ ڦڦڙن جي ڪارڪردگي ۾ ڦهلندڙ دوا جي نتيجي ۾ ڏني وئي آهي.
سلفيتون ماڻهن کي اڻڄاتل سبب جي انفيليڪس جي بار بار جي پيچيدگي کان متاثر ٿيڻ ۾ ملوث نه هوندا آهن. اهي ماڻهو ماسڪوڪوائيس سان گڏ انسائيڪسائيڪسس جي لاء خطر نه آهن ۽ آتما ۽ بغير ڪنهن به ماڻهو جي ماڻهن لاء خطرناڪ خطرات پيش ڪن ٿا.
سبب آهن
اهو مڪمل طور تي ڄاڻي ٿو ته ڪيفائٽ ڪي خاص ماڻهن ۾ ردعمل جو سبب بڻن ٿا. ڪجهه ماڻهو واضح طور تي الرجيٽي انٽيڊيوڊس سلفن جي خلاف ٺاهيندا آهن، جڏهن ته ٻيا ڪجهه نه ڪندا آهن. سلفن مان پيدا ٿيل گاس شايد ڪي عطميات جي ڦڦڙن ۾ عضلات جي اسپاسز سبب ڪري سگھن ٿا، يا مناسب طور تي سلفن مناسب طريقي سان مفاصلو ڪرڻ لاء ڪجهه ماڻهن ۾ معذور ٿي سگهي ٿو.
تشخيص
جڏهن ته ڪجهه ڪيو ويو آهي ته ماڻهن جي سلفيٽ جي الرجي جي تشخيص جي چمڪندڙ جانچ جي چمڪندڙ جانچ جي رپورٽن، سلفائي ايل ايلري لاء ڪو قابل اعتماد، تجارتي طور تي موجود چمڙي امتحان نه آهي. عام طور تي، تشخيص سوفائٽ تي مشتمل خوراڪ يا دوائون استعمال ڪرڻ کان پوء منفي رد عمل جي تاريخ جي تجويز ڪيل آهي.
بهرحال، تصديق ٿيڻ جي تشخيص لاء، هڪ الرجسٽ هڪ سلفي آلريلجي هجڻ جي شڪايت جي لاء زباني چئلينج ڪري سگهي ٿي.
اهو پروسيسنگ جنهن ۾ ڦڦڙن جي فنڪشنل ۽ اهم نشانين جي ويجهي نگراني ڪرڻ دوران ماڻهو سلفن جي وڌندڙ مقدار ۾ وڌائڻ ۾ شامل آهي. ڦڦڙن جي فنڪشنل ۾ هڪ اهم ڦوڪ سلفن کي سنسڪرت جي تصديق ڪري ٿو.
اهو آزمائشي صرف هڪ طبيب جي سڌي هدايت جي تحت ڪيو وڃي ٿو جيڪو تربيت ڏني وئي آهي ۽ هن طريقي سان تجربو آهي.
سلفين کي فوڊز ۾ شامل ڪيو ويو آهي
سلائيٽ مختلف سببن جي ڪري خوراڪ ۾ شامل ڪيا ويا آهن.
انهن ۾ شامل آهن:
- بيڪيريا ذريعي خرابيء جو خاتمو
- وڻن جي ڀاڄين، ڀاڄيون ۽ سماج جي ٻڏڻ
- شراب جي خمير جي دوران بيڪرياريا کي ڦهلائڻ
- منجمد پائي ۽ پيزا ڪاس ۾ آو جي حالت
- ماراسچينو چيري ۽ گهر جي لاء برچنگ اثر
ماضي ۾، سلفورن ۾ رڌل روڪڻ لاء رستن ۽ گارنري اسٽورن ۾ تازيون کاڌي خوراڪ شامل هئا. ردعمل ۾ اضافو ڪيو ويو ته خوراڪ ۽ منشي جي انتظاميه (ايف ڊي) کي 1986 ۾ تازي خوراڪ ۾ سلفيون جي استعمال تي پابند ڪرڻ، خاص طور تي تازي تازي ۾ سلاد بار ۾.
ايف ڊي ڊي هاڻي لازمي آهي ته ڪنهن به خوراڪ جو 10 ملين کان وڌيڪ حصن ۾ سلفن جي فيصد (پي ايم پي) جي تسلسل ليبل تي اعلان ڪيو وڃي.
اهو ئي سبب آهي جو ٿڪيل سوفائٽي جي 10 ڪلو کان گھٽ هجڻ واريون شيون جيڪي علامتون سبب هجڻ جي ڪري نه ڏيکاريا ويا آهن، جيتوڻيڪ ماڻهن ۾ سلفن کي الارم ڪرڻ واري آهي.
اھو کاڌو سلفيون آھن
سلفن ۾ موجود ھڪ کاڌو آھن جنھن ۾ سلفون آھن. هتي خاص شيون ۾ مليو سلفوٽ جي سطح تي خراب ٿيل خوراڪ جا مثال آهن:
سلفن جي 100 پي ايم کان وڌيڪ (تمام مٿاهين سطح، ماڻهن ۾ سلفي آلائيگي سان صلاح ڏني وئي)
- خشڪ ميون (گدمي رستن ۽ پراڻن کانسواء)
- بوتل واري ليم جو رس (غير منجهيل)
- بوتلن جو جوس رس (غير منجهيل)
- شراب
- Molasses
- ساروتررا (ان جو رس)
- انگور جو رس (اڇا، چمڪندڙ چمڪندڙ، گلابي چمڪندڙ، ڳاڙهو چمڪندڙ)
- ڪجه ڪٽيمل پياز
سلفن جي 50 ۽ 99.9پم جي وچ ۾ (معتدل سطح تي بلند سلفوٽ، ماڻهن ۾ سلائيٽ آلائيگي کان بچاء جو مشورو ڏنو ويو)
- خشڪ آلو
- شراب انگورن جي
- گرويز / سوز
- ميون ٽاريون
- ماراسچينو چيئر
سلفن جي 10 ۽ 49.9پم جي وچ ۾ ( سلفن جي گھٽ ۾ گهٽ سطح، ماڻهن ۾ علامتي شديد سلفائٽ آلائيز سان علامتي سبب هوندي)
- پترين
- تازي چوان
- مڇي جي شربت
- مرچ مرچ
- اچار / ٻوٽا
- ڪشتي جو ميدان
- هائوس
- ڄميل آلو
- ميپل شربت
- وارد ٿيل جام ۽ جليون
- تازي نوڪريون
- واپاري سساج ۽ گوشت
- ڪنڊيل (شراب)
- ديهه مٽي ڀاڄيون
- مختلف قسم جا ڌڪ
- ڪنوار / مفين ميڪ
- ڪمانڊ / جريڊ ڪليم
- ڪلين ڪڪر
- ايسوکودو ڊپ / گيگاامول
- درآمد ميوو جو رس ۽ نرم شراب پياريو
- ويندڙ ۽ سائڊ سرگر
سلفن جي 10pp کان گهٽ (گهٽ گهٽ سلفي سطحون، عام طور تي خطري جو سبب نه بڻائيندو آهي، جيتوڻيڪ ماڻهن جي سلفائيٽ سان گڏ ماڻهن جي لاء)
- مالٽي انگورن جي
- ڪمايو آلو
- شراب
- سڪل سوپ ملايو
- مشروبات
- منجمد پيزا ۽ پائي آو
- چادر کنڊ
- Gelatin
- ناريل
- تازو ميوا ترکار
- گھربل جام ۽ جليز
- ڪرڪيٽ
- ڪوڪيز
- انگور
- هاء فرنگي ٺاهڻ وارو شربت
دوائون جيڪي سلفن تي مشتمل آهن
انٽيفائٽيٽچر جي ملڪيت جي لاء ڪجھه دوائن ۾ سلفون شامل ڪيا ويا آهن. سلائيٽي انجنيئر ايپيائنفائنر (مثال طور، اي پي پي پي ) ۾ برائونگ کان بچڻ لاء شامل ڪيا ويا آهن، جنهن کي دوا جي اثرائتي گھٽائي ٿي.
بهرحال، ايينوائنفائنن کي خبر ناهي ڏنو ويو آهي ته ماڻهن ۾ سلفي آلائيگي سان خراب ردعمل پيدا ٿئي ٿي، ۽ ايلجيجي ايمرجنسي ۾ شامل نه ٿيڻ گهرجي. انجيل جي ايڪسينفنائن شايد ماڻهن ۾ زندگي بچائڻ ثابت ڪري سگھنٽي سلفي اين ايلئرس سان انفيلڪسائيڪس سان ڀريل آهي.
ڪجهه هيلر حلن آٿما جي سلفن جي علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، جيتوڻيڪ ڪيتريون ئي دٿما دوائون حفاظتي خدشات جي ڪري هٽايل سلفيون ڪيون آهن. ماڻهو سلفي جي ماڻهن سان گڏ انجنيئر ايپيائنفائنر کانسواء (مثال طور، EpiPen، اور Twinject) کانسواء سوافن ۾ دوائن جو علاج ڪرڻ کان بچڻ گهرجي.
هتي سلفن تي مشتمل دوا جو مثال آهن:
اسماء لاء برونڊيڊليٽر حل
- ايڊيناللين کلونائڊ 1: 1000 حراست (epinephrine)
- برونڪوول (اسوائيٽائن)
- اسوپليل (ايپروپل هائيڊروچورائڊ)
سرن جي اک ڦڙا
- بلبل-10 (سلفاسٽايڊ سوڊيم)
- اين ڊي ڊي، آڪو- ڊڪس (ديڪساميٿون)
- پري-قلعو (پريسسنولوون اي ايڪٽٽ)
- پري-نول (پريسسنولون)
انجڻ واري دوا
- ايڊيناللائن، اينٽين-ڪيٽ، ايپيئن (ايپيائنفنائن)
- اي-هائوسروٽرو، سولو-ڪيروفف (هائيروڪوٽيسون-انجينئز)
- آمريڪي (ايمڪيڪين)
- ارامين (مٽيارامول)
- سيليوون (بيٿاميٿون فاسفٽ)
- ميزبان (پروچليپرازي)
- ڊائڊادروسن (ديڪساميتاسون فاسفیٹ)
- Demerol (meperidine)
- ڊپامن
- ڳرمامين (gentamycin)
- Isoetharine HCl
- اسوپليل (ايسوپروپوترينول-انجڻ)
- ليوپيڊ (norepinephrine)
- Nebcin (tobramycin)
- نينوسن (پروڪائن)
- فينگنگن (پروموزيز)
- ڪل پروينٽيشنل تغذي ۽ ڊائليز لاء حل
- Thorazine (chlorpromazine)
- Epinephrine کے ساتھ Xylocaine (epinephrine کے ساتھ lidocaine)
علاج
عام طور تي، جيڪي ماڻهو معلوم ڪندڙ يا شفا سلفي آلرجرن سان گڏ سلفن ۽ دوائن جو سلفو هجڻ کان بچڻ گهرجي. انهي کي ايف ڊي ڊي پاران مينڊيٽ ڏنو ڪامياب ٿيڻ گهرجي جيڪو خوراڪ جي لکت ۾ سلفن جي 10 ڪلوميٽر کان گھٽ هجي.
ان کان علاوه تازو ميوزڪ ۽ ڀاڄين جي رستن تي ايف سي جي پابندن (جهڙوڪ سلاد بار) ۾ سلفيتون جي حادثاتي اجزاء جو خطرو گهٽجي چڪا آهن، اڻ لابيل سلفائيٽ کاڌي خوراڪ جي رستن ۾ رڌل هونديون آهن، آلو ۾ سلفيتون هڪ اهم تشويش سمجهي ٿي. . تنهن ڪري، سلفائٽ الرجڪ ماڻهن کي هر قسم جي آلو شين کان بچڻ گهرجي، جڏهن ٻاهر کائڻ کانسواء، پڪل آلو سواء ٿلهي پوکي کانسواء.
آخرڪار، جيڪڏهن هڪ سوفائٽي جي پيداوار کي خريد ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ الرجيجي ردعمل کي ترقي ڪري ٿو، ته پوء خاص ردعمل کي علاج ڪرڻ گهرجي. مثال طور، هڪ سخت الرجڪ ردعمل ۽ انفائيڪسڪسس انجنيبل ايڪسينفنائن سان علاج جي ضرورت هوندي آهي جڏهن ته آتما علامات انشيل برونڊڊيلٽر حل جي استعمال جي ضرورت هجي (جيڪي سلفن تي مشتمل نه هوندا آهن).
هن نوٽ تي، اهو ماڻهن لاء شديد سلفائي ايل ايلئر سان انجنيئر ايپيائنفائنر (EpiPen يا Twinject) رکڻ ۽ طبي-अलर्ट कंगन प्राप्त गर्नको लागि اهم آهي.
هڪ لفظ کان
هتي وڏو تصوير اهو آهي ته هڪ سلفو ايل ايلئر غير معمولي آهي ۽ اڪثر ڪري ماڻهن ۾ سخت دمما ڏسڻ ۾ اچي ٿي. بهرحال، جيڪڏهن توهان کي دمما ڪيو وڃي، توهان کي لازمي طور تي سلفيٽ کاڌي کان بچڻ نه گهرجي، جيستائين توهان ۽ توهان جي ڊاڪٽر کي شڪ آهي ته توهان وٽ سلفي الرجي اٿي يا تشخيص ڪيو ويو آهي.
> ذريعا:
> سمسنسن اي ۽ الف. کاڌو الرڊ: هڪ رواج جي ماڊل جي تازه ڪاري-2014. ج آل ايلئرين ڪلينٽ امونول. 2014 نومبر، 134 (5): 1016-25.e43.
> آمريڪي کاڌي ۽ دوا جي انتظاميه. (2013). هدايتن لاء انڊسٽري: فوڊ ليبلنگنگ گائيڊ (6. اجريات جي فهرست).